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5 Treffer für Sushi Chef Jobs in Wien im Umkreis von 30 km
Noch nichts dabei? Es gibt 5 weitere Jobs, die zu deiner Suche passen könnten
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Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. Wer Zeit mitbringt, kann im Schanigarten oder im gemütlichen Sitzbereich entspannen – bei Sushi, Donburis, Pâtisserie, Kaffee, Matcha oder einem Glas Sake. * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie)
Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. Wer Zeit mitbringt, kann im Schanigarten oder im gemütlichen Sitzbereich entspannen – bei Sushi, Donburis, Pâtisserie, Kaffee, Matcha oder einem Glas Sake. * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie)
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Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind.
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Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind.
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Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zu Hause zum Teilen in die Tischmitte.
Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zu Hause zum Teilen in die Tischmitte.
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Gute Kenntnisse der asiatischen Küche (z. B. Sushi, Wok, Ramen, Donburi etc.)
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Sie sind teamfähig, flexibel, haben bereits Erfahrung in der Küche als Koch/Chef de Partie gesammelt und haben ein gepflegtes und freundliches Auftreten und sehr gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)? * Fuhrgassl Huber * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - LOGO Fuhrgassl-Huber - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung Mise en Place & Vorbereitungsküche * Arbeit mit Küchenmonitor und Bonsystem * Panieren & Frittieren der Speisen * Anrichten der Speisen * Reinigung des Arbeitsplatzes, der Geräte und Maschinen * Unterstützung des * Einhaltung & Kenntnis der Hygienevorschriften (HACCP) * Kosten- & Qualitätsbewusster Umgang mit allen Materialien & Lebensmitteln - Ihr Profil - Zuverlässigkeit, gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit und Hands-On-Mentalität setzen wir voraus. * dienstleistungsorientiertes Denken und Spaß am Beruf * Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
Sie sind teamfähig, flexibel, haben bereits Erfahrung in der Küche als Koch/Chef de Partie gesammelt und haben ein gepflegtes und freundliches Auftreten und sehr gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)? * Fuhrgassl Huber * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - LOGO Fuhrgassl-Huber - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung Mise en Place & Vorbereitungsküche * Arbeit mit Küchenmonitor und Bonsystem * Panieren & Frittieren der Speisen * Anrichten der Speisen * Reinigung des Arbeitsplatzes, der Geräte und Maschinen * Unterstützung des * Einhaltung & Kenntnis der Hygienevorschriften (HACCP) * Kosten- & Qualitätsbewusster Umgang mit allen Materialien & Lebensmitteln - Ihr Profil - Zuverlässigkeit, gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit und Hands-On-Mentalität setzen wir voraus. * dienstleistungsorientiertes Denken und Spaß am Beruf * Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
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Als Chef de Partie Fokus Frühstück bist du der Dreh- und Angelpunkt unseres Frühstücksbereichs. Lust bei uns als Chef de Partie (d/w/m) Frühstück zu arbeiten? * MOOONS Operations ALPHA GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - No stars, just MOOONS. Stylisches Boutiquehotel mit prägnantem Design, urbanem Lifestyle und Internationalität in belebter Umgebung zwischen 4. und 10. Bezirk am Wiener Hauptbahnhof. Treffpunkt für Städtebummler, Chancensucher, Geschäftemacher und Abenteurer. 170 Zimmer mit hochwertiger Ausstattung und smarten Ideen. Eine Rooftop Bar mit spektakulärem Blick über die Dächer Wiens und ein Restaurant mit vielen kulinarischen Highlights. Ein Hotelkonzept, das anspruchsvolle Geschäfts- und Privatreisende sowie Wiener Locals begeistert. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.
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Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie * The Hoxton Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team! Mehr über uns… The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung eintauchen ...
Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie * The Hoxton Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team! Mehr über uns… The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung eintauchen ...
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Erfahrung in der Position als Chef de Partie * Zusammenarbeit mit dem und anderen Postenchefs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs * NENI Holding GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern. Sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Flexibilität und Professionalität. Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…) * Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben * Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln * Vorleben und Einhaltung der NENI-Philosophie - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der Position als Chef de Partie * Zusammenarbeit mit dem und anderen Postenchefs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs * NENI Holding GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern. Sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Flexibilität und Professionalität. Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…) * Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben * Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln * Vorleben und Einhaltung der NENI-Philosophie - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
NEU
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) * Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Beitrag in unserem Team * Führung einer Schicht * Unterstützung unseres und der bei deren Aufgaben * Warenbestellung und Mithilfe bei der monatlichen Inventur * Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett * Moderne & internationale Foodkonzepte * Teamwork, familiäres Arbeitsklima & Aufstiegschancen - Womit Du bei uns punktest * Abgeschlossene Kochausbildung * mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details * Teamwork & professionelles Auftreten * Interesse an neuen Trends * Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Standards * gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil - Das erwartet Dich bei uns * 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) * Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Beitrag in unserem Team * Führung einer Schicht * Unterstützung unseres und der bei deren Aufgaben * Warenbestellung und Mithilfe bei der monatlichen Inventur * Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett * Moderne & internationale Foodkonzepte * Teamwork, familiäres Arbeitsklima & Aufstiegschancen - Womit Du bei uns punktest * Abgeschlossene Kochausbildung * mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details * Teamwork & professionelles Auftreten * Interesse an neuen Trends * Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Standards * gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil - Das erwartet Dich bei uns * 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
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Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Chef de Partie (m/w). * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Ø Präzise Zubereitung von bestimmten Gerichten oder Gerichtsteilen - Ø Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich - Ø Schulung von in Ihrem Bereich - Ø Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezeptvorgaben - Ihr Profil - Ø Abgeschlossene Kochausbildung, gerne mit Küchenmeisterweiterbildung - Ø Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie - Ø Qualitätsbewusstsein und Genussfreude - Ø Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung - Ø Talent zur Mitarbeitermotivation - Ø Wirtschaftliches und umweltbewusstes Denken - Ø Langfristige Zusammenarbeit angestrebt - Wir bieten - Ø Geregelte Arbeitszeiten (4- oder 5-Tagewoche) Ø Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Verantwortung - Ø Übertarifliche Entlohnung
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Chef de Partie (m/w). * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Ø Präzise Zubereitung von bestimmten Gerichten oder Gerichtsteilen - Ø Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich - Ø Schulung von in Ihrem Bereich - Ø Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezeptvorgaben - Ihr Profil - Ø Abgeschlossene Kochausbildung, gerne mit Küchenmeisterweiterbildung - Ø Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie - Ø Qualitätsbewusstsein und Genussfreude - Ø Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung - Ø Talent zur Mitarbeitermotivation - Ø Wirtschaftliches und umweltbewusstes Denken - Ø Langfristige Zusammenarbeit angestrebt - Wir bieten - Ø Geregelte Arbeitszeiten (4- oder 5-Tagewoche) Ø Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Verantwortung - Ø Übertarifliche Entlohnung
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Grand Hotel Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das legendäre Grand Hotel Wien – die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie - Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und seine zeitlose Eleganz. Das Grand Hotel Wien, teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie der Wellness Oase Grand Spa 605. Unsere fünf Restaurants und zwei Bars gehören zu den besten der Stadt und wurden mehrfach ausgezeichnet. Zwölf Veranstaltungsräume mit State of the Art Equipment, darunter einer der größten und schönsten Ballsälle ...
Grand Hotel Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das legendäre Grand Hotel Wien – die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie - Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und seine zeitlose Eleganz. Das Grand Hotel Wien, teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie der Wellness Oase Grand Spa 605. Unsere fünf Restaurants und zwei Bars gehören zu den besten der Stadt und wurden mehrfach ausgezeichnet. Zwölf Veranstaltungsräume mit State of the Art Equipment, darunter einer der größten und schönsten Ballsälle ...
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Chef de Partie (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten
Chef de Partie (m/w/d) mit Aufstiegsmöglichkeiten
Taverna - Andreas Flatschers Cicchetteria & Italian Grill
Wien
Vorerfahrung 3-6 Jahre als Koch/Köchin, Chef de Partie, Jungkoch/in oder Commis de Cuisine erwünscht * Taverna - Andreas Flatschers Cicchetteria & Italian Grill * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Herzlich willkommen in unserer "Famiglia" :-) Du lebst Deinen Beruf & fühlst Dich in der Italo-amerikanischen Küche zu Hause ? Dann bist Du bei uns richtig ! Unser Italian Grill überzeugt seit 1 Jahr zahlreiche Feinschmecker mit Steak/Pasta/Seafood & ikonischen Gerichten im Nonna-Style. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau * Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienevorschriften am Arbeitsplatz * Kreation, Vorbereitung und Produktion zeitgemäßer und innovativer Konzepte in Zusammenarbeit mit den :innen * Gewährleistung des hohen Standards und wirtschaftlichen Wareneinsatzes - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch * Bereitschaft zum Abenddienst * Fleisch-Kompetenz
Vorerfahrung 3-6 Jahre als Koch/Köchin, Chef de Partie, Jungkoch/in oder Commis de Cuisine erwünscht * Taverna - Andreas Flatschers Cicchetteria & Italian Grill * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Herzlich willkommen in unserer "Famiglia" :-) Du lebst Deinen Beruf & fühlst Dich in der Italo-amerikanischen Küche zu Hause ? Dann bist Du bei uns richtig ! Unser Italian Grill überzeugt seit 1 Jahr zahlreiche Feinschmecker mit Steak/Pasta/Seafood & ikonischen Gerichten im Nonna-Style. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau * Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienevorschriften am Arbeitsplatz * Kreation, Vorbereitung und Produktion zeitgemäßer und innovativer Konzepte in Zusammenarbeit mit den :innen * Gewährleistung des hohen Standards und wirtschaftlichen Wareneinsatzes - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch * Bereitschaft zum Abenddienst * Fleisch-Kompetenz
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Bezirk eine:n Chef de Partie (m/w/d). * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Konstantin Filippou sucht für das Restaurant MAMA KONSTANTINA im 19. Das Restaurant Mama Konstantina will Menschen verzaubern: mit hochqualitativem Essen, ready-to-eat und direkt nachhause geliefert. Kreiert nach griechischen Rezepten aus der Jugend von Sternekoch Konstantin Filippou und verfeinert von Mama Konstantina, Olivenbäuerin und leidenschaftlicher Köchin aus Kalamata. Anstellungsart: Vollzeit * Vor- und Zubereitung der Gerichte für den Abendservice * Interaktion mit den Gästen während des Service (offene Küche) * Gewährleistung eines effizienten Küchenablaufs * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Mitarbeit bei der Lagerverwaltung * Warenannahme: Prüfung von Lieferungen (Menge und Qualität)
Bezirk eine:n Chef de Partie (m/w/d). * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Konstantin Filippou sucht für das Restaurant MAMA KONSTANTINA im 19. Das Restaurant Mama Konstantina will Menschen verzaubern: mit hochqualitativem Essen, ready-to-eat und direkt nachhause geliefert. Kreiert nach griechischen Rezepten aus der Jugend von Sternekoch Konstantin Filippou und verfeinert von Mama Konstantina, Olivenbäuerin und leidenschaftlicher Köchin aus Kalamata. Anstellungsart: Vollzeit * Vor- und Zubereitung der Gerichte für den Abendservice * Interaktion mit den Gästen während des Service (offene Küche) * Gewährleistung eines effizienten Küchenablaufs * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Mitarbeit bei der Lagerverwaltung * Warenannahme: Prüfung von Lieferungen (Menge und Qualität)
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Cucina Itameshi * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 7 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Wenn du Lust hast, Teil der Mochi-Family zu werden und in einem kreativen, internationalen Team zu arbeiten, bist du hier genau richtig. Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens * Vorbereitung des Mise en place für den täglichen Service * Präzise Zubereitung und Anrichten der Gerichte nach unseren Standards * Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Hygiene am Posten
Cucina Itameshi * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 7 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Wenn du Lust hast, Teil der Mochi-Family zu werden und in einem kreativen, internationalen Team zu arbeiten, bist du hier genau richtig. Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens * Vorbereitung des Mise en place für den täglichen Service * Präzise Zubereitung und Anrichten der Gerichte nach unseren Standards * Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Hygiene am Posten
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Plachuttas Neuer Markt * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Plachutta Restaurants Wien - Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen! Seit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt. Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant – ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet. Dir gefällt, was du liest?
Plachuttas Neuer Markt * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Plachutta Restaurants Wien - Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen! Seit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt. Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant – ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet. Dir gefällt, was du liest?
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Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
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Erschaffe als Chef de Partie gemeinsam mit deinem Team einen Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen. * Almanac Palais Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert. Überzeugen Sie sich selbst, schlendern Sie die Wiener Straßen entlang und entdecken Sie den originellen Stil und die Schönheit dieser charmanten Metropole. Almanac ist mehr als schöne und elegante Hotels. Almanac ist eine Sammlung von Erlebnissen. Als lebendiger Reiseführer lokaler Entdeckungen bieten wir Erkundungstouren durch die Stadt, die Möglichkeit, den Charakter unserer Heimat mit allen Sinnen zu genießen. Entdecken Sie unsere edlen Boutiquehotels in Europa!
Erschaffe als Chef de Partie gemeinsam mit deinem Team einen Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen. * Almanac Palais Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert. Überzeugen Sie sich selbst, schlendern Sie die Wiener Straßen entlang und entdecken Sie den originellen Stil und die Schönheit dieser charmanten Metropole. Almanac ist mehr als schöne und elegante Hotels. Almanac ist eine Sammlung von Erlebnissen. Als lebendiger Reiseführer lokaler Entdeckungen bieten wir Erkundungstouren durch die Stadt, die Möglichkeit, den Charakter unserer Heimat mit allen Sinnen zu genießen. Entdecken Sie unsere edlen Boutiquehotels in Europa!
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Austrotel Hotelbetriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Gilbert &flora.. …öffnen Dir Herz und Türen. Ob aus der Nachbarschaft im 7. Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. &flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit * Mitarbeit in der Produktion für Frühstück, Lunch und Dinner * Mitarbeit im laufenden operativen Geschäft (Front cooking und Speisenausgabe) * Produktion von Speisen für private und Business-Gruppen im &flora Salon sowie für Seminare und im Ausnahmefall Caterings * Überblick über benötigte Ware, Abstimmung mit Küchenleitung * Qualitäts- und Mengenkontrolle von Lieferungen
Austrotel Hotelbetriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Gilbert &flora.. …öffnen Dir Herz und Türen. Ob aus der Nachbarschaft im 7. Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. &flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit * Mitarbeit in der Produktion für Frühstück, Lunch und Dinner * Mitarbeit im laufenden operativen Geschäft (Front cooking und Speisenausgabe) * Produktion von Speisen für private und Business-Gruppen im &flora Salon sowie für Seminare und im Ausnahmefall Caterings * Überblick über benötigte Ware, Abstimmung mit Küchenleitung * Qualitäts- und Mengenkontrolle von Lieferungen
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Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. As Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: As Chef de Partie, we expect from you: Als Chef:in de Partie werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein: * Mandarin Oriental, Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur ...
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Finde Deinen Happy Place als Chef de Partie bei Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst Du ab Tag Eins Verantwortung und unterstützt Küchenleitung und Sous Chef im Daily Business. * A by Adina Vienna Danube * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexuelle Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Finde Deine Work-Cook-Balance. Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln? Ihr Profil
Finde Deinen Happy Place als Chef de Partie bei Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst Du ab Tag Eins Verantwortung und unterstützt Küchenleitung und Sous Chef im Daily Business. * A by Adina Vienna Danube * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexuelle Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Finde Deine Work-Cook-Balance. Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln? Ihr Profil
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Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) liegt das Mindestentgelt bei €2.263,00 brutto monatlich. * DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Direkt neben dem Technischen Museum und gegenüber dem weltberühmten Schloss Schönbrunn liegt das DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn. Mit 247 Zimmer, davon 21 Suiten, acht Veranstaltungsräumen und einem 606 m² großen, unterteilbaren Festsaal ist das Hotel die optimale Location für Meetings, Seminare oder Events in der Region. Anstellungsart: Vollzeit - Wie sieht Dein Alltag aus? * Selbstständige Führung des eigenen Postens, überwiegend im Spätdienst * Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter * Mise-en-place-Tätigkeiten * Führung der unterstellten Mitarbeiter * Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien * Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) liegt das Mindestentgelt bei €2.263,00 brutto monatlich. * DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Direkt neben dem Technischen Museum und gegenüber dem weltberühmten Schloss Schönbrunn liegt das DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn. Mit 247 Zimmer, davon 21 Suiten, acht Veranstaltungsräumen und einem 606 m² großen, unterteilbaren Festsaal ist das Hotel die optimale Location für Meetings, Seminare oder Events in der Region. Anstellungsart: Vollzeit - Wie sieht Dein Alltag aus? * Selbstständige Führung des eigenen Postens, überwiegend im Spätdienst * Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter * Mise-en-place-Tätigkeiten * Führung der unterstellten Mitarbeiter * Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien * Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Wir suchen einen talentierten und motivierten Commis de Cuisine (m/w/d), der unsere Gäste mit ausgezeichneten Kreationen begeistert und dazu beiträgt, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen. * Palais Coburg Residenz 5*S * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - In einer Stadt, die für ihre kulturelle Vielfalt und kulinarische Raffinesse bekannt ist, thront das Silvio Nickol Gourmet Restaurant als eine Oase des Genusses und der Eleganz. Das Restaurant, eingebettet im historischen Palais Coburg, bietet nicht nur einen ausgezeichneten Service, sondern auch eine Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Wir laden dazu ein, Teil einer kulinarischen Reise der Exzellenz und Raffinesse zu werden. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung und Bereitstellung aller Zutaten für den Service
Wir suchen einen talentierten und motivierten Commis de Cuisine (m/w/d), der unsere Gäste mit ausgezeichneten Kreationen begeistert und dazu beiträgt, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen. * Palais Coburg Residenz 5*S * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - In einer Stadt, die für ihre kulturelle Vielfalt und kulinarische Raffinesse bekannt ist, thront das Silvio Nickol Gourmet Restaurant als eine Oase des Genusses und der Eleganz. Das Restaurant, eingebettet im historischen Palais Coburg, bietet nicht nur einen ausgezeichneten Service, sondern auch eine Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Wir laden dazu ein, Teil einer kulinarischen Reise der Exzellenz und Raffinesse zu werden. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung und Bereitstellung aller Zutaten für den Service
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Junges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 sucht einen neuen Chef Rôtisseur (m/w/d) für das Team. • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie, Saucier oder Rôtisseur/ * Door N° 8 - The Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unser Restaurant überzeugt durch moderne Zubereitungsmethoden, höchste Produktqualität und eine gelebte Leidenschaft für kulinarische Genussmomente - Dank unserer zentralen Lage, nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt, sind wir bequem mit den Linien U3, 13A und 14A in wenigen Gehminuten erreichbar. Wir bieten eine faire 40-Stunden-Woche, mit einer 4 Tage Woche wenn gewünscht. Sonntags und feiertags hat das Restaurant in der Regel geschlossen. Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen und einen neuen Kollegen/Kollegin welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste & ein freundlicher und professioneller ...
Junges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 sucht einen neuen Chef Rôtisseur (m/w/d) für das Team. • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie, Saucier oder Rôtisseur/ * Door N° 8 - The Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unser Restaurant überzeugt durch moderne Zubereitungsmethoden, höchste Produktqualität und eine gelebte Leidenschaft für kulinarische Genussmomente - Dank unserer zentralen Lage, nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt, sind wir bequem mit den Linien U3, 13A und 14A in wenigen Gehminuten erreichbar. Wir bieten eine faire 40-Stunden-Woche, mit einer 4 Tage Woche wenn gewünscht. Sonntags und feiertags hat das Restaurant in der Regel geschlossen. Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen und einen neuen Kollegen/Kollegin welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste & ein freundlicher und professioneller ...