Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. * Alpenhotel Montafon * Schruns * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Produzieren und Anrichten der Halbpensions-Gerichte * Vertretung und Unterstützung des * Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche * Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit) * Mitarbeit im Bereich Einkauf - Ihr Profil * erfolgreiche, abgeschlossene Ausbildung und Berufspraxis * Erfahrung in der österreichischen Küche * Einhaltung der HACCP Richtlinien * Menschlichkeit und respektvolles, korrektes Verhalten im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern * das Beste geben und 100%iger Einsatz * Verlässlichkeit, Einsatzfreude, Freundlichkeit, Pünktlichkeit, höfliches und korrektes Auftreten, Flexibilität und Kollegialität, sowie Loyalität zum Betrieb
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