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DO & CO Restaurants & Catering AG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - DO & CO stands for exclusive gastronomy at the highest level - whether in one of our fine dining restaurants in Vienna, at international events such as the UEFA Champions League, or as the official hospitality partner of Formula 1. Our company combines the highest service quality, culinary excellence, and exceptional experiences for an international audience - Your tasks * Culinary leadership and operational responsibility for international catering assignments * On-site role at Formula 1 Grand Prix weekends in the Paddock Club * Ensuring our quality and service standards * Leadership and coordination of international * Collaboration with operations and service teams * Contributing to the development of menus and food concepts * Working in one of our DO & CO fine dining restaurants in Vienna
DO & CO Restaurants & Catering AG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - DO & CO stands for exclusive gastronomy at the highest level - whether in one of our fine dining restaurants in Vienna, at international events such as the UEFA Champions League, or as the official hospitality partner of Formula 1. Our company combines the highest service quality, culinary excellence, and exceptional experiences for an international audience - Your tasks * Culinary leadership and operational responsibility for international catering assignments * On-site role at Formula 1 Grand Prix weekends in the Paddock Club * Ensuring our quality and service standards * Leadership and coordination of international * Collaboration with operations and service teams * Contributing to the development of menus and food concepts * Working in one of our DO & CO fine dining restaurants in Vienna
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Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
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Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
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Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d). Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit unserem Orhan zusammen und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d). * Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.
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Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
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Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Kontrolle der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Kontrolle der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Tätigkeit als Patissier in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien * Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering - DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum. * Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum * Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen * Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
Tätigkeit als Patissier in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien * Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering - DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum. * Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum * Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen * Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
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Als Sous Chef (m/w/d) im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.
Als Sous Chef (m/w/d) im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.
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Rainer Hotelmanagement GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Entdecke deine Karriere bei den Rainer Hotels – Persönlicher Service in Wien und Umgebung - Die Rainer Hotels bieten nicht nur Gästen einzigartige Erlebnisse, sondern auch Mitarbeitern vielfältige und spannende Karrieremöglichkeiten. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte den Erfolg unserer Hotels aktiv mit. * Rainers Hotel Vienna**** (10. Bezirk): Modernes Ambiente mit 179 Zimmern und Suiten. Als eines der führenden Seminarhotels Wiens bieten wir auf 1.000 m² flexible Veranstaltungsflächen für bis zu 600 Personen. Unsere Gäste genießen kulinarische Highlights im Rainers Wintergarten, entspannen in der Sportsbar oder auf der Sommerterrasse. * Senator Hotel Vienna**** (17. Bezirk): Unser zentrumsnaher Cityhub, mit 179 großzügigen Zimmern, funktionalem Komfort und einer behaglichen Wohlfühlatmosphäre.
Rainer Hotelmanagement GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Entdecke deine Karriere bei den Rainer Hotels – Persönlicher Service in Wien und Umgebung - Die Rainer Hotels bieten nicht nur Gästen einzigartige Erlebnisse, sondern auch Mitarbeitern vielfältige und spannende Karrieremöglichkeiten. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte den Erfolg unserer Hotels aktiv mit. * Rainers Hotel Vienna**** (10. Bezirk): Modernes Ambiente mit 179 Zimmern und Suiten. Als eines der führenden Seminarhotels Wiens bieten wir auf 1.000 m² flexible Veranstaltungsflächen für bis zu 600 Personen. Unsere Gäste genießen kulinarische Highlights im Rainers Wintergarten, entspannen in der Sportsbar oder auf der Sommerterrasse. * Senator Hotel Vienna**** (17. Bezirk): Unser zentrumsnaher Cityhub, mit 179 großzügigen Zimmern, funktionalem Komfort und einer behaglichen Wohlfühlatmosphäre.
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Mochi * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unsere neue Eventlocation Fabricia ist der Ort für besondere Veranstaltungen – von Firmenfeiern über private Events bis hin zu exklusiven Dinnern. Damit bei unseren Events kulinarisch alles reibungslos läuft, suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, strukturiert arbeitet und unser Küchenteam bei Events und in der Vorbereitung unterstützt. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen! #jointhemochifamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Mitentwicklung von Menüs sowie Planung und Vorbereitung in unserer Produktionsküche * Verantwortung für die operative Umsetzung bei Events und Caterings vor Ort * Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Küchenstandards * Aktive Mitarbeit bei der Führung und Motivation des Küchenteams * Koordination der Abläufe zwischen Küche, Service und Eventteam
Mochi * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unsere neue Eventlocation Fabricia ist der Ort für besondere Veranstaltungen – von Firmenfeiern über private Events bis hin zu exklusiven Dinnern. Damit bei unseren Events kulinarisch alles reibungslos läuft, suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, strukturiert arbeitet und unser Küchenteam bei Events und in der Vorbereitung unterstützt. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen! #jointhemochifamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Mitentwicklung von Menüs sowie Planung und Vorbereitung in unserer Produktionsküche * Verantwortung für die operative Umsetzung bei Events und Caterings vor Ort * Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Küchenstandards * Aktive Mitarbeit bei der Führung und Motivation des Küchenteams * Koordination der Abläufe zwischen Küche, Service und Eventteam
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Koch/Köchin, Chef de Partie * CAMPUS Bräu - Bar • Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Inmitten des Erste Campus haben wir einen Ort verwirklicht, der perfekt für das Bier zwischendurch oder lange After-Works mit Freunden geschaffen ist – enorm gemütlich, stylisch und für jedermann. Aber das Wichtigste ist, ihr fühlt euch wohl und habt gute Laune. Sollte euch die Entscheidung einmal schwerfallen, empfehlen wir gerne ein kulinarisches Highlight aus unserer Karte. Wir freuen uns über regionale Spitzenqualität und verwenden ausschließlich frische Produkte mit ausgezeichneter Qualität, sei es Fleisch von österreichischen Rindern oder edle Brände unserer lokalen Anbieter. * Teilzeit 40 Std./ Woche * Arbeitszeit von Montag bis Freitag * ACHTUNG! Wir haben am Samstag, Sonntag und an Feiertagen geschlossen. Ein klarer Vorteil! Anstellungsart: Vollzeit * tägliche Vorbereitung von Speisen * Warenkontrolle
Koch/Köchin, Chef de Partie * CAMPUS Bräu - Bar • Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Inmitten des Erste Campus haben wir einen Ort verwirklicht, der perfekt für das Bier zwischendurch oder lange After-Works mit Freunden geschaffen ist – enorm gemütlich, stylisch und für jedermann. Aber das Wichtigste ist, ihr fühlt euch wohl und habt gute Laune. Sollte euch die Entscheidung einmal schwerfallen, empfehlen wir gerne ein kulinarisches Highlight aus unserer Karte. Wir freuen uns über regionale Spitzenqualität und verwenden ausschließlich frische Produkte mit ausgezeichneter Qualität, sei es Fleisch von österreichischen Rindern oder edle Brände unserer lokalen Anbieter. * Teilzeit 40 Std./ Woche * Arbeitszeit von Montag bis Freitag * ACHTUNG! Wir haben am Samstag, Sonntag und an Feiertagen geschlossen. Ein klarer Vorteil! Anstellungsart: Vollzeit * tägliche Vorbereitung von Speisen * Warenkontrolle
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Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung als Sous Chef | Stellvertretung Küchenchef:in. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Gastronomiefachkraft. * Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung. * Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und ...
Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung als Sous Chef | Stellvertretung Küchenchef:in. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Gastronomiefachkraft. * Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung. * Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und ...
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Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab April, all genders) * TIAN Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf * Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem und dem * Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab April, all genders) * TIAN Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf * Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem und dem * Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
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Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie) * o.m.k. hospitality gmbh * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für „Take-away“) ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite am Hohen Markt 2 – größer, mit mehr Platz zum Verweilen. Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. In der Küche geht es weniger um stundenlanges Tüfteln an neuen Gerichten, sondern um Tempo, Präzision und starken Service. Gutes Teamwork ist gefragt, damit wir uns voll auf das konzentrieren können, was im o.m.k zählt: schnelles Schicken, Organisation und konstant hohe Qualität! Wenn du gerne im Team arbeitest und einen Job suchst, bei dem Struktur und Flow im ...
Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie) * o.m.k. hospitality gmbh * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für „Take-away“) ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite am Hohen Markt 2 – größer, mit mehr Platz zum Verweilen. Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. In der Küche geht es weniger um stundenlanges Tüfteln an neuen Gerichten, sondern um Tempo, Präzision und starken Service. Gutes Teamwork ist gefragt, damit wir uns voll auf das konzentrieren können, was im o.m.k zählt: schnelles Schicken, Organisation und konstant hohe Qualität! Wenn du gerne im Team arbeitest und einen Job suchst, bei dem Struktur und Flow im ...
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Anantara Palais Hansen Vienna Hotel * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schenke unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Momente – im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, wo Luxus, Gastfreundschaft und eine spannende Karriere warten! Suchst du eine Rolle, in der du in einem der ikonischsten Luxushotels Wiens arbeitest? Werde Teil unseres Küchen-Teams und gestalte mit deiner Expertise unverwechselbare Geschmackserlebnisse für unsere Gäste. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten in der Hauptküche * Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen für Bankettveranstaltungen und Events * Perfekte Mise-en-Place und reibungslose Zusammenarbeit im Team * Einhaltung hoher Qualität- und Hygienestandards - Deine Einzigartigkeit im Fokus * Abgeschlossene Kochausbildung/ -lehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schenke unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Momente – im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, wo Luxus, Gastfreundschaft und eine spannende Karriere warten! Suchst du eine Rolle, in der du in einem der ikonischsten Luxushotels Wiens arbeitest? Werde Teil unseres Küchen-Teams und gestalte mit deiner Expertise unverwechselbare Geschmackserlebnisse für unsere Gäste. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten in der Hauptküche * Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen für Bankettveranstaltungen und Events * Perfekte Mise-en-Place und reibungslose Zusammenarbeit im Team * Einhaltung hoher Qualität- und Hygienestandards - Deine Einzigartigkeit im Fokus * Abgeschlossene Kochausbildung/ -lehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
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beef & glory * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World's Best Steakrestaurants des New York Media House. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt. Anstellungsart: Vollzeit * Mitgestaltung der Speisekarte mit neuen kulinarischen Kreationen * sorgfältige Zubereitung der Gerichte * Stark am Posten und sehr gut in Organisation, Struktur, Vorbereitung und Planung * kreatives und innovatives Anrichten * wirtschaftliches Arbeiten * selbstständiges, sauberes Arbeiten
beef & glory * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World's Best Steakrestaurants des New York Media House. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt. Anstellungsart: Vollzeit * Mitgestaltung der Speisekarte mit neuen kulinarischen Kreationen * sorgfältige Zubereitung der Gerichte * Stark am Posten und sehr gut in Organisation, Struktur, Vorbereitung und Planung * kreatives und innovatives Anrichten * wirtschaftliches Arbeiten * selbstständiges, sauberes Arbeiten
Als Sous Chef (m/w/d) stehen Sie mitten im Geschehen und prägen den Küchenalltag in der Restaurant‑, Bankett‑ und Eventküche aktiv mit. Als À‑la‑Carte‑Restaurant und vielfältige Eventlocation ist er Bühne für genussvolle Restaurantmomente ebenso wie für hochkarätige Veranstaltungen mit bis zu 3.000 Gäst:innen. * mitten im kulinarischen Geschehen, wo Sie sowohl in der À‑la‑Carte‑Küche als auch bei Banketten und großen Veranstaltungen aktiv mitwirken * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen ...
Als Sous Chef (m/w/d) stehen Sie mitten im Geschehen und prägen den Küchenalltag in der Restaurant‑, Bankett‑ und Eventküche aktiv mit. Als À‑la‑Carte‑Restaurant und vielfältige Eventlocation ist er Bühne für genussvolle Restaurantmomente ebenso wie für hochkarätige Veranstaltungen mit bis zu 3.000 Gäst:innen. * mitten im kulinarischen Geschehen, wo Sie sowohl in der À‑la‑Carte‑Küche als auch bei Banketten und großen Veranstaltungen aktiv mitwirken * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen ...
DO & CO Aktiengesellschaft * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen. Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche * Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards * Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards * Enge Zusammenarbeit mit anderen und dem
DO & CO Aktiengesellschaft * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen. Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche * Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards * Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards * Enge Zusammenarbeit mit anderen und dem
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DO & CO Albertina * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen. Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche. * Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards. * Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen. * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. * Enge Zusammenarbeit mit anderen und dem Küchenchef. * Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten. Ihr Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung ...
DO & CO Albertina * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen. Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche. * Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards. * Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen. * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. * Enge Zusammenarbeit mit anderen und dem Küchenchef. * Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten. Ihr Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung ...
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) * Unterstützung unseres Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren Aufgaben * Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Beitrag in unserem Team * Führung einer Schicht * Warenbestellung und Mithilfe bei der monatlichen Inventur * Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett * Moderne & internationale Foodkonzepte * Teamwork, familiäres Arbeitsklima & Aufstiegschancen - Womit Du bei uns punktest * Abgeschlossene Kochausbildung * mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details * Teamwork & professionelles Auftreten * Interesse an neuen Trends * Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Standards * gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil - Das erwartet Dich bei uns
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• Verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb. • Aktiv Mitarbeit bei Menükarten mit dem Chef und dem . * MAXX by Steigenberger Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - MAXXimize your stay - MAXX by Deutsche Hospitality - Wir sind die junge und moderne Hotel-Marke der Deutschen Hospitality, die anders ist als andere. MAXX by Deutsche Hospitality ist urban, herzlich, mitreißend und zwischenmenschlich. Wir suchen Kolleginnen und Kollegen, die gerne in einem familiären Umfeld arbeiten und für die das Wort Team mehr als nur Buchstaben sind. Aber dabei geht es immer auch deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Maxx by Steigenberger Vienna und erlebe eine spannende Reise! Anstellungsart: Vollzeit
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Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Wieninger am Nussberg * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Buschenschank „Wieninger am Nußberg“, ausgezeichnet vom Falstaff als „Beste Buschenschank Wiens 2024“ und „Beste Heurigenwirte Österreichs 2025“ sucht Verstärkung für die kommende Saison von April bis Oktober 2026. Nachhaltige Qualität und Geschmack liegen uns am Herzen. Nur ausgesuchte Produkte kommen bei uns auf den Teller, äh aufs Brettl. Unsere Weine vom Weingut Wieninger sind nach biodynamischen Richtlinien zertifiziert. Unser kleines, junges und motiviertes Team liebt und lebt professionelle und herzliche Gastgeberschaft und sucht DICH! Bei uns gibt es immer viel zu tun! Mit Lust, Freude und in der Sonne! Anstellungsart: Vollzeit - Das bewegst du... * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen ...
Wieninger am Nussberg * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Buschenschank „Wieninger am Nußberg“, ausgezeichnet vom Falstaff als „Beste Buschenschank Wiens 2024“ und „Beste Heurigenwirte Österreichs 2025“ sucht Verstärkung für die kommende Saison von April bis Oktober 2026. Nachhaltige Qualität und Geschmack liegen uns am Herzen. Nur ausgesuchte Produkte kommen bei uns auf den Teller, äh aufs Brettl. Unsere Weine vom Weingut Wieninger sind nach biodynamischen Richtlinien zertifiziert. Unser kleines, junges und motiviertes Team liebt und lebt professionelle und herzliche Gastgeberschaft und sucht DICH! Bei uns gibt es immer viel zu tun! Mit Lust, Freude und in der Sonne! Anstellungsart: Vollzeit - Das bewegst du... * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen ...
Mochi * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unsere neue Eventlocation Fabricia ist der Ort für besondere Veranstaltungen – von Firmenfeiern über private Events bis hin zu exklusiven Dinnern. Für unser Küchenteam suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht und gerne bei Events arbeitet. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen! #jointhemochifamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Vorbereitung von Speisen und Komponenten in unserer Produktionsküche * Kochen und Anrichten bei Events und Caterings vor Ort * Eigenverantwortliches Führen eines Postens während Veranstaltungen * Sicherstellung unserer Qualitäts- und Küchenstandards * Unterstützung bei der Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen * Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen bei Events - Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
Mochi * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unsere neue Eventlocation Fabricia ist der Ort für besondere Veranstaltungen – von Firmenfeiern über private Events bis hin zu exklusiven Dinnern. Für unser Küchenteam suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht und gerne bei Events arbeitet. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen! #jointhemochifamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Vorbereitung von Speisen und Komponenten in unserer Produktionsküche * Kochen und Anrichten bei Events und Caterings vor Ort * Eigenverantwortliches Führen eines Postens während Veranstaltungen * Sicherstellung unserer Qualitäts- und Küchenstandards * Unterstützung bei der Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen * Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen bei Events - Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin