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8 Treffer für Kuechenleitung Jobs in Wien im Umkreis von 30 km
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Dienstplangestalltung in Abwesenheit der Küchenleitung
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Vertretung der Küchenleitung: Übernahme von Verantwortungsbereichen bei Abwesenheit der Küchenchefin.
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Schnelle Bewerbung
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie der Veranstaltungsleitung * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service- wie Küchenteams * Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im F&B-Bereich: z.B. F & B Director, F&B Manager: in, Leitung Gastronomie und/oder Resident Manager: in mit F&B Schwerpunkt o.ä.
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie der Veranstaltungsleitung * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service- wie Küchenteams * Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im F&B-Bereich: z.B. F & B Director, F&B Manager: in, Leitung Gastronomie und/oder Resident Manager: in mit F&B Schwerpunkt o.ä.
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Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in deinem Bereich * Du unterstützt das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung der Speisen * Kreativität und Interesse an regionaler, frischer Küche – idealerweise Erfahrung mit Grill & BBQ
Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in deinem Bereich * Du unterstützt das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung der Speisen * Kreativität und Interesse an regionaler, frischer Küche – idealerweise Erfahrung mit Grill & BBQ
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Unit Managerin | 40 WSTD | MO-SO zw. 05:30-20:00
Unit Managerin | 40 WSTD | MO-SO zw. 05:30-20:00
Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft mbH
Flughafen Wien (VIE), 1300 Schwechat, Österreich
Als Küchenleitung übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen und administrativen Betrieb des Restaurants und sorgen für ein erstklassiges gastronomisches Angebot für Mitarbeiter:innen des Flughafens. * Operative Leitung des BetriebsrestaurantsKüchenorganisation und Speisenqualität - Für unser Betriebsrestaurant am Flughafen Wien-Schwechat suchen wir eine und .praxisnahe Führungskraft mit fundierter GastronomieausbildungLeidenschaft für die Küche * Mehrjährige BerufserfahrunginleitenderPosition in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung * Sehr gute Kenntnisse in Küchenorganisation , Speisengestaltung und Hygienestandards ( HACCP)
Als Küchenleitung übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen und administrativen Betrieb des Restaurants und sorgen für ein erstklassiges gastronomisches Angebot für Mitarbeiter:innen des Flughafens. * Operative Leitung des BetriebsrestaurantsKüchenorganisation und Speisenqualität - Für unser Betriebsrestaurant am Flughafen Wien-Schwechat suchen wir eine und .praxisnahe Führungskraft mit fundierter GastronomieausbildungLeidenschaft für die Küche * Mehrjährige BerufserfahrunginleitenderPosition in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung * Sehr gute Kenntnisse in Küchenorganisation , Speisengestaltung und Hygienestandards ( HACCP)
Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in deinem Bereich * Du unterstützt das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in deinem Bereich * Du unterstützt das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
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Leitung des Küchenteams Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Operative Mitarbeit in der Küche
Leitung des Küchenteams Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Operative Mitarbeit in der Küche
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Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Für unseren Bereich Küche suchen wir per 1. sofort 2026 nach Vereinbarung eine*n - In dieser interessanten und verantwortungsvollen Schlüsselrolle führst du nicht nur den Küchenbetrieb – Du prägst das kulinarische Erlebnis unserer Gäste aktiv mit. Du bringst Struktur, Geschmack und Teamspirit zusammen und entwickelst unsere Küche gemeinsam mit uns weiter. * Du übernimmst das Beschwerdemanagement im Kulinarikbereich in Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung. * Du leitest und organisierst den gesamten Küchenbetrieb inkl. Spülküche, führst dein Team operativ mit Vorbildfunktion und sorgst für klare Abläufe im Alltag. * Du bist verantwortlich für die Einstellung, Einarbeitung, Schulung und des Küchen- und Spülküchen-Personals, erstellst LGAV-konforme ...
Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Für unseren Bereich Küche suchen wir per 1. sofort 2026 nach Vereinbarung eine*n - In dieser interessanten und verantwortungsvollen Schlüsselrolle führst du nicht nur den Küchenbetrieb – Du prägst das kulinarische Erlebnis unserer Gäste aktiv mit. Du bringst Struktur, Geschmack und Teamspirit zusammen und entwickelst unsere Küche gemeinsam mit uns weiter. * Du übernimmst das Beschwerdemanagement im Kulinarikbereich in Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung. * Du leitest und organisierst den gesamten Küchenbetrieb inkl. Spülküche, führst dein Team operativ mit Vorbildfunktion und sorgst für klare Abläufe im Alltag. * Du bist verantwortlich für die Einstellung, Einarbeitung, Schulung und des Küchen- und Spülküchen-Personals, erstellst LGAV-konforme ...
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Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
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. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und ggf. Weiterbildung als Küchenmeister * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Alte Kaisermühle ist ein Restaurant wie kein anderes und bereits seit 1893 wird in diesem einzigartigen Ambiente Kulinarik geliebt und gelebt. Für uns ist Kochen nicht nur ein Beruf, sondern unsere Leidenschaft. Jeden Tag aufs Neue erfreuen wir uns an frischen und ausgewählten Lebensmitteln, sowie ausgezeichneten mediterranen Spezialitäten. Unser Sitzplatzvolumen beträgt im Freien 400 und im Restaurant 150 Plätze. Wir sind damit eines der grössten Lokale an der Alten Donau. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben . Verantwortung der Führung und Organisation des Küchenteams . Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie deren Weiterentwicklung . Bestellungen und Übersicht des Budgets . Kontrolle der Wareneingangslieferung sowie weitere Qualitätskontrollen
. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und ggf. Weiterbildung als Küchenmeister * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Alte Kaisermühle ist ein Restaurant wie kein anderes und bereits seit 1893 wird in diesem einzigartigen Ambiente Kulinarik geliebt und gelebt. Für uns ist Kochen nicht nur ein Beruf, sondern unsere Leidenschaft. Jeden Tag aufs Neue erfreuen wir uns an frischen und ausgewählten Lebensmitteln, sowie ausgezeichneten mediterranen Spezialitäten. Unser Sitzplatzvolumen beträgt im Freien 400 und im Restaurant 150 Plätze. Wir sind damit eines der grössten Lokale an der Alten Donau. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben . Verantwortung der Führung und Organisation des Küchenteams . Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie deren Weiterentwicklung . Bestellungen und Übersicht des Budgets . Kontrolle der Wareneingangslieferung sowie weitere Qualitätskontrollen
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Erfahrung als Küchenchef/in, Küchenleiter/in oder Sous-Chef/in * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb
Erfahrung als Küchenchef/in, Küchenleiter/in oder Sous-Chef/in * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb
Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
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Mandarin Oriental, Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Chef Employee Dining Room (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchen Teams. Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein. Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie ...
Mandarin Oriental, Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Chef Employee Dining Room (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchen Teams. Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein. Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie ...
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Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
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Als Alleinkoch sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots im Früh- und Spätdienst beteiligt. * ARCOTEL AQ Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns! Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Koch (all genders), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um das Menü ständig zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden.
Als Alleinkoch sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots im Früh- und Spätdienst beteiligt. * ARCOTEL AQ Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns! Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Koch (all genders), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um das Menü ständig zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden.
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genügend Erfahrung als Koch * Gösser Eck im Prater * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Möchten Sie Teil eines aufregenden Teams werden, das in einem lebhaften Restaurant im Herzen des Wiener Praters arbeitet? Kommen Sie und bewerben Sie sich bei uns im Gösser Eck! Unser Restaurant bietet nicht nur eine exzellente Lage, sondern auch ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Spiel und Spaß Hand in Hand gehen. Unsere Kunden suchen nach einer großartigen Zeit und genau das bietet unser Team! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Zubereitung klassischer österreichischer Gerichte nach Rezept * Vorbereitung und Verarbeitung frischer Zutaten * Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) * Koordination mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf - Ihr Profil * Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine saubere Arbeitsweise * Belastbarkeit und Freude am Kochen auch in Stoßzeiten - Wir bieten
genügend Erfahrung als Koch * Gösser Eck im Prater * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Möchten Sie Teil eines aufregenden Teams werden, das in einem lebhaften Restaurant im Herzen des Wiener Praters arbeitet? Kommen Sie und bewerben Sie sich bei uns im Gösser Eck! Unser Restaurant bietet nicht nur eine exzellente Lage, sondern auch ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Spiel und Spaß Hand in Hand gehen. Unsere Kunden suchen nach einer großartigen Zeit und genau das bietet unser Team! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Zubereitung klassischer österreichischer Gerichte nach Rezept * Vorbereitung und Verarbeitung frischer Zutaten * Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) * Koordination mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf - Ihr Profil * Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine saubere Arbeitsweise * Belastbarkeit und Freude am Kochen auch in Stoßzeiten - Wir bieten
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung * Das Schreiberhaus * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - In unserem Heurigen-Restaurant erwartet unsere Gäste typisch wienerische rustikale, sowie moderne, vegetarische und vegane Küche. In idyllischer Umgebung mit wunderschönem Blick auf die Weinreben werden unsere Gäste von uns verwöhnt. Unser Familienbetrieb reicht auf eine über 200-jährige Weinhauer Tradition zurück. Wir bieten auch ein allumfassendes Hochzeits- und Catering Services an. Anstellungsart: Vollzeit * Zubereitung von Speisen auf hohem Qualitätsniveau * Eigenständiges Arbeiten im Küchenalltag * Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards * Teamarbeit und Einsatzbereitschaft * Bankettvorbereitung * Catering * Lagerordnung * Freundlichkeit und Einsatzbereitschaft, Teamgemeinschaft * gute Deutschkenntnisse * gepflegtes Erscheinungsbild
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung * Das Schreiberhaus * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - In unserem Heurigen-Restaurant erwartet unsere Gäste typisch wienerische rustikale, sowie moderne, vegetarische und vegane Küche. In idyllischer Umgebung mit wunderschönem Blick auf die Weinreben werden unsere Gäste von uns verwöhnt. Unser Familienbetrieb reicht auf eine über 200-jährige Weinhauer Tradition zurück. Wir bieten auch ein allumfassendes Hochzeits- und Catering Services an. Anstellungsart: Vollzeit * Zubereitung von Speisen auf hohem Qualitätsniveau * Eigenständiges Arbeiten im Küchenalltag * Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards * Teamarbeit und Einsatzbereitschaft * Bankettvorbereitung * Catering * Lagerordnung * Freundlichkeit und Einsatzbereitschaft, Teamgemeinschaft * gute Deutschkenntnisse * gepflegtes Erscheinungsbild
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) * Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Beitrag in unserem Team * Führung einer Schicht * Unterstützung unseres und der bei deren Aufgaben * Warenbestellung und Mithilfe bei der monatlichen Inventur * Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett * Moderne & internationale Foodkonzepte * Teamwork, familiäres Arbeitsklima & Aufstiegschancen - Womit Du bei uns punktest * Abgeschlossene Kochausbildung * mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details * Teamwork & professionelles Auftreten * Interesse an neuen Trends * Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Standards * gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil - Das erwartet Dich bei uns * 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d) * Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Beitrag in unserem Team * Führung einer Schicht * Unterstützung unseres und der bei deren Aufgaben * Warenbestellung und Mithilfe bei der monatlichen Inventur * Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett * Moderne & internationale Foodkonzepte * Teamwork, familiäres Arbeitsklima & Aufstiegschancen - Womit Du bei uns punktest * Abgeschlossene Kochausbildung * mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details * Teamwork & professionelles Auftreten * Interesse an neuen Trends * Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Standards * gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil - Das erwartet Dich bei uns * 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
NEU
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Anantara Palais Hansen Vienna Hotel * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schenke unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Momente – im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, wo Luxus, Gastfreundschaft und eine spannende Karriere warten! Suchst du eine Rolle, in der du in einem der ikonischsten Luxushotels Wiens arbeitest? Werde Teil unseres Küchen-Teams und gestalte mit deiner Expertise unverwechselbare Geschmackserlebnisse für unsere Gäste. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten in der Hauptküche * Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen für Bankettveranstaltungen und Events * Perfekte Mise-en-Place und reibungslose Zusammenarbeit im Team * Einhaltung hoher Qualität- und Hygienestandards - Deine Einzigartigkeit im Fokus * Abgeschlossene Kochausbildung/ -lehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schenke unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Momente – im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, wo Luxus, Gastfreundschaft und eine spannende Karriere warten! Suchst du eine Rolle, in der du in einem der ikonischsten Luxushotels Wiens arbeitest? Werde Teil unseres Küchen-Teams und gestalte mit deiner Expertise unverwechselbare Geschmackserlebnisse für unsere Gäste. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten in der Hauptküche * Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen für Bankettveranstaltungen und Events * Perfekte Mise-en-Place und reibungslose Zusammenarbeit im Team * Einhaltung hoher Qualität- und Hygienestandards - Deine Einzigartigkeit im Fokus * Abgeschlossene Kochausbildung/ -lehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
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DO & CO Albertina * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen. Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche. * Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards. * Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen. * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. * Enge Zusammenarbeit mit anderen und dem Küchenchef. * Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten. Ihr Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung ...
DO & CO Albertina * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen. Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche. * Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards. * Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen. * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. * Enge Zusammenarbeit mit anderen und dem Küchenchef. * Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten. Ihr Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung ...
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Mögliche Perspektive: Zügiger Kompetenzaufbau und Weiterentwicklung zum Sous-Chef bzw. Chefkoch-Stellvertretung mit nochmaliger Lohnaufbesserung * Restaurant Terra Rossa * Wien * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Südliches Flair mit Wiener Charme in der Vorstadt - Anstellungsart: Teilzeit - Ihre Aufgaben * Produktion & geschmackvolles Anrichten von Speisen (à la Carte & Bankett) und fallw. Getränken (Bowle, Punsch, etc.) inkl. dazugehöriger Vor- & Nachbereitungsarbeiten * Eigenständiges Management des zugewiesenen Postens * Unterstützung des bei der Angebotsgestaltung (neue Gerichte) & -weiterentwicklung (verbesserte/kreativere Gerichte) * Schriftliche Dokumentation der Rezepturen (mengenmäßig) als valide Grundlage für Preiskalkulationen * Festlegung und Dokumentation der in den Speisen enthaltenen Allergenen * Bedarfsgerechte Waren-Disposition (à la Carte & Events auf Basis von Function Sheets) * Lagermanagement nach FIFO-Prinzip
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Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab April, all genders) * TIAN Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf * Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem und dem * Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab April, all genders) * TIAN Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf * Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem und dem * Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
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Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, bieten wir Ihnen eine Position als Personalkoch/-köchin (m/w/d) * InterContinental Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel InterContinental® Wien mit seinen 392 Zimmern hat als Meeting- und Konferenzhotel Tradition. Ob Kongresse, Tagungen, Seminare oder Konferenzen - die flexiblen Veranstaltungsräume des InterContinental Wien bieten die passende Location für Events aller Art. Wir sind ein globales Unternehmen mit fast 6.000 Hotels in 100 Ländern der Welt. für 40 Wochenstunden von Mo bis Fr 7 bis 15h30 - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Versorgung unserer MitarbeiterInnen mit köstlichem Essen - Betriebswirtschaftlicher Blick auf den Wareneinsatz - Mitgestaltung abwechslungsreicher Wochenmenüs - Bei Bedarf auch Unterstützung der anderen Küchenstationen - Ihr Selbstbild * Sie sind Köchin/Koch aus Leidenschaft
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, bieten wir Ihnen eine Position als Personalkoch/-köchin (m/w/d) * InterContinental Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel InterContinental® Wien mit seinen 392 Zimmern hat als Meeting- und Konferenzhotel Tradition. Ob Kongresse, Tagungen, Seminare oder Konferenzen - die flexiblen Veranstaltungsräume des InterContinental Wien bieten die passende Location für Events aller Art. Wir sind ein globales Unternehmen mit fast 6.000 Hotels in 100 Ländern der Welt. für 40 Wochenstunden von Mo bis Fr 7 bis 15h30 - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Versorgung unserer MitarbeiterInnen mit köstlichem Essen - Betriebswirtschaftlicher Blick auf den Wareneinsatz - Mitgestaltung abwechslungsreicher Wochenmenüs - Bei Bedarf auch Unterstützung der anderen Küchenstationen - Ihr Selbstbild * Sie sind Köchin/Koch aus Leidenschaft
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SCHABANACK * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Koch/Köchin für 40h/Woche * Tätigkeit in einem Familienbetrieb * 5-Tage-Woche, Montag Ruhetag * angenehme Arbeitsatmosphäre mit unverwechselbarem Charakter * Hauptarbeitszeit zwischen 09:00 Uhr bis 22:00 Uhr - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vor- und Zubereitung von Speisen * Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln * Fachgerechte Lagerung der Waren * Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen * A la Carte Küche, * Kenntnis der Wiener Küche * Eigenständiges Arbeiten * Engagement und Flexibilität * Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit - Ihr Profil * Kochlehre oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin * Berufserfahrung von Vorteil * ein freundliches Auftreten * Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
SCHABANACK * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Koch/Köchin für 40h/Woche * Tätigkeit in einem Familienbetrieb * 5-Tage-Woche, Montag Ruhetag * angenehme Arbeitsatmosphäre mit unverwechselbarem Charakter * Hauptarbeitszeit zwischen 09:00 Uhr bis 22:00 Uhr - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vor- und Zubereitung von Speisen * Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln * Fachgerechte Lagerung der Waren * Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen * A la Carte Küche, * Kenntnis der Wiener Küche * Eigenständiges Arbeiten * Engagement und Flexibilität * Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit - Ihr Profil * Kochlehre oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin * Berufserfahrung von Vorteil * ein freundliches Auftreten * Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit