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2 Treffer für Souschef/in Jobs in Linz im Umkreis von 30 km
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Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all genders), der mit Geschick und Begeisterung dafür sorgt, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. * Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous Chef/Chef de Partie
Wir suchen einen engagierten Sous Chef (all genders), der mit Geschick und Begeisterung dafür sorgt, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. * Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous Chef/Chef de Partie
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Demichef Patisserie (m/w/d)
Demichef Patisserie (m/w/d)
Hotel Paradiso**** der EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH
Bad Schallerbach
Hotel Paradiso**** der EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH * Bad Schallerbach * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten im EurothermenResort Bad Schallerbach, dem führenden Thermenresort Österreichs, mit seinem Angebot Therme-Therapie-Hotel. Erfrischend innovativ, anders und einzigartig – das EurothermenResort und das Hotel Paradiso****Superior, ein Ganzjahresbetrieb mehrfach ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Zubereitung der Strudel und Kuchen für das Buffet am Nachmittag - Zubereitung der Menüdesserts im Rahmen der Halbpension - Arangieren und vorbereiten von Dessertbüffets im Rahmen der Halbpension - Mitwirken bei der Menüzusammenstellung - Ihr Profil - Ausbildung als Koch oder Konditor - Berufserfahrung in der Patisserie oder als Konditor - Verantwortungsbewußtsein - Eigenständiges Arbeiten - Wir bieten
Hotel Paradiso**** der EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH * Bad Schallerbach * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten im EurothermenResort Bad Schallerbach, dem führenden Thermenresort Österreichs, mit seinem Angebot Therme-Therapie-Hotel. Erfrischend innovativ, anders und einzigartig – das EurothermenResort und das Hotel Paradiso****Superior, ein Ganzjahresbetrieb mehrfach ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Zubereitung der Strudel und Kuchen für das Buffet am Nachmittag - Zubereitung der Menüdesserts im Rahmen der Halbpension - Arangieren und vorbereiten von Dessertbüffets im Rahmen der Halbpension - Mitwirken bei der Menüzusammenstellung - Ihr Profil - Ausbildung als Koch oder Konditor - Berufserfahrung in der Patisserie oder als Konditor - Verantwortungsbewußtsein - Eigenständiges Arbeiten - Wir bieten
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Myle * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst.
Myle * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz. Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst.
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Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
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BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie ...
BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie ...
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Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Dann suchen wir vielleicht genau DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Junior Sous-Chef Eventküche warme Küche 100% (m/w/d) * Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.
Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Dann suchen wir vielleicht genau DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Junior Sous-Chef Eventküche warme Küche 100% (m/w/d) * Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.
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Restaurant Café Aarbergerhof * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Für unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern brauchen wir Verstärkung im Küchenteam. Seit 1973 ist das Restaurant Aarbergerhof eine Institution unter Berns "Szene Lokalen". In gemütlicher stimmungsvoller Bistro-Atmosphäre geniessen unsere Gäste kulinarische Spezialitäten aus aller Welt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Produktion der täglichen 150 - 200 à la carte Essen * tägliche "Mise en place" Arbeiten koordinieren * gute Koordination am Pass * Zubereitung aller bestehenden Gerichte * Mithilfe bei der wöchentlichen und saisonalen Menügestaltung - Bei Abwesenheiten des Küchenchefs dessen Stellvertretung übernehmen * tägliche Hauptspeisen sowie Take Away Menüs im Vorfeld definieren * tägliche Warenannahme kontrollieren * Wareneinkauf abwickeln
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Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem * Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte. * Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen
Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem * Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte. * Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen
Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung der Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung * Unterstützung der unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation * Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche * Verantwortung über alle Küchen in Abwesenheit der Executive Chefs * Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch ...
Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung der Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung * Unterstützung der unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation * Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche * Verantwortung über alle Küchen in Abwesenheit der Executive Chefs * Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch ...
Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Teamplayer * Belastbarkeit und Flexibilität * Fähigkeit zum vernetzten Denken * Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Konditorin EFZ * Gute Englischkenntnisse * Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel * Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team * Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality * Fringe Benefits in unseren Partnerhotels * Interne Schulungen * Unbefristeter Jahresvertrag
Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Teamplayer * Belastbarkeit und Flexibilität * Fähigkeit zum vernetzten Denken * Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Konditorin EFZ * Gute Englischkenntnisse * Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel * Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team * Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality * Fringe Benefits in unseren Partnerhotels * Interne Schulungen * Unbefristeter Jahresvertrag
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Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Sous-Chef/in einem anspruchsvollen Umfeld
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Küchenchef:in mit eidgenössischem Diplom * Sorell Hotels * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt. Anstellungsart: Vollzeit * Gewährleistung einer qualitativ und fachlich hochstehenden Küchenführung, in Absprache mit der nächst Vorgesetzten Person * Laufende eigene Weiterbildung durch angepasste Schulung sowie Informations- und ...
Küchenchef:in mit eidgenössischem Diplom * Sorell Hotels * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt. Anstellungsart: Vollzeit * Gewährleistung einer qualitativ und fachlich hochstehenden Küchenführung, in Absprache mit der nächst Vorgesetzten Person * Laufende eigene Weiterbildung durch angepasste Schulung sowie Informations- und ...
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Als Sous Chef unterstützen Sie unseren Sebastian Rumpf in allen organisatorischen und operativen Belangen und übernehmen in seiner Abwesenheit die Verantwortung für das Küchenteam für beide Restaurants des Resorts. * MONDI Resort am Grundlsee * Grundlsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung des in der operativen und organisatorischen Küchenführung * Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft * Führung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
Als Sous Chef unterstützen Sie unseren Sebastian Rumpf in allen organisatorischen und operativen Belangen und übernehmen in seiner Abwesenheit die Verantwortung für das Küchenteam für beide Restaurants des Resorts. * MONDI Resort am Grundlsee * Grundlsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung des in der operativen und organisatorischen Küchenführung * Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft * Führung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
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Chef de Partie im Bündner Restaurant Crap Naros (m/w/d) Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Chef de Partie. Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. * Maiensässhotel Guarda Val * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Das Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau – authentisch und bloss nicht steif!
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Novotel Bern Expo * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern. Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten? Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen. Anstellungsart: Vollzeit • Zubereitung von frischen und modernen kalten und warmen Speisen • Vorbereitung und Produktion für den Mittags und Abendservice im Restaurant «Gourmetbar» • Mitarbeit bei der Zubereitung von Gerichten für Bankette und Events • Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant-Team während des Services • Sicherstellung einer effizienten und strukturierten Arbeitsweise
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Chef de Partie (m/w/d) Chef de Entremetier / Tournant / Gardemanger (m/w/d) - WINTER 26/27
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Sporthotel Lorünser
Zürs
Sporthotel Lorünser * Zürs * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs * Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten * Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis * Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade * Aktives Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung abwechslungsreicher Menüs im Rahmen unserer Vollpensionsküche * Verantwortungsvoller und sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, Produkten und Arbeitsmitteln * Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im zugewiesenen Arbeitsbereich - Das bringen Sie mit * Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und Freude am Beruf
Sporthotel Lorünser * Zürs * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs * Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten * Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis * Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade * Aktives Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung abwechslungsreicher Menüs im Rahmen unserer Vollpensionsküche * Verantwortungsvoller und sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, Produkten und Arbeitsmitteln * Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im zugewiesenen Arbeitsbereich - Das bringen Sie mit * Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und Freude am Beruf
Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. * Steinhalle * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden. Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst.
Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. * Steinhalle * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden. Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst.
Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie * Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich * Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen * Bereitstellen der Mise-en-place * Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte * Teamplayer * Belastbarkeit und Flexibilität
Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie * Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich * Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen * Bereitstellen der Mise-en-place * Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte * Teamplayer * Belastbarkeit und Flexibilität
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Du unterstützt nicht nur den Chef de Partie sondern trägst auch zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. * Valbella Resort ****s * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Valbella Resort ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide: Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 121 Zimmern im modernen alpinen Design. Ein Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten – created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, eine Kaminbar sowie zwei Restaurants gehören zum Angebot, das wir unseren anspruchsvollen Gästen präsentieren. Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts.
Du unterstützt nicht nur den Chef de Partie sondern trägst auch zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. * Valbella Resort ****s * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Valbella Resort ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide: Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 121 Zimmern im modernen alpinen Design. Ein Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten – created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, eine Kaminbar sowie zwei Restaurants gehören zum Angebot, das wir unseren anspruchsvollen Gästen präsentieren. Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts.
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Hotel Adapura Wagrain * Wagrain * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind young, fresh und different. Mit unserer Philosophie möchten wir eine ungezwungene Atmosphäre schaffen und unseren Gäste ihren Urlaub so verbringen lassen, wie sie das gerne möchten. Als neues 4* Hotel in Wagrain ist ADAPURA mit dem erfrischend neuen Hotelkonzept eine innovative Adresse im Salzburgerland. New. Chic. Casual. Das neue 4**** Hotel ADAPURA in Wagrain fasziniert Dich mit einem urbanen Konzept im chicen Alpenstyle. Wir legen Wert auf die feinen Details und schaffen für Dich ein lässiges Ambiente. Meet ADAPURA & enjoy! Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche * Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit * Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze * Inventur * Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften - Dein Profil * Abgeschlossene Kochausbildung
Hotel Adapura Wagrain * Wagrain * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind young, fresh und different. Mit unserer Philosophie möchten wir eine ungezwungene Atmosphäre schaffen und unseren Gäste ihren Urlaub so verbringen lassen, wie sie das gerne möchten. Als neues 4* Hotel in Wagrain ist ADAPURA mit dem erfrischend neuen Hotelkonzept eine innovative Adresse im Salzburgerland. New. Chic. Casual. Das neue 4**** Hotel ADAPURA in Wagrain fasziniert Dich mit einem urbanen Konzept im chicen Alpenstyle. Wir legen Wert auf die feinen Details und schaffen für Dich ein lässiges Ambiente. Meet ADAPURA & enjoy! Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche * Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit * Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze * Inventur * Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften - Dein Profil * Abgeschlossene Kochausbildung
Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis * Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis * Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
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Parkhotel Gunten * Gunten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Parkhotel Gunten ist ein beliebtes 3-Sterne-Superior Ferienhotel und besticht durch die einmalige Lage direkt am Thunersee und dem grosszügigen Hotelpark. Wir sind ein Ganzjahres-Betrieb und unsere 51 Hotelzimmer bieten den Gästen, aus Nah und Fern, eine einmalige Sicht auf den See und die Berge. Unser Betrieb zeichnet sich einerseits durch die schöne Lage aus, andererseits vor allem aber durch die freundlichen Mitarbeitenden und das angenehme Arbeitsklima. Fühlen sich die Mitarbeitenden wohl, überträgt sich das auf den Gast. Anstellungsart: Vollzeit - Sie haben • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ • mehrere Jahre Erfahrung in Hotel- und Restaurantküchen • den Willen, Verantwortung zu übernehmen • erste Führungserfahrung • eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise - Sie sind
Parkhotel Gunten * Gunten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Parkhotel Gunten ist ein beliebtes 3-Sterne-Superior Ferienhotel und besticht durch die einmalige Lage direkt am Thunersee und dem grosszügigen Hotelpark. Wir sind ein Ganzjahres-Betrieb und unsere 51 Hotelzimmer bieten den Gästen, aus Nah und Fern, eine einmalige Sicht auf den See und die Berge. Unser Betrieb zeichnet sich einerseits durch die schöne Lage aus, andererseits vor allem aber durch die freundlichen Mitarbeitenden und das angenehme Arbeitsklima. Fühlen sich die Mitarbeitenden wohl, überträgt sich das auf den Gast. Anstellungsart: Vollzeit - Sie haben • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ • mehrere Jahre Erfahrung in Hotel- und Restaurantküchen • den Willen, Verantwortung zu übernehmen • erste Führungserfahrung • eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise - Sie sind
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Hotel Kaiserhof * Ellmau * Feste Anstellung * Vollzeit - Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch. Heute dürfen wir die Auszeichnungen dieser konsequenten Weiterentwicklung mit Stolz tragen. Die höchste internationale Hotelklassifizierung mit 5 Sternen Superior ist für uns Ehre und Motivation zugleich. * 4 Lilien / 19 Punkte im Relax Guide * 3 Hauben im Gault Millau * 3 Gabeln im Falstaff * Auszeichnungen bei A la Carte und Bertelsmann * „Österreichs Koch des Jahres 2011“ – Günter Lampert
Hotel Kaiserhof * Ellmau * Feste Anstellung * Vollzeit - Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch. Heute dürfen wir die Auszeichnungen dieser konsequenten Weiterentwicklung mit Stolz tragen. Die höchste internationale Hotelklassifizierung mit 5 Sternen Superior ist für uns Ehre und Motivation zugleich. * 4 Lilien / 19 Punkte im Relax Guide * 3 Hauben im Gault Millau * 3 Gabeln im Falstaff * Auszeichnungen bei A la Carte und Bertelsmann * „Österreichs Koch des Jahres 2011“ – Günter Lampert
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Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Chef de Partie, um unser Team im Küchen Department zu verstärken. * Mandarin Oriental Palace Luzern * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden. Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.
Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Chef de Partie, um unser Team im Küchen Department zu verstärken. * Mandarin Oriental Palace Luzern * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden. Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.
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Hotel Alpenblick * Wilderswil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung * Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen) * Kreative Mitgestaltung des Angebots * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service * Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Ihr Profil * Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie * Hoher Qualitätsanspruch und präzise Arbeitsweise * Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
Hotel Alpenblick * Wilderswil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung * Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen) * Kreative Mitgestaltung des Angebots * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service * Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Ihr Profil * Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie * Hoher Qualitätsanspruch und präzise Arbeitsweise * Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft