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Sommelier (m/w/d)

  • Alpenrose Familux Resort
  • Lermoos
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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Sommelier (m/w/d)Alpenrose Familux Resort

Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen.

Wir bieten klare Arbeitsabläufe, moderne Arbeitsbedingungen und vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Durch eine offene Kommunikation und ein starkes Gemeinschaftsgefühl schaffen wir ein Umfeld, in dem Engagement anerkannt und Eigenverantwortung gefördert wird. Die Alpenrose verbindet anspruchsvolle Tätigkeiten mit einer hohen Lebensqualität in einer der schönsten Regionen Tirols und bietet damit einen Arbeitsplatz, an dem Professionalität, Stabilität und Freude an der Arbeit miteinander verbunden sind.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Hauptaufgaben:

  • Fachkundige Beratung der Gäste bei der Weinauswahl von Klassikern bis Trendweinen, Verkostungen und Events (Weinwanderungen, Winzerdinner usw.)
  • Pflege, Organisation und Kontrolle aller weinrelevanten Bereiche (Weinlager, Keller, Weinschränke)
  • Unterstützung bei Inventur, Bestellung und Lagerhaltung
  • Schulung, fachliche Anleitung und Weiterentwicklung des Serviceteams und der Auszubildenden in enger Zusammenarbeit mit dem Sommelier-Team
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards

Profil

Unsere Anforderungen an Dich:


Fachliche Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
  • Zertifizierte Sommelier-Ausbildung; Erfahrung in der Spitzengastronomie oder Hotellerie von Vorteil
  • Fundierte Kenntnisse in Wein, Champagner, Spirituosen, alkoholfreien Getränken und mehrgängigen Pairings
  • Erfahrung in Lagerhaltung, Mise en Place, Inventur und Bestellwesen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Persönliche Eigenschaften

  • Leidenschaft für Genusskultur, sensorisches Gespür und Liebe zum Detail
  • Gastgebermentalität, sicheres Auftreten und hohe soziale Kompetenz
  • Kommunikationsstärke, Storytelling-Fähigkeiten und Freude an direktem Gästekontakt
  • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Detailgenauigkeit
  • Freude an abwechslungsreicher Arbeit und Motivation, Neues zu lernen

Wir bieten

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

  • Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
  • Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
  • Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
  • Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Minutengenaue Zeitabrechnung
  • Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
  • Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
  • Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

    Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Entlohnung lt. Familux Pay ab mind. € 2800,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.363,00 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder)

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