Service Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. * Unterstützung des Restaurantleiters in der Operative * Mitwirken bei der Führung, Motivation und Training des Serviceteams * Herzlicher und professioneller Service im HP, sowie im A la Carte Bereich, inkl. Tischorganisation und Weinempfehlungen * Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und eines reibunglsosen Betriebsablaufs * Mithilfe bei der Dienst- und Personaleinsatzplanung, insbesonde bei Abwesenheitstagen des Restaurantleiters * Durchführung von Schulungen im Serviceteam Leben, Arbeiten, Work-Live-Balance – Stellvertretende/r Restaurantleiter:in
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