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2 Treffer für Souschef/in Jobs in Lermoos im Umkreis von 30 km
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Als Sous Chef bist Du die rechte Hand des und vertrittst diesen sowohl fachlich als auch organisatorisch. * Mehrjährige Erfahrung in gehobener À‑la‑carte-Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder ähnliches
Als Sous Chef bist Du die rechte Hand des und vertrittst diesen sowohl fachlich als auch organisatorisch. * Mehrjährige Erfahrung in gehobener À‑la‑carte-Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder ähnliches
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Alpenhotel Ammerwald * Reutte * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol. 2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden unsere Gäste ideale Bedingungen für Besprechungen und Tagunge sowie Ruhe und Erholung inmitten unberührter Naturlandschaft. Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzun
Alpenhotel Ammerwald * Reutte * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol. 2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden unsere Gäste ideale Bedingungen für Besprechungen und Tagunge sowie Ruhe und Erholung inmitten unberührter Naturlandschaft. Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzun
3 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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mehrjährige Berufserfahrung als Souschef oder Chef de partie
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NEU
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Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Junior Souschef (m/w/d), bei einer 6 Tage Woche mit 48 Stunden der mit Leidenschaft, Fachwissen und Herzlichkeit unser Küchenteam leitet und gemeinsam mit uns alpine Kulinarik auf hohem Niveau neu interpretiert.
Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Junior Souschef (m/w/d), bei einer 6 Tage Woche mit 48 Stunden der mit Leidenschaft, Fachwissen und Herzlichkeit unser Küchenteam leitet und gemeinsam mit uns alpine Kulinarik auf hohem Niveau neu interpretiert.
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aja Fürstenhaus am Achensee * Pertisau * Feste Anstellung * Vollzeit - Du stehst voll im Leben und suchst einen zuverlässigen und fairen Partner für Dein Arbeitsleben? Deinen Charme hätten wir gern! Umgeben von majestätischen Gipfeln liegt das Travel Charme Fürstenhaus am Achensee direkt am tiefblauen Achensee und bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Als Vier-Sterne-Superior-Hotel stehen wir für eine exzellente Küche, einen großzügigen Wellnessbereich und vor allem herzliche Gastfreundschaft. Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle.
aja Fürstenhaus am Achensee * Pertisau * Feste Anstellung * Vollzeit - Du stehst voll im Leben und suchst einen zuverlässigen und fairen Partner für Dein Arbeitsleben? Deinen Charme hätten wir gern! Umgeben von majestätischen Gipfeln liegt das Travel Charme Fürstenhaus am Achensee direkt am tiefblauen Achensee und bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Als Vier-Sterne-Superior-Hotel stehen wir für eine exzellente Küche, einen großzügigen Wellnessbereich und vor allem herzliche Gastfreundschaft. Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle.
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MEIN WURMKOGEL boutique superior * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung. Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste! Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien * Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights * Sicherstellung höchster Qualitätsstandards * Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams * Erfa
MEIN WURMKOGEL boutique superior * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung. Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste! Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien * Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights * Sicherstellung höchster Qualitätsstandards * Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams * Erfa
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Wir suchen Dich als Sous Chef! * weil Du Freude am Arbeiten als Sous Chef hast und dich im 4*s-Segment wohlfühlst. * Hotel Alpina deluxe ****S * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Das „Alpina deluxe“ ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche Ferienerlebnisse. Zurzeit arbeiten ca. 60 außergewöhnliche Mitarbeiter:innen zusammen und sammeln prägende Erfahrungen. „Alpina deluxe“ bedeutet Geborgenheit in luxuriös-alpiner Lage, Genuss und Skivergnügen auf höchstem Niveau. Ein Blick Richtung Alpen, ist ein Blick jenseits des Gewöhnlichen, ... ... deshalb suchen
Wir suchen Dich als Sous Chef! * weil Du Freude am Arbeiten als Sous Chef hast und dich im 4*s-Segment wohlfühlst. * Hotel Alpina deluxe ****S * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Das „Alpina deluxe“ ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche Ferienerlebnisse. Zurzeit arbeiten ca. 60 außergewöhnliche Mitarbeiter:innen zusammen und sammeln prägende Erfahrungen. „Alpina deluxe“ bedeutet Geborgenheit in luxuriös-alpiner Lage, Genuss und Skivergnügen auf höchstem Niveau. Ein Blick Richtung Alpen, ist ein Blick jenseits des Gewöhnlichen, ... ... deshalb suchen
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Hotel Das Seekarhaus * Obertauern * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Das Seekarhaus befindet sich direkt an der Piste. Umringt von strahlend weißen Bergspitzen und jede Menge alpinen Charme verströmend, lässt dieses luxuriöse 5 Sterne Hotel in Obertauern keinen Urlaubswunsch offen. Drei moderne Sesselbahnen sind vom Haus aus mit nur einem Schwung erreichbar, eine Langlaufloipe und ein Wanderweg führen direkt am Hotel im Skigebiet vorbei. Wellnessanhänger entspannen im hauseigenen Spa-Bereich, der auf 2000 m² unter anderem einen Beautysalon, Frisör, Massageraum, Schwimmbad mit separatem Kinderbereich, Sauna und Fitnessraum bietet. Gourmets lassen sich sowohl auf der Sonnenterrasse als auch in den gemütlichen Gaststuben von der mit drei Gault-Millau-Haube sowie zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichneten Küche verwöhnen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben
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Dann suchen wir genau dich als Souschef (m/w/d)! * Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position. * Übergossene Alm Resort * Dienten am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Kochen ist für dich mehr als nur ein Job – es ist deine Leidenschaft? Du hast den Überblick, kannst ein Team motivieren und liebst es, neue Gerichte zu kreieren? Werde die rechte Hand unseres Küchenchefs und bringe mit uns kulinarische Erlebnisse auf ein neues Level. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du unterstützt unseren Küchenchef in der Leitung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. * Du bist mitverantwortlich für die Kreation und Weiterentwicklung unseres Menüs – deine Ideen sind gefragt! * Du überwachst die Qualität der Speisen und stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt unser Haus ver
Dann suchen wir genau dich als Souschef (m/w/d)! * Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position. * Übergossene Alm Resort * Dienten am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Kochen ist für dich mehr als nur ein Job – es ist deine Leidenschaft? Du hast den Überblick, kannst ein Team motivieren und liebst es, neue Gerichte zu kreieren? Werde die rechte Hand unseres Küchenchefs und bringe mit uns kulinarische Erlebnisse auf ein neues Level. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du unterstützt unseren Küchenchef in der Leitung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. * Du bist mitverantwortlich für die Kreation und Weiterentwicklung unseres Menüs – deine Ideen sind gefragt! * Du überwachst die Qualität der Speisen und stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt unser Haus ver
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Unterstützung der bei Abwesenheit der Küchenchefs und des Sous Chefs * Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel * Kitzbühel * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen! Das 4-Sterne-Superior Hotel „Lebenberg Schlosshotel“ gilt mit knapp 150 Zimmern als größtes der Harischfamilie. Mit seiner ruhigen Lage am Hang des Lebenbergs und dem Wellnessbereich mit atemberaubenden Blick über Kitzbühel bietet das Lebenberg Schlosshotel einen Ort der Auszeit und des Entspannens. Für Feierlichkeiten, Incentives oder Tagungen steht den Gästen ein großer Tagungsbereich zur Verfügung und kulinarische Verwöhnmomente erlangen unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant durch eine kreative, spannende Küche. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
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Hotel Seespitz * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Im 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz erwartet unsere Gäste ein Winterurlaub der Extraklasse – geprägt von exklusivem Komfort, echter alpenländischer Tradition und herzlicher Gastfreundschaft inmitten der verschneiten Bergwelt von Ischgl. Unsere zahlreichen Stammgäste schätzen das stilvolle Ambiente, die erlesene Kulinarik, das vielfältige Wellnessangebot sowie die erstklassige Lage des Hauses. Vor allem aber sind es die Wärme und Aufmerksamkeit unseres Teams, die jeden Aufenthalt bei uns so besonders machen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs * Kontrolle und aktives Mitarbeiten auf allen Posten * Kreative Mitgestaltung des Angebotes * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Überwachung aller Hygienevorschriften l
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Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
Straubinger Ensemble Bad Gastein
Bad Gastein
Für unser internationales Team in Bad Gastein suchen wir Dich als Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanager / Saucier. * Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier) * Straubinger Ensemble Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten. Das Straubin
Für unser internationales Team in Bad Gastein suchen wir Dich als Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanager / Saucier. * Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier) * Straubinger Ensemble Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten. Das Straubin
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Gerber Hotels * Kühtai * Feste Anstellung * Vollzeit - Du bringst gern andere zum Kochen – und dich selbst zum Strahlen? Dann bist du auf 2.020 Meter genau richtig. Dort, wo der Kochlöffel nicht nur rührt, sondern LEIDENSCHAFT entfacht. Wo du nicht einfach arbeitest, sondern mit deinem Können täglich GERBER MOMENTE servierst. Für unsere Gäste. Für dein Team. Und für dich selbst. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Du führst deinen Küchenposten mit Herz, Übersicht und Würze. * Du unterstützt bei Inventuren und Bestellungen – und behältst auch dann die Ruhe, wenn's heiß hergeht. * Du sorgst dafür, dass Technik & Tools glänzen – Hygienevorgaben inklusive. * Eine abgeschlossene Kochausbildung – und Lust auf neue (Geschmacks-)Horizonte * 1–3 Jahre Erfahrung in der (mindestens) 4-Sterne-Küche * Know-how in der österreichischen und französischen Küche * Skills im Umgang
Gerber Hotels * Kühtai * Feste Anstellung * Vollzeit - Du bringst gern andere zum Kochen – und dich selbst zum Strahlen? Dann bist du auf 2.020 Meter genau richtig. Dort, wo der Kochlöffel nicht nur rührt, sondern LEIDENSCHAFT entfacht. Wo du nicht einfach arbeitest, sondern mit deinem Können täglich GERBER MOMENTE servierst. Für unsere Gäste. Für dein Team. Und für dich selbst. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Du führst deinen Küchenposten mit Herz, Übersicht und Würze. * Du unterstützt bei Inventuren und Bestellungen – und behältst auch dann die Ruhe, wenn's heiß hergeht. * Du sorgst dafür, dass Technik & Tools glänzen – Hygienevorgaben inklusive. * Eine abgeschlossene Kochausbildung – und Lust auf neue (Geschmacks-)Horizonte * 1–3 Jahre Erfahrung in der (mindestens) 4-Sterne-Küche * Know-how in der österreichischen und französischen Küche * Skills im Umgang
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Dolomitengolf Suites 5***** * Lavant * Feste Anstellung * Vollzeit - Hamacher Hotel- und Bet. GmbH - Am Golfplatz 2 - 9906 Lavant - Austria - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben „Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit raffinierten Kreationen. Wir bieten unseren Gästen ein sehr familienfreundliches Ambiente mit bestem Service. Mit guter Küche, ausgewählten Weine und traumhafter Kulisse verwöhnen wir unsere Gäste täglich. Ihr Profil - Arbeiten, wo andere Urlaub machen - der schönste Arbeitsplatz mitten in den Lienzer Dolomiten. Wir bieten * Lange Saisonzeiten mit Übergang ab April in die Sommersaison * Extrem mitarbeiterfreund
Dolomitengolf Suites 5***** * Lavant * Feste Anstellung * Vollzeit - Hamacher Hotel- und Bet. GmbH - Am Golfplatz 2 - 9906 Lavant - Austria - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben „Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit raffinierten Kreationen. Wir bieten unseren Gästen ein sehr familienfreundliches Ambiente mit bestem Service. Mit guter Küche, ausgewählten Weine und traumhafter Kulisse verwöhnen wir unsere Gäste täglich. Ihr Profil - Arbeiten, wo andere Urlaub machen - der schönste Arbeitsplatz mitten in den Lienzer Dolomiten. Wir bieten * Lange Saisonzeiten mit Übergang ab April in die Sommersaison * Extrem mitarbeiterfreund
NEU
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Das Hotel Vermala Montafon**** * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Hotel Vermala Montafon - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen. * Herstellung von Speisen * Mitgestalltung der Speisekarte * Personalführung * Reinigung von Arbeitsplätzen und Küche * Warenbestellung - Ihr Profil - Rang: Erfahrung ist Voraussetzung.... Wir suchen Menschen die andere Menschen begeistern können, gutes Arbeitsklima pflegen, Teamgeist & Spaß im Umgang mit Menschen haben. Wir wünschen uns Kollegen/innen als Mitarbeiter/innen, die weltoffen sind, die genauso in New York, London, Berlin, S
Das Hotel Vermala Montafon**** * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Hotel Vermala Montafon - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen. * Herstellung von Speisen * Mitgestalltung der Speisekarte * Personalführung * Reinigung von Arbeitsplätzen und Küche * Warenbestellung - Ihr Profil - Rang: Erfahrung ist Voraussetzung.... Wir suchen Menschen die andere Menschen begeistern können, gutes Arbeitsklima pflegen, Teamgeist & Spaß im Umgang mit Menschen haben. Wir wünschen uns Kollegen/innen als Mitarbeiter/innen, die weltoffen sind, die genauso in New York, London, Berlin, S
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Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Abgeschlossene Berufsausbildung u
Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Abgeschlossene Berufsausbildung u
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Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie de
Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie de
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Schloss Mittersill Hotel * Mittersill * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du unterstützt den Küchenchef aktiv bei der Weiterentwicklung und Überwachung der Speisenqualität
Schloss Mittersill Hotel * Mittersill * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du unterstützt den Küchenchef aktiv bei der Weiterentwicklung und Überwachung der Speisenqualität
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Unser Küchenchef freut sich über eine engagierte Stellvertretung (Sous Chef), die ihn sowohl im täglichen Geschäft als auch bei Führungsaufgaben unterstützt. * Erste Erfahrung in einer Führungsposition (Sous Chef oder Chef de Partie mit Ambitionen) * Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann * Bezau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Post BEZAU by steht für Achtsamkeit, Qualität und ganzheitlichen Luxus. Inmitten der klaren Natur des Bregenzerwaldes vereinen wir Tradition, Design und nachhaltige Gastlichkeit. Für unser engagiertes Team suchen wir eine/n erfahrene/n und organisierte/n Housekeeping Manager*in (Gouvernante), die/der mit Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an Qualität für perfekte Ordnung und Wohlbefinden sorgt. Du liebst gutes Essen und bist auf der Suche nach einer neuen Herausfor
Unser Küchenchef freut sich über eine engagierte Stellvertretung (Sous Chef), die ihn sowohl im täglichen Geschäft als auch bei Führungsaufgaben unterstützt. * Erste Erfahrung in einer Führungsposition (Sous Chef oder Chef de Partie mit Ambitionen) * Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann * Bezau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Post BEZAU by steht für Achtsamkeit, Qualität und ganzheitlichen Luxus. Inmitten der klaren Natur des Bregenzerwaldes vereinen wir Tradition, Design und nachhaltige Gastlichkeit. Für unser engagiertes Team suchen wir eine/n erfahrene/n und organisierte/n Housekeeping Manager*in (Gouvernante), die/der mit Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an Qualität für perfekte Ordnung und Wohlbefinden sorgt. Du liebst gutes Essen und bist auf der Suche nach einer neuen Herausfor
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Tiefgehende Kenntnisse in dem spezifischen Bereich, für den der Chef de Partie verantwortlich ist. * Bergland Hotel***** Sölden * Sölden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m² großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Leitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier, Rôtisseur oder Gardemanger. * Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des
Tiefgehende Kenntnisse in dem spezifischen Bereich, für den der Chef de Partie verantwortlich ist. * Bergland Hotel***** Sölden * Sölden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m² großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Leitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier, Rôtisseur oder Gardemanger. * Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des
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Chef de Partie (m/w/d) - 2500€ Netto | Wintersaison '25/'26 | À la carte
Chef de Partie (m/w/d) - 2500€ Netto | Wintersaison '25/'26 | À la carte
Skihütte Schneggarei
Lech am Arlberg
Skihütte Schneggarei * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind eine moderne Skihütte im Zentrum von Lech, direkt am Schlegelkopf. Restaurant, Pizzeria, Après-Ski und Vieles mehr... Wir sind ein junges, internationales, 25-köpfiges Team mit einer riesigen Leidenschaft für die Gastro und den Winter am Arlberg. Unkompliziert ist auch die Devise beim Genießen – für eine Erholung gleich neben der Piste am Mittag, eine kleine Stärkung zum Après-Ski oder ein gemütliches Abendessen am knisternden Kamin. Neben den zeitgenössischen österreichischen Klassikern aus der Küche unter Makus Vidermanns Leitung bietet Francesco Cariglia die beste Holzofen Pizza am Arlberg– einzigartig in der Umgebung. Danach noch den Abend an der Bar ausklingen lassen. So schön kann Urlaub sein. An der Eisbar und auf der Sonnenterrasse lassen Gäste die Seele baumeln und Tische sind gan
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Sendlhofer's * Bad Hofgastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Alles beginnt mit einer Leidenschaft - Ein Ort für Inspiration. Ein Ort für Gemeinschaft. Ein Ort für Genuss. Wir suchen nach motivierten Gefährten und Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam etwas Neues erschaffen möchten. Lässige Typen, die begeistern, zuhören, mitdenken und von Herzen Gastgeber sind. Anstellungsart: Vollzeit * Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art * Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung * Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften * Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsabläufe, Checklisten und Qualitätsstandards in Abstimmung mit und * Flexibler Einsatz als Springer auf verschiedenen Posten bei Bedarf * Teamfähigkeit und Freude an
Sendlhofer's * Bad Hofgastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Alles beginnt mit einer Leidenschaft - Ein Ort für Inspiration. Ein Ort für Gemeinschaft. Ein Ort für Genuss. Wir suchen nach motivierten Gefährten und Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam etwas Neues erschaffen möchten. Lässige Typen, die begeistern, zuhören, mitdenken und von Herzen Gastgeber sind. Anstellungsart: Vollzeit * Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art * Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung * Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften * Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsabläufe, Checklisten und Qualitätsstandards in Abstimmung mit und * Flexibler Einsatz als Springer auf verschiedenen Posten bei Bedarf * Teamfähigkeit und Freude an
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Zugspitz Resort * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Was Du machst? * Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet * Täglich frische Produkte verarbeiten * Mitgestaltung unserer ständig wechselnden A la Carte Karte * Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Wer Du bist? * Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? * Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern aus, den Freiraum dafür bekommst du von uns * Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in diesem Bereich? * Du bist sozial kompetent, stressresistent und ein absoluter Teamplayer? * Du wolltest immer schon einmal an einem solch atemberaubenden Ort arbeiten? * Du bildest dich gern weiter? Bei uns arbeiten Küchenmeister, Konditorme
Zugspitz Resort * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Was Du machst? * Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet * Täglich frische Produkte verarbeiten * Mitgestaltung unserer ständig wechselnden A la Carte Karte * Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Wer Du bist? * Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? * Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern aus, den Freiraum dafür bekommst du von uns * Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in diesem Bereich? * Du bist sozial kompetent, stressresistent und ein absoluter Teamplayer? * Du wolltest immer schon einmal an einem solch atemberaubenden Ort arbeiten? * Du bildest dich gern weiter? Bei uns arbeiten Küchenmeister, Konditorme
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Ab sofort suchen wir Chef de Partie (m/w/d) Wir suchen nach Chef de Partie - bei Eignung können wir uns allerdings gut vorstellen, Dich zum Souschef zu entwickeln. “You are the chef – because being a freakin' awesome culinary badass isn't a job title!” * The Cōmodo Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der „Place to be“ für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil eines weltweiten Netzwerks zu werden – perfekt für deine Karriere! Wir sind stolz, den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden
Ab sofort suchen wir Chef de Partie (m/w/d) Wir suchen nach Chef de Partie - bei Eignung können wir uns allerdings gut vorstellen, Dich zum Souschef zu entwickeln. “You are the chef – because being a freakin' awesome culinary badass isn't a job title!” * The Cōmodo Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der „Place to be“ für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil eines weltweiten Netzwerks zu werden – perfekt für deine Karriere! Wir sind stolz, den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden
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Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten Tagesgastronomie bis hin zu exklusiven Events. * Secret Moments Zillertal * Stumm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Secret Moments ist ein familiär geführtes Unternehmen, bestehend aus drei Betrieben, die alle dasselbe Ziel verfolgen: den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu gestalten! Zu Secret Moments gehören die gemütlich-traditionelle Wedelhütte und das elegante Albergo, die sich beide im Ski- und Wandergebiet Hochzillertal befinden, sowie das familiäre Hotel & Restaurant La Pasta in Stumm im Zillertal. In allen spielen hohe Qualität und ein einmaliges Gästeerlebnis eine zent
Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten Tagesgastronomie bis hin zu exklusiven Events. * Secret Moments Zillertal * Stumm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Secret Moments ist ein familiär geführtes Unternehmen, bestehend aus drei Betrieben, die alle dasselbe Ziel verfolgen: den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu gestalten! Zu Secret Moments gehören die gemütlich-traditionelle Wedelhütte und das elegante Albergo, die sich beide im Ski- und Wandergebiet Hochzillertal befinden, sowie das familiäre Hotel & Restaurant La Pasta in Stumm im Zillertal. In allen spielen hohe Qualität und ein einmaliges Gästeerlebnis eine zent