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Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels
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Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, Sous-Chef oder Food Manager
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Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels
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2 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Werde Sous Chef (m/w/d) im Naturhotel Chesa Valisa! Für unsere mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine/n Sous Chef (m/w/d) mit Leidenschaft für nachhaltige Kulinarik, Achtsamkeit und hochwertigen Genuss.
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Als Sous Chef (m/w/d) übernimmst du Verantwortung, bringst Struktur in den Alltag – und frische Ideen auf die Teller. Wir suchen Dich als Sous Chef (m/w/d) 48 Stunden/Woche / Ganzjahresstelle / ab März 2026
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Dolomitengolf Suites 5***** * Lavant * Feste Anstellung * Vollzeit - Hamacher Hotel- und Bet. GmbH - Am Golfplatz 2 - 9906 Lavant - Austria - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben „Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit raffinierten Kreationen. Wir bieten unseren Gästen ein sehr familienfreundliches Ambiente mit bestem Service. Mit guter Küche, ausgewählten Weine und traumhafter Kulisse verwöhnen wir unsere Gäste täglich. Ihr Profil - Arbeiten, wo andere Urlaub machen - der schönste Arbeitsplatz mitten in den Lienzer Dolomiten. Wir bieten * Lange Saisonzeiten mit Übergang ab April in die Sommersaison * Extrem mitarbeiterfreundliches Betriebsklima * Weiterbildungsmöglichkeiten
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Familienresort Ellmauhof * Hinterglemm * Feste Anstellung * Vollzeit - Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In „Glemb” warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Allein die sanft wirkenden Grasberge halten ein unglaubliches Programm parat. Dieses Naturjuwel wird mit tollen Initiativen direkt am Ellmauhof ideal begleitet. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet. Wer ein lebendiges Familienleben in den Bergen samt Gaumenverführungen schätzt, der sollte der edlen Zeit jetzt näher treten.
Familienresort Ellmauhof * Hinterglemm * Feste Anstellung * Vollzeit - Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In „Glemb” warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Allein die sanft wirkenden Grasberge halten ein unglaubliches Programm parat. Dieses Naturjuwel wird mit tollen Initiativen direkt am Ellmauhof ideal begleitet. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet. Wer ein lebendiges Familienleben in den Bergen samt Gaumenverführungen schätzt, der sollte der edlen Zeit jetzt näher treten.
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Verwöhnhotel Berghof****S * St. Johann im Pongau * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir – herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz besondere und familiäre Atmosphäre und den herzlichen Service spüren zu lassen. Unser Team ist dabei unser größter Erfolgsfaktor. Wir zählen auf Persönlichkeiten mit Ausstrahlung, die die Begeisterung für den Tourismus mit uns teilen. Wichtig sind uns Menschen, die mit einem ehrlichen Lächeln und einer selbstbewussten Art zeigen, was sie können und wofür sie wirklich brennen. herzlich. familiär. leidenschaftlich. Anstellungsart: Vollzeit * vorwiegend Halbpension
Verwöhnhotel Berghof****S * St. Johann im Pongau * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir – herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz besondere und familiäre Atmosphäre und den herzlichen Service spüren zu lassen. Unser Team ist dabei unser größter Erfolgsfaktor. Wir zählen auf Persönlichkeiten mit Ausstrahlung, die die Begeisterung für den Tourismus mit uns teilen. Wichtig sind uns Menschen, die mit einem ehrlichen Lächeln und einer selbstbewussten Art zeigen, was sie können und wofür sie wirklich brennen. herzlich. familiär. leidenschaftlich. Anstellungsart: Vollzeit * vorwiegend Halbpension
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Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der ...
Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der ...
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mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb * ClubGolf * Hildisrieden * Feste Anstellung * Vollzeit - Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der «Leading Golf Courses of Switzerland» erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig. Anstellungsart: Vollzeit
mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb * ClubGolf * Hildisrieden * Feste Anstellung * Vollzeit - Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der «Leading Golf Courses of Switzerland» erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig. Anstellungsart: Vollzeit
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Hotel Maria Theresia * Gerlos * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Hotel bietet seinen 50 Gästen ein Urlaubs-Zuhause mit gemütlicher und herzlicher Atmosphäre zum Wohlfühlen. Ein Wellnessbereich mit Saunalandschaft lädt zur Entspannung ein, während unser kulinarisches Angebot von Tiroler Heimatküche - bis hin zu internationalen Gerichten reicht (kein À-la-carte!). Anstellungsart: Vollzeit * Selbstständige Herstellung unserer wechselnden Halbpensionsmenüs * Kontrolle und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln * Verwaltung des Lagers * Sicherung der Speisenqualität * Ordentliche und zuverlässige Arbeitsweise * Ausbildung: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation * Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie * Führungskompetenz: Freude an der Mitarbeiterführung und Teamarbeit * Kreativität: Leidenschaft für regionale & internationale Küche
Hotel Maria Theresia * Gerlos * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Hotel bietet seinen 50 Gästen ein Urlaubs-Zuhause mit gemütlicher und herzlicher Atmosphäre zum Wohlfühlen. Ein Wellnessbereich mit Saunalandschaft lädt zur Entspannung ein, während unser kulinarisches Angebot von Tiroler Heimatküche - bis hin zu internationalen Gerichten reicht (kein À-la-carte!). Anstellungsart: Vollzeit * Selbstständige Herstellung unserer wechselnden Halbpensionsmenüs * Kontrolle und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln * Verwaltung des Lagers * Sicherung der Speisenqualität * Ordentliche und zuverlässige Arbeitsweise * Ausbildung: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation * Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie * Führungskompetenz: Freude an der Mitarbeiterführung und Teamarbeit * Kreativität: Leidenschaft für regionale & internationale Küche
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Sous Chef 100% * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen * Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche * Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes * Mithilfe bei der Angebotsplanung
Sous Chef 100% * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen * Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche * Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes * Mithilfe bei der Angebotsplanung
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tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann ...
tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann ...
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Wir suchen, gerne ab sofort, eine/n Küchenchef/in. * alpenhotel Kaiserfels * St. Johann in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben bei uns im Team - Qualitäts- & Prozessmanagement * Umsetzung, Einhaltung und Weiterentwicklung der unternehmensinternen Standards und Prozesse * Sicherstellung und kontinuierliche Steigerung der Qualität in allen Küchenbereichen
Wir suchen, gerne ab sofort, eine/n Küchenchef/in. * alpenhotel Kaiserfels * St. Johann in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben bei uns im Team - Qualitäts- & Prozessmanagement * Umsetzung, Einhaltung und Weiterentwicklung der unternehmensinternen Standards und Prozesse * Sicherstellung und kontinuierliche Steigerung der Qualität in allen Küchenbereichen
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Für unser 4*Hotel Wiesental, suchen wir einen Souschef * Hotel Wiesental * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - zur Verstärkung unseres Küchenteams für die laufende Wintersaison 2025/26 für zwei Monate - Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung/Vertretung des . * Saucier Posten. * Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste. * Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant. * Präsentation der Gerichte. * Selbstständiges Arbeiten. * Einbringung eigener Idee. * Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards. * Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch. * Mehrjährige Berufserfahrung. * Erfahrung mit a la carte Küche. * Konversationssichere Deutschkenntnisse. * Qualitätsbewusstsein. * Freude am Kochberuf. * Gute Umgangsformen. * Teamorientiertes Arbeiten. * respektvoller Umgang mit Kollegen.
Für unser 4*Hotel Wiesental, suchen wir einen Souschef * Hotel Wiesental * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - zur Verstärkung unseres Küchenteams für die laufende Wintersaison 2025/26 für zwei Monate - Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung/Vertretung des . * Saucier Posten. * Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste. * Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant. * Präsentation der Gerichte. * Selbstständiges Arbeiten. * Einbringung eigener Idee. * Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards. * Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch. * Mehrjährige Berufserfahrung. * Erfahrung mit a la carte Küche. * Konversationssichere Deutschkenntnisse. * Qualitätsbewusstsein. * Freude am Kochberuf. * Gute Umgangsformen. * Teamorientiertes Arbeiten. * respektvoller Umgang mit Kollegen.
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Küchenchef/in 100% (m/w/d) • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position als Küchenchef oder als Sous Chef in einem renommierten Haus, vorzugsweise in der gutbürgerlichen Küche mit Flair für französische Kulinarik • Idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbarer Qualifikation * Baseltor * Solothurn * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für Genießer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmässig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor.
Küchenchef/in 100% (m/w/d) • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position als Küchenchef oder als Sous Chef in einem renommierten Haus, vorzugsweise in der gutbürgerlichen Küche mit Flair für französische Kulinarik • Idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbarer Qualifikation * Baseltor * Solothurn * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für Genießer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmässig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor.
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Umsetzung und Weiterentwicklung der kulinarischen Vorgaben des Executive Chef und Executive Sous Chef * Appenzeller Huus AG * Gonten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur. Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar & Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)
Umsetzung und Weiterentwicklung der kulinarischen Vorgaben des Executive Chef und Executive Sous Chef * Appenzeller Huus AG * Gonten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur. Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar & Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)
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Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** * Grän * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen Dich als neuen Teamkollegen... Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“ Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: Wohlbefinden, Aufmerksamkeit, Genuss und Zeit. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Kreativität und mit Ambitionen zu mehr * Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensionsgäste und à la Carte
Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** * Grän * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen Dich als neuen Teamkollegen... Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“ Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: Wohlbefinden, Aufmerksamkeit, Genuss und Zeit. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Kreativität und mit Ambitionen zu mehr * Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensionsgäste und à la Carte
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Hotel Gut Brandlhof * Saalfelden * Feste Anstellung * Vollzeit - Größe die begeistert. Anstellungsart: Vollzeit - Das sind Ihre Aufgaben... Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste * Tägliche Vorbereitung der Mise en place * Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in enger Absprache mit dem * Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen * Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe * Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich * Unterstützung des mit Schwerpunkt "operative Küche" sowie "Menüerstellung" * Ausbildung von Lehrlingen und Praktikanten * Teilnahme bei der Inventur * Unterstützung des in den Bereichen "Dienstplanung" sowie "Wareneinkauf" und "Organisation" Das sollten Sie mitbringen... * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, ...
Hotel Gut Brandlhof * Saalfelden * Feste Anstellung * Vollzeit - Größe die begeistert. Anstellungsart: Vollzeit - Das sind Ihre Aufgaben... Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste * Tägliche Vorbereitung der Mise en place * Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in enger Absprache mit dem * Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen * Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe * Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich * Unterstützung des mit Schwerpunkt "operative Küche" sowie "Menüerstellung" * Ausbildung von Lehrlingen und Praktikanten * Teilnahme bei der Inventur * Unterstützung des in den Bereichen "Dienstplanung" sowie "Wareneinkauf" und "Organisation" Das sollten Sie mitbringen... * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, ...
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Dann haben wir genau den richtigen Job für dich: SOUS CHEF bei uns im Nesslerhof. •A chaos tamer: right in the thick of things – as sous chef, you need to keep track of everything and stay cool in the hustle and bustle of everyday kitchen life * Hotel Nesslerhof * Großarl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir im Nesslerhof sind die „Gästeflüsterer“. Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei – bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig Freude daran haben, Menschen eine gute Zeit zu bescheren. Du hantierst gerne mit Kochlöffeln? Du bist kreativ und immer am Tüfteln für neue Rezepte? Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben
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TUI BLUE AT & DE * Schladming * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - TUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and BLUEf!t® sport and leisure facilities. TUI is the world's leading tourism group. The broad portfolio gathered under the Group umbrella consists of strong tour operators, 1,600 travel agencies and leading online portals, five airlines with around 150 aircraft, over 400 hotels, 15 cruise liners and many incoming agencies in all major holiday destinations around the globe. It covers the entire tourism value chain under one roof.
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Interalpen-Hotel Tyrol * Telfs * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 1.000 m² Konferenzfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen. Für alle Wellness- & Fitnessbegeisterten Gäste besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol ...
Interalpen-Hotel Tyrol * Telfs * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 1.000 m² Konferenzfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen. Für alle Wellness- & Fitnessbegeisterten Gäste besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol ...
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Als Souschef/Souschefin arbeitest du eng mit dem zusammen, trägst Verantwortung für den täglichen Ablauf und gestaltest unsere Küche mit – bewusst, reduziert, inspirierend. * Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens zwei Jahre Erfahrung als Souschef/Souschefin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie * Stieg'nhaus * Mühlbach am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind das stieg'nhaus – ein neues Boutique Hotel im Salzburger Land. Seit unserer Eröffnung am 12. Juni erleben wir einen erfolgreichen Start, besonders im kulinarischen Bereich. Nun suchen wir Verstärkung für unser Team. Deine Kreationen erfüllen höchste Ansprüche an Geschmack, Qualität und Ästhetik – und du verlierst auch in stimmungsvoller Atmosphäre nie den Überblick? Du strahlst Gelassenheit aus, trittst authentisch auf und führst dein Team mit Achtsamkeit und Klarheit?
Als Souschef/Souschefin arbeitest du eng mit dem zusammen, trägst Verantwortung für den täglichen Ablauf und gestaltest unsere Küche mit – bewusst, reduziert, inspirierend. * Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens zwei Jahre Erfahrung als Souschef/Souschefin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie * Stieg'nhaus * Mühlbach am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind das stieg'nhaus – ein neues Boutique Hotel im Salzburger Land. Seit unserer Eröffnung am 12. Juni erleben wir einen erfolgreichen Start, besonders im kulinarischen Bereich. Nun suchen wir Verstärkung für unser Team. Deine Kreationen erfüllen höchste Ansprüche an Geschmack, Qualität und Ästhetik – und du verlierst auch in stimmungsvoller Atmosphäre nie den Überblick? Du strahlst Gelassenheit aus, trittst authentisch auf und führst dein Team mit Achtsamkeit und Klarheit?
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Küchenchef (m/w/d) in Doppelführungsspitze/Frühjahr 2026/ Jahresstelle
Küchenchef (m/w/d) in Doppelführungsspitze/Frühjahr 2026/ Jahresstelle
Hotel Fernblick Montafon
Bartholomäberg
Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position in einem 4-5* Hotel oder gehobener Gastronomie mit mind. 5 Mitarbeitern unter sich * Hotel Fernblick Montafon * Bartholomäberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Was sind unsere Werte? Bodenständig - Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat. Gleichwertig - Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe. Individuell - Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch. Familiär - Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie. Innovativ - Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – ...
Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position in einem 4-5* Hotel oder gehobener Gastronomie mit mind. 5 Mitarbeitern unter sich * Hotel Fernblick Montafon * Bartholomäberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Was sind unsere Werte? Bodenständig - Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat. Gleichwertig - Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe. Individuell - Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch. Familiär - Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie. Innovativ - Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – ...
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Hotel Meielisalp * Leissigen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Führung und Motivation des gesamten Küchenteams * Organisation, Überwachung und fachgerechte Zubereitung aller Speisen * Budget- und Kostenverantwortung für die Küche nach Jahreszielvorgabe * Planung des Angebots für Halbpension, à la Carte und Events inklusive Kalkulation
Hotel Meielisalp * Leissigen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Führung und Motivation des gesamten Küchenteams * Organisation, Überwachung und fachgerechte Zubereitung aller Speisen * Budget- und Kostenverantwortung für die Küche nach Jahreszielvorgabe * Planung des Angebots für Halbpension, à la Carte und Events inklusive Kalkulation