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Sous Chef (m/w/d)

  • Wellness Residenz Alpenrose
  • Maurach
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 6 Tagen
Sous Chef (m/w/d)Wellness Residenz Alpenrose

Du liebst es, in der Küche kreativ zu sein, Verantwortung zu übernehmen und ein Team mit deiner
Leidenschaft zu begeistern? Als Souschef bist du die rechte Hand des Küchenchefs, sorgst für
reibungslose Abläufe und bringst deine Ideen auf den Teller. Wenn du Lust hast, mit uns kulinarische
Erlebnisse zu schaffen, dann freuen wir uns auf dich!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Als Sous Chef überzeugst du durch dein fachliches Know-How, deinen überzeugenden Führungsstil
und dein sehr gutes Organisationsgeschick. Als stellvertretender Küchenchef verwöhnst du unsere
anspruchsvollen Gäste mit verschiedenen warmen und kalten Köstlichkeiten. Wichtig ist dabei die
Liebe zum Beruf und der sichere, bewusste Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln. Unsere
Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches
Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Ihr Profil

  • abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
  • mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
  • gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
  • Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
  • Führungskompetenz
  • kreative, engagierte Arbeitsweise
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • HACCP Kenntnisse sind verpflichtend

Wir bieten

  • Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung W-Lan inklusive
  • Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
  • 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
  • Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
  • Engagiertes & motiviertes Team
  • Top Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ – auch an deinen freien
    Tagen
  • Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
  • Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (http://www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet – dies gilt auch für eine Begleitperson

Gehalt: 3.395,00 € brutto pro Monat (Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe inkl. aller Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 h / 5 Tage Woche. Überzahlung möglich je nach Qualifikation.)

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