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40 Treffer für Kuechenchefs Jobs in Mittelberg, Vorarlberg im Umkreis von 30 km
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Küchenchef (m/w/d) in Doppelführungsspitze/Frühjahr 2026/ Jahresstelle
Küchenchef (m/w/d) in Doppelführungsspitze/Frühjahr 2026/ Jahresstelle
Hotel Fernblick Montafon
Bartholomäberg
Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position in einem 4-5* Hotel oder gehobener Gastronomie mit mind. 5 Mitarbeitern unter sich
Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position in einem 4-5* Hotel oder gehobener Gastronomie mit mind. 5 Mitarbeitern unter sich
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Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels
Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels
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Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, Sous-Chef oder Food Manager
Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, Sous-Chef oder Food Manager
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Gestaltung einer kreativen, regionalen Küche
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Gestaltung einer kreativen, regionalen Küche
NEU
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Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall mit Küchenchef Erkan Cakir selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall mit Küchenchef Erkan Cakir selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus leitet Hotelier Michael Gfall mit Küchenchef Erkan Cakir selbst: „Wir werden auch hier nordische-japanische Küche mit alpinen sowie Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus leitet Hotelier Michael Gfall mit Küchenchef Erkan Cakir selbst: „Wir werden auch hier nordische-japanische Küche mit alpinen sowie Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
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Unser Küchenchef erfüllt auch Essenswünsche, die zu Beginn der Saison bekannt gegeben werden
Unser Küchenchef erfüllt auch Essenswünsche, die zu Beginn der Saison bekannt gegeben werden
Unser Küchenchef erfüllt auch Essenswünsche, die zu Beginn der Saison bekannt gegeben werden.
Unser Küchenchef erfüllt auch Essenswünsche, die zu Beginn der Saison bekannt gegeben werden.
Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit * Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen * Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit * Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen * Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
NEU
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Übernahme der Partie Gardemanger und Entremetier, operative Leitung der Küche in Vertretung des Küchenchefs, In Absprache Wareneinkauf und Menüerstellung
Übernahme der Partie Gardemanger und Entremetier, operative Leitung der Küche in Vertretung des Küchenchefs, In Absprache Wareneinkauf und Menüerstellung
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus leitet Hotelier Michael Gfall und Küchenchef Erkan Cakir selbst: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus leitet Hotelier Michael Gfall und Küchenchef Erkan Cakir selbst: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
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Eigenverantwortliche Vertretung des Küchenchefs
Eigenverantwortliche Vertretung des Küchenchefs
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Küchenchef:in. * Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
Küchenchef:in. * Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
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Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef.
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Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung bei der gesamten Küchenorganisation.
Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung bei der gesamten Küchenorganisation.
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Ihr vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet umfasst die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie dessen Vertretung in sämtlichen Belangen. Als rechte Hand des Küchenchefs planen und führen Sie gemeinsam unser siebenköpfiges Küchenteam. * Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Ihr vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet umfasst die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie dessen Vertretung in sämtlichen Belangen. Als rechte Hand des Küchenchefs planen und führen Sie gemeinsam unser siebenköpfiges Küchenteam. * Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
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Das Naturhotel Chesa Valisa * Hirschegg (Kleinwalsertal) * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns ins Naturhotel Chesa Valisa****s – ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist. Für unser mehrfach ausgezeichnetes Bio-Restaurant suchen wir ein Organisationstalent mit herzlicher Führungsqualität und Leidenschaft für guten Service. Anstellungsart: Vollzeit * Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation. * Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service. * Du bist GastgeberIn – Du unterstützt Familie Kessler – und bist erster Kontakt für unsere Gäste. * Du entwickelst und schulst Dein Team weiter und hast ein Auge auf die Abläufe im Restaurant.
Das Naturhotel Chesa Valisa * Hirschegg (Kleinwalsertal) * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns ins Naturhotel Chesa Valisa****s – ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist. Für unser mehrfach ausgezeichnetes Bio-Restaurant suchen wir ein Organisationstalent mit herzlicher Führungsqualität und Leidenschaft für guten Service. Anstellungsart: Vollzeit * Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation. * Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service. * Du bist GastgeberIn – Du unterstützt Familie Kessler – und bist erster Kontakt für unsere Gäste. * Du entwickelst und schulst Dein Team weiter und hast ein Auge auf die Abläufe im Restaurant.
Restaurantleiter (m/w/d) Stv. / Jahresstelle ab Mitte März 2026
Restaurantleiter (m/w/d) Stv. / Jahresstelle ab Mitte März 2026
Hotel Fernblick Montafon
Bartholomäberg
Restaurantleiter (m/w/d) Stv. / Jahresstelle ab Mitte März 2026 * Hotel Fernblick Montafon * Bartholomäberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Was sind unsere Werte? Bodenständig - Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat. Gleichwertig - Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe. Individuell - Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch. Familiär - Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie. Innovativ - Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – Fernblick & Weitblick. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben
Restaurantleiter (m/w/d) Stv. / Jahresstelle ab Mitte März 2026 * Hotel Fernblick Montafon * Bartholomäberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Was sind unsere Werte? Bodenständig - Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat. Gleichwertig - Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe. Individuell - Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch. Familiär - Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie. Innovativ - Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – Fernblick & Weitblick. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben
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Posthotel Taube * Schruns * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen. Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen. Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses. Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an. Anstellungsart: Vollzeit
Posthotel Taube * Schruns * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen. Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen. Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses. Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an. Anstellungsart: Vollzeit
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Hotel Walliserstube * Damüls * Feste Anstellung * Vollzeit - Hallo zukünftiges Teammitglied. - Sei dabei unsere Küche auf Topnivau zu halten. - Wir sind ein junges kreatives Team und würden uns auf deine Unterstützung freuen. - Wenn du nach einem Ort suchst, wo du ein Teil vom Ganzen werden kannst, Neues lernen, einen Platz zum bleiben suchst dann bist hier in Damüls bei der Walliserstube genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Vorbereiten von diversen Speisen - Mithilfe beim anrichten - Zubereitung von einfachen Gerichten - Mit der Zeit auch selbstständiges arbeiten - Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil - Belastbar - Selbständiges Arbeiten - Kreativ - Motiviert - Teamfähig - Humorvoll - Wir bieten - Ein motiviertes dynamisches Team - Mitarbeiter die schon länger bei uns sind - Arbeiten in einem der besten Restaurant in Damüls - Falls du Sport magst - es gibt viele Möglichkeiten
Hotel Walliserstube * Damüls * Feste Anstellung * Vollzeit - Hallo zukünftiges Teammitglied. - Sei dabei unsere Küche auf Topnivau zu halten. - Wir sind ein junges kreatives Team und würden uns auf deine Unterstützung freuen. - Wenn du nach einem Ort suchst, wo du ein Teil vom Ganzen werden kannst, Neues lernen, einen Platz zum bleiben suchst dann bist hier in Damüls bei der Walliserstube genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Vorbereiten von diversen Speisen - Mithilfe beim anrichten - Zubereitung von einfachen Gerichten - Mit der Zeit auch selbstständiges arbeiten - Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil - Belastbar - Selbständiges Arbeiten - Kreativ - Motiviert - Teamfähig - Humorvoll - Wir bieten - Ein motiviertes dynamisches Team - Mitarbeiter die schon länger bei uns sind - Arbeiten in einem der besten Restaurant in Damüls - Falls du Sport magst - es gibt viele Möglichkeiten
NEU
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Gardemanger (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26 am Arlberg (ab Anfang Dez.)
Gardemanger (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26 am Arlberg (ab Anfang Dez.)
Hotel Auriga
Lech am Arlberg
Hotel Auriga * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison 2024/25! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Anforderungen & Qualifikation - Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April
Hotel Auriga * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison 2024/25! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Anforderungen & Qualifikation - Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April
NEU
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Lech Bergbahnen * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig, denn zu unserem Unternehmen gehören neben 14 Seilbahnanlagen und Funsporteinrichtungen auch mehrere gastronomische Betriebe. Für unser engagiertes Team im größten Skigebiet Österreichs suchen wir motivierte Verstärkung AB SOFORT bis Ende der Wintersaison. Anstellungsart: Vollzeit - Darum geht's * Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen Küche * Tägliche Erstellung des Mise en place und Kontrolle des Warenbestands * Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen des Küchenteams * Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung aller Hygienestandards nach HACCP - Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Lech Bergbahnen * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig, denn zu unserem Unternehmen gehören neben 14 Seilbahnanlagen und Funsporteinrichtungen auch mehrere gastronomische Betriebe. Für unser engagiertes Team im größten Skigebiet Österreichs suchen wir motivierte Verstärkung AB SOFORT bis Ende der Wintersaison. Anstellungsart: Vollzeit - Darum geht's * Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen Küche * Tägliche Erstellung des Mise en place und Kontrolle des Warenbestands * Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen des Küchenteams * Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung aller Hygienestandards nach HACCP - Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf. „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung für den eigenen Posten * Mise en place * Herstellung und Zubereitung der Speisen * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung * Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit * selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten * Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch
Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf. „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung für den eigenen Posten * Mise en place * Herstellung und Zubereitung der Speisen * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung * Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit * selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten * Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch
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Der Berghof * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Follow the spirit. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du unterstützt den Restaurantleiter bei einem reibungslosen Organisations- und Arbeitsverlauf innerhalb des Serviceteams. Du berätst die Gäste bei der Weinauswahl in unserem Haubenrestaurant und bist mitverantwortlich dafür, dass unsere Gäste einen erstklassigen Service erhalten. Das Vorleben von Höflichkeit, exquisitem Service und Sauberkeit im Restaurant. Erstellen der Weinkarte, Bestückung und Pflege des Weinkellers gehören weiterhin zu deinen Aufgaben. Weinschulungen des Serviceteams ist für dich kein Fremdbegriff, DANN bist du ganz richtig bei uns. Dein Profil * Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger) * Dauer/Art: Vollzeit / 6- Tage-Woche
Der Berghof * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Follow the spirit. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du unterstützt den Restaurantleiter bei einem reibungslosen Organisations- und Arbeitsverlauf innerhalb des Serviceteams. Du berätst die Gäste bei der Weinauswahl in unserem Haubenrestaurant und bist mitverantwortlich dafür, dass unsere Gäste einen erstklassigen Service erhalten. Das Vorleben von Höflichkeit, exquisitem Service und Sauberkeit im Restaurant. Erstellen der Weinkarte, Bestückung und Pflege des Weinkellers gehören weiterhin zu deinen Aufgaben. Weinschulungen des Serviceteams ist für dich kein Fremdbegriff, DANN bist du ganz richtig bei uns. Dein Profil * Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger) * Dauer/Art: Vollzeit / 6- Tage-Woche