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Sous Chef (m/w/d)

  • Dachsteinkönig Familux Resort
  • Gosau
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 14 Stunden
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Sous Chef (m/w/d)Dachsteinkönig Familux Resort

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Das Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau, am Fuße des Dachsteins hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet.
Inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes wurde das erste und einzige Kinderhotel der Welt gebaut, das von Beginn an als Familienhotel geplant und direkt "auf der grünen Wiese" errichtet wurde.
Die Betreiberfamilie Mayer, steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse.
Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis.
Weitere Informationen zum Dachsteinkönig - Familux Resort als Arbeitgeber findest du unter www.familux.family

Das Gastromagazin Rolling Pin hat uns als Arbeitgeber des Jahres 2018 ausgezeichnet. Gewählt von Mitarbeitern der österreichischen Gastronomie und Hotellerie wurden im April 2018 die Sieger der Szene gekürt. Der Dachsteinkönig war bereits zum zweiten Mal in Folge nominiert und durfte den begehrtesten Preis der Branche, als Anerkennung und Bestätigung der Leistungen als Sieger in dieser Kategorie entgegennehmen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef
  • Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
  • Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
  • Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
  • Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
  • gute Deutschkenntnisse
  • Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
  • Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
  • Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
  • Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
  • gepflegtes Auftreten

Wir bieten

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!


Zu den Benefits gehts HIER.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder




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Dachsteinkönig Familux ResortAm Hornspitz 1, 4824 Gosau
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