Wir erwarten von Dir - #dailybusiness
/ Du übernimmst die Gesamtverantwortung für alle Küchenbereiche (Restaurant Eugen21, Aurora Rooftop Bar, Event Küche, Café Bistro Cyclist)
/ Du entwickelst kreative, saisonale und lokal-inspirierte Menüs
/ Du leitest, motivierst und entwickelst ein internationales Küchen-Team
/ Du verantwortest Budget und Forecast für den gesamten Küchenbereich
/ Du optimierst Prozesse und Produktivität unter Berücksichtigung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
/ Du überwachst die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards
/ Du repräsentierst das Andaz Vienna bei kulinarischen Events und Marketingaktivitäten
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}