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Du planst und organisierst die Abläufe in der Küche, führst dein Team mit Engagement und sorgst für eine reibungslose Umsetzung unserer Qualitätsstandards.
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Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
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Interalpen-Hotel Tyrol * Telfs * Feste Anstellung * Vollzeit - Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 274 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 3.300 m² Konferenz- und Eventfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen.
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Aiola al porto * Stans * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Zubereitung von mediterranen Gerichten, insbesondere von Pizzen - Gewährleistung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen - Überwachung der Lebensmittellagerbestände und Bestellung von Zutaten - Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Planung von Menüs und Speisekarten - Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen - Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der Zubereitung von mediterranen Gerichten, insbesondere von Pizzen - Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren - Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit - Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
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5- Tage – Woche und Zeiterfassung und Berücksichtigung von Dienstplanwünschen
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SPA-Hotel Jagdhof * Neustift im Stubaital * Feste Anstellung * Vollzeit - 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben • Du sorgst für einen reibungslosen, erstklassigen Serviceablauf in allen Restaurant- und Servicebereichen und führst ein Team von rund 20 Mitarbeiter:innen. • Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter:innen – professionell, lösungsorientiert und mit natürlicher Gastgeberkompetenz.
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Mitgestaltung des Menüplans
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Dienstplangestaltung, Betreuung der und der
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Plankontrolle, Freigabe und Disponierung von Fertigteile
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Professionelle Verwaltung der SPA-Rezeption (Führung des Terminplanes bzw. Vergabe von Terminen)
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Unterstützung unseres Restaurantleiters bei der Dienstplanerstellung, Tischplanerstellung und Abtausch für seine freien Tage
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8 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Genusswerkstatt Zillertal * Uderns * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Name ist Programm, denn der Genuss steht bei uns an erster Stelle. Saisonale Schmankerln findest Du bei uns genauso auf der Karte wie moderne österreichische Klassiker oder saftige Steaks. Die Genusswerkstatt Zillertal ist Teil der Sportresidenz Zillertal ****S und erstraht seit Beginn der Wintersaison 2024/25 in neuem Glanz. Mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, einer einladenden Bar sowie hochklassigem Abendessen ist die Genusswerkstatt sowohl für Hausgäste des Hotels als auch für alle anderen Gäste immer einen Besuch wert! Anstellungsart: Vollzeit - Ihr Verantwortungsbereich * Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen * Planung verschiedener Gerichte und Erstellung der Speisekarte * Qualitäts- und Frischekontrolle der Lebensmittel
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Alpenrose Familux Resort * Lermoos * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen. Wir bieten klare Arbeitsabläufe, moderne Arbeitsbedingungen und vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Durch eine offene Kommunikation und ein starkes Gemeinschaftsgefühl schaffen wir ein Umfeld, in dem Engagement anerkannt und Eigenverantwortung ...
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Das Central - Alpine . Luxury . Life * Sölden * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
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Abwechslung pur: Kein Tag ist wie der andere – du planst, organisierst, optimierst und begeisterst! * Kreativer Kopf: Du planst und organisierst spannende F&B-Aktionen – gemeinsam mit deinem Vorgesetzten.
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Bergland Hotel***** Sölden * Sölden * Feste Anstellung * Vollzeit - Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m² großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Leitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier, Rôtisseur oder Gardemanger. * Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Küchenchefs. * Verantwortlich für die Lagerung, Kontrolle der Vorräte und rechtzeitige Bestellung benötigter Zutaten und Utensilien.
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Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld * Längenfeld * Feste Anstellung * Vollzeit - Bereit für den nächsten Schritt in Deiner Karriere? Im AQUA DOME bieten wir Dir nicht nur eine beeindruckende Arbeitsumgebung inmitten der Alpen, sondern auch die Möglichkeit, die Zukunft eines der modernsten Thermenresorts aktiv mitzugestalten. Hier kombinieren wir exzellenten Service mit innovativen Konzepten und bieten Gästen aus aller Welt unvergessliche Erlebnisse – und genau dafür brauchen wir Führungspersönlichkeiten wie Dich! Wenn Du ein motivierendes Arbeitsumfeld suchst, in dem Deine Ideen und Dein Engagement zählen, und Du gleichzeitig Lust hast, gemeinsam mit einem leidenschaftlichen Team neue Maßstäbe in der Wellness- und Hotelleriebranche zu setzen, dann bist Du bei uns richtig. Werde Teil unserer Vision und präge die Erfolgsgeschichte des AQUA DOME mit.
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Ein sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive: Bei uns erwartet dich ein verlässlicher und stabiler Arbeitsplatz, an dem du langfristig planen kannst.
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Postenverantwortung als Chef de partie * Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** * Grän * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen... Das exklusive Hotel Bergblick***** & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“ Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: ...
Postenverantwortung als Chef de partie * Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** * Grän * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen... Das exklusive Hotel Bergblick***** & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“ Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: ...
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Für unser à la carte Restaurant La Cucina (120 Sitzplätze), suchen wir einen Entremetier (m/w) mit Affinität zur italienisch-mediterranen und zur vegetarischer Küche. * Sportlers Lodge Sölden * Sölden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Sportlers Lodge Sölden, brandneu, für Menschen mit sportlichem Lifestyle und für solche, die dazugehören wollen. Maximale Freiheit und unkompliziert. Wir lieben die Vielfalt der pflanzlichen Küche und möchten mehr als die Hälfte unserer Gerichte fleischlos anbieten. Du begeisterst dich ebenfalls für dieses Genusskonzept, dann bist du für uns genau der / die Richtige. Bewirb dich jetzt für die kommende Sommersaison 2026 - Start ab Anfang Juni! Anstellungsart: Vollzeit - Deine Tätigkeit - Du begeisterst dich für frische, regionale und hochwertige Lebensmittel - Du bist offen für Food-Trends - Du hast ein Auge fürs Detail und ein Händchen für das Besondere
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Bio-Hotel Stanglwirt * Going * Feste Anstellung * Vollzeit - KARRIERE inmitten der Berge - Vor der imposanten Kulisse des Wilden Kaisers findet man im familiengeführten 5-Sterne Bio- und Wellnessresort Stanglwirt einen Ort Tiroler Gastlichkeit. Mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten sowie dem Traditionsgasthof „Stangl“ bietet das Resort ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. Das Motto „…daheim beim Stanglwirt“ gilt in diesem Jahresbetrieb nicht nur für seine Gäste, sondern auch für alle Mitarbeiter, die sich tagtäglich stets darum bemühen, unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen. Mehr unter - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Kulinarische Kreation: Zubereitung und Anrichten von Speisen * Meister der Vorbereitung: Erstellung des Mise en place * Alles im Blick: Einhaltung der Hygienevorschriften * Küchen-Glanz: Mitwirkung bei den Reinigungsarbeiten
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Hotel Klosterbräu * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Tätigkeitsbereiche * reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station) * Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof, * Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl * Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen * Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
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