Im Bereich Datenaufbereitung und -analyse prüfen Sie Abweichungen, Schwund, Fehlmengen und Verfallsdaten und erstellen Berichte für Management und Controlling * Sie überwachen Lagerrotation und Wareneinsatzquoten, optimieren Bestellmengen und arbeiten eng mit dem Controlling bei der Bewertung der Lagerbestände zusammen * Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung (z. B. HAS, HAK, HLW, Tourismusschule) mit Fokus auf Controlling, Lager- oder Warenwirtschaft * Erfahrung im Lager- oder Bestandsmanagement, Controlling oder in der Gastronomie mit Warenwirtschaftsbezug
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