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7 Treffer für Assistant Chef Jobs in Au, Vorarlberg im Umkreis von 30 km
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Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels
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2. Sous Chef Sous Chef sorgst du bei unseren Gästen für unvergessliche, kulinarische Erlebnisse. Sous Chef übernimmst du die Leitung des Küchenteams. Sous Chef und der ein Sous Chef bei der Dienst- und Urlaubsplanung Sous Chefs Sous Chefs und sorgst für die Abwicklung des Tagesgeschäfts
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Werde Sous Chef (m/w/d) im Naturhotel Chesa Valisa! Für unsere mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine/n Sous Chef (m/w/d) mit Leidenschaft für nachhaltige Kulinarik, Achtsamkeit und hochwertigen Genuss.
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Als Sous Chef (m/w/d) übernimmst du Verantwortung, bringst Struktur in den Alltag – und frische Ideen auf die Teller. Wir suchen Dich als Sous Chef (m/w/d) 48 Stunden/Woche / Ganzjahresstelle / ab März 2026
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Hotel Krone * Au (Vorarlberg) * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Krone in Au - Das Bregenzerwaldhotel - Wir sind ein familiengeführtes 4* Hotel im Bregenzerwald mit 132 Betten und 40 tollen Mitarbeiter*innen. Unser Team ist ganzjährig bei uns beschäftigt. Uns liegt sehr viel daran, dass sich unsere Mitarbeiter*innen bei uns wohlfühlen, sich weiterentwickeln können und vor allem Spass an ihrer Arbeit haben. Unser Küchenteam ist jung und sehr freundschaftlich. Sie sind alle sehr motiviert, unseren Gästen ein tolles Urlaubserlebnis zu bieten. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs * Selbstständige Betreuung eines Postens * Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Ausbildung der Lehrlinge und Praktikant*innen * Mithilfe bei organisatorischen Aufgaben * Interesse am Beruf * Freude am Umgang mit Menschen
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Erste Erfahrung in einer Führungsposition (Sous Chef oder Chef de Partie mit Ambitionen) Unser Küchenchef freut sich über eine engagierte Stellvertretung (Sous Chef), die ihn sowohl im täglichen Geschäft als auch bei Führungsaufgaben unterstützt.
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nachweisliche Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem hochwertigen Hotelumfeld
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5 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort einen Souchef (m/w)
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Vertretung des Küchenchefs/Souschef bei Abwesenheit - Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische und motivierte Persönlichkeit als Souschefin der OYM hall (m/w/d)
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tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde ...
tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde ...
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Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Winter 2025/26 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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City-Hotel Ochsen Zug * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Willkommen im City-Hotel Ochsen – Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit! Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis – und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung! In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant „Au premier“ (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro „Le Bar du Boeuf“ (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen.
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Verwöhnhotel Berghof****S * St. Johann im Pongau * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir – herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz besondere und familiäre Atmosphäre und den herzlichen Service spüren zu lassen. Unser Team ist dabei unser größter Erfolgsfaktor. Wir zählen auf Persönlichkeiten mit Ausstrahlung, die die Begeisterung für den Tourismus mit uns teilen. Wichtig sind uns Menschen, die mit einem ehrlichen Lächeln und einer selbstbewussten Art zeigen, was sie können und wofür sie wirklich brennen. herzlich. familiär. leidenschaftlich. Anstellungsart: Vollzeit * vorwiegend Halbpension
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Dann suchen wir genau dich als Souschef (m/w/d)! * Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position. * Übergossene Alm Resort * Dienten am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Kochen ist für dich mehr als nur ein Job – es ist deine Leidenschaft? Du hast den Überblick, kannst ein Team motivieren und liebst es, neue Gerichte zu kreieren? Werde die rechte Hand unseres und bringe mit uns kulinarische Erlebnisse auf ein neues Level. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du unterstützt unseren Küchenchef in der Leitung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. * Du bist mitverantwortlich für die Kreation und Weiterentwicklung unseres Menüs – deine Ideen sind gefragt! * Du überwachst die Qualität der Speisen und stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt unser Haus verlässt. * Du führst, motivierst und schulst das Team, damit jeder sein Bestes geben kann. Profil
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Für unser 4*Hotel Wiesental, suchen wir einen Souschef * Hotel Wiesental * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - zur Verstärkung unseres Küchenteams für die Wintersaison 2025/26 - Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung/Vertretung des . * Saucier Posten. * Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste. * Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant. * Präsentation der Gerichte. * Selbstständiges Arbeiten. * Einbringung eigener Idee. * Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards. * Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch. * Mehrjährige Berufserfahrung. * Erfahrung mit a la carte Küche. * Konversationssichere Deutschkenntnisse. * Qualitätsbewusstsein. * Freude am Kochberuf. * Gute Umgangsformen. * Teamorientiertes Arbeiten. * respektvoller Umgang mit Kollegen. * Belastbarkeit/Stressresistenz. Wir bieten
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Dolomitengolf Suites 5***** * Lavant * Feste Anstellung * Vollzeit - Hamacher Hotel- und Bet. GmbH - Am Golfplatz 2 - 9906 Lavant - Austria - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben „Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit raffinierten Kreationen. Wir bieten unseren Gästen ein sehr familienfreundliches Ambiente mit bestem Service. Mit guter Küche, ausgewählten Weine und traumhafter Kulisse verwöhnen wir unsere Gäste täglich. Ihr Profil - Arbeiten, wo andere Urlaub machen - der schönste Arbeitsplatz mitten in den Lienzer Dolomiten. Wir bieten * Lange Saisonzeiten mit Übergang ab April in die Sommersaison * Extrem mitarbeiterfreundliches Betriebsklima * Weiterbildungsmöglichkeiten
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Restaurant First * Ottikon bei Kemptthal * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Restaurant First, auf dem Lande ist ein Ort des Genusses und wurde im August 2014 eröffnet. Es verfügt über 50 Innen- und 60 Aussenplätze. Ein Treffpunkt, wo man fröhliche Feste feiern kann. Ein Zwischenstopp, den man auf dem Spaziergang einlegt. Oder ein lauschiges Plätzchen, an dem man ein romantisches - Tête-à-Tête erlebt. Wir bieten eine saisonale, marktfrische, mediterrane und innovative Küche auf hohem Niveau. Es werden nur Frischprodukte verwendet; alle Saucen, Jus und Gewürzmischungen werden nach eigenen Rezepten hergestellt. Dazu haben wir eine umfangreiche, spannende Weinkarte mit edlen Tropfen und unbekannten Neuigkeiten. Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung bei der Organisation und Leitung der Küche * Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
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Berufserfahrung als Souschef * Glasi Restaurant Adler * Hergiswil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seestrasse 7, 6052 Hergiswil NW - Der «Adler» ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die «Glasi» sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktküche – all das trifft sich im «Adler». Unser Restaurant verfügt über 270 Innenplätze, davon sind 180 Plätze im «Glasi» Saal unterteilbar in drei separaten Räumlichkeiten (Möwe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzplätze auf der wunderschönen «Adler» Gartenterrasse. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Stellvertretung und Unterstützung des bei der täglichen Organisation und Führung der Küche * Organisation und Vorbereitung des eigenen Postens * Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung * Verarbeitung und Produktion von Lebensmitteln
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Dachsteinkönig Familux Resort * Gosau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen Lieblingsmenschen! Das Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau, am Fuße des Dachsteins hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet. Inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes wurde das erste und einzige Kinderhotel der Welt gebaut, das von Beginn an als Familienhotel geplant und direkt "auf der grünen Wiese" errichtet wurde. Die Betreiberfamilie Mayer, steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse. Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Weitere Informationen zum Dachsteinkönig - Familux Resort als Arbeitgeber findest du unter - Das Gastromagazin Rolling Pin hat uns als Arbeitgeber des Jahres 2018 ausgezeichnet. Gewählt von Mitarbeitern der österreichischen Gastronomie und Hotellerie wurden im April 2018 die Sieger der ...
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Schloss Mittersill Hotel * Mittersill * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du unterstützt den Küchenchef aktiv bei der Weiterentwicklung und Überwachung der Speisenqualität
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Du machst Ablösen des Sous-Chef-Bankett * Park Hotel Vitznau * Vitznau * Feste Anstellung * Vollzeit - Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft - Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase für alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschützter Privatsphäre. Hochgenuss, Exklusivität und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gäste im luxuriösen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebäude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche führend ist in Neurologie und Rehabilitation, ...
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Sous Chef 100% * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen * Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche * Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes * Mithilfe bei der Angebotsplanung
Sous Chef 100% * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen * Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche * Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes * Mithilfe bei der Angebotsplanung
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Gasteiger Jagdschlössl * Kirchdorf in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Das familiengeführte 4-Sterne superior Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen mit 120 Betten, romantischen Schlössltürmchen, einem Waschhäusl & unserem Ansitz könnte schon bald Ihr Revier werden. Das außergewöhnliche Ambiente & die Tiroler Gastfreundschaft sorgen für ein äußerst angenehmes Betriebsklima & ein beständiges Team, in dem die gesamte Familie Lackner aktiv ist. Anstellungsart: Vollzeit * Herstellung der Speisen für HP-Menüs, á la Carte & Buffets * Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich * Einhaltung der HACCP Vorgaben * Warenannahme & Kontrolle der Qualität & Quantität mit Dokumentation * Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche * Kreativität & Leidenschaft zeigen * Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarten & Menüs * Freude am Beruf * gute Deutschkenntnisse
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Sous Chef * SALZANO Hotel - Spa - Restaurant * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, welcher die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt. * Gault&Millau 15Pt 2023 * Guide Michelin BIB 2023 * Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben • Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen • Mit Freude am Herd sein • Vertretung des Küchenchefs * Erfahrung in Gourmetküche * Flexibel, belastbar und motiviert für neue Ideen * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Sous Chef * SALZANO Hotel - Spa - Restaurant * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, welcher die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt. * Gault&Millau 15Pt 2023 * Guide Michelin BIB 2023 * Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben • Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen • Mit Freude am Herd sein • Vertretung des Küchenchefs * Erfahrung in Gourmetküche * Flexibel, belastbar und motiviert für neue Ideen * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
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Als Souschef/Souschefin arbeitest du eng mit dem zusammen, trägst Verantwortung für den täglichen Ablauf und gestaltest unsere Küche mit – bewusst, reduziert, inspirierend. * Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens zwei Jahre Erfahrung als Souschef/Souschefin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie * Stieg'nhaus * Mühlbach am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind das stieg'nhaus – ein neues Boutique Hotel im Salzburger Land. Seit unserer Eröffnung am 12. Juni erleben wir einen erfolgreichen Start, besonders im kulinarischen Bereich. Nun suchen wir Verstärkung für unser Team. Deine Kreationen erfüllen höchste Ansprüche an Geschmack, Qualität und Ästhetik – und du verlierst auch in stimmungsvoller Atmosphäre nie den Überblick? Du strahlst Gelassenheit aus, trittst authentisch auf und führst dein Team mit Achtsamkeit und Klarheit?
Als Souschef/Souschefin arbeitest du eng mit dem zusammen, trägst Verantwortung für den täglichen Ablauf und gestaltest unsere Küche mit – bewusst, reduziert, inspirierend. * Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens zwei Jahre Erfahrung als Souschef/Souschefin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie * Stieg'nhaus * Mühlbach am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind das stieg'nhaus – ein neues Boutique Hotel im Salzburger Land. Seit unserer Eröffnung am 12. Juni erleben wir einen erfolgreichen Start, besonders im kulinarischen Bereich. Nun suchen wir Verstärkung für unser Team. Deine Kreationen erfüllen höchste Ansprüche an Geschmack, Qualität und Ästhetik – und du verlierst auch in stimmungsvoller Atmosphäre nie den Überblick? Du strahlst Gelassenheit aus, trittst authentisch auf und führst dein Team mit Achtsamkeit und Klarheit?