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Junior Souschef (m/w/d) Junior Sous Chef (m/w/d) für das AlpenParks The Secret Sölden
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The Secret Sölden
Sölden
Motivation – Teil eines motivierten und professionellen Küchenteams * Schwerpunkt – Österreichische Küche und internationale Klassiker * Unser Ziel – unseren Gästen eine ausgezeichnete Küche bieten * Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich – Sie kennen den Ablauf in der gehobenen Küche * Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – Zusammenarbeit im Küchenteam macht Ihnen Spaß
Motivation – Teil eines motivierten und professionellen Küchenteams * Schwerpunkt – Österreichische Küche und internationale Klassiker * Unser Ziel – unseren Gästen eine ausgezeichnete Küche bieten * Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich – Sie kennen den Ablauf in der gehobenen Küche * Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – Zusammenarbeit im Küchenteam macht Ihnen Spaß
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Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
NEU
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Chef de Partie (m/w/d) Chef de Partie (m/w/d) für das AlpenParks The Secret Sölden
Chef de Partie (m/w/d) Chef de Partie (m/w/d) für das AlpenParks The Secret Sölden
The Secret Sölden
Sölden
Motivation – Teil eines motivierten und professionellen Küchenteams * Schwerpunkt – Österreichische Küche und internationale Klassiker * Unser Ziel – unseren Gästen eine ausgezeichnete Küche bieten * Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich – Sie kennen den Ablauf in der gehobenen Küche * Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – Zusammenarbeit im Küchenteam macht Ihnen Spaß
Motivation – Teil eines motivierten und professionellen Küchenteams * Schwerpunkt – Österreichische Küche und internationale Klassiker * Unser Ziel – unseren Gästen eine ausgezeichnete Küche bieten * Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich – Sie kennen den Ablauf in der gehobenen Küche * Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – Zusammenarbeit im Küchenteam macht Ihnen Spaß
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. * Unterstützung des in der Gesamtführung der Küche * Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer * Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenpersonals * Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. * Unterstützung des in der Gesamtführung der Küche * Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer * Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenpersonals * Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
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Reduziert auf das Wesentliche und abhängig von der Saison – so sieht für uns Gourmetküche aus den Ötztaler Bergen aus.
Reduziert auf das Wesentliche und abhängig von der Saison – so sieht für uns Gourmetküche aus den Ötztaler Bergen aus.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
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Für unser à la carte Restaurant La Cucina (120 Sitzplätze), suchen wir einen Entremetier (m/w) mit Affinität zur italienisch-mediterranen und zur vegetarischer Küche. Wir lieben die Vielfalt der pflanzlichen Küche und möchten mehr als die Hälfte unserer Gerichte fleischlos anbieten. Affinität zur italienisch-mediterranen und zur vegetarischen Küche
Für unser à la carte Restaurant La Cucina (120 Sitzplätze), suchen wir einen Entremetier (m/w) mit Affinität zur italienisch-mediterranen und zur vegetarischer Küche. Wir lieben die Vielfalt der pflanzlichen Küche und möchten mehr als die Hälfte unserer Gerichte fleischlos anbieten. Affinität zur italienisch-mediterranen und zur vegetarischen Küche
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
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Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Hotelleitung
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Hotelleitung
„Alpine Küche mit Weitblick – kreativ, bodenständig, modern“ Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), bei einer 6 Tage Woche mit 48 Stunden, der mit Leidenschaft, Fachwissen und Herzlichkeit unser Küchenteam leitet und gemeinsam mit uns alpine Kulinarik auf hohem Niveau neu interpretiert. Unsere Küche vereint Tradition und Moderne: Regionalität, Saisonalität und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt – ob beim liebevoll zubereiteten Frühstück, beim abwechslungsreichen Mittag auf der Terrasse oder beim raffinierten Abendmenü. * Selbstständige Leitung eines Postens innerhalb der alpinen Küche * Begeisterung für moderne alpine Küche und ein gutes Gespür für Geschmack, Optik und Präsentation * Erfahrung mit Alpiner Küche von Vorteil
„Alpine Küche mit Weitblick – kreativ, bodenständig, modern“ Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), bei einer 6 Tage Woche mit 48 Stunden, der mit Leidenschaft, Fachwissen und Herzlichkeit unser Küchenteam leitet und gemeinsam mit uns alpine Kulinarik auf hohem Niveau neu interpretiert. Unsere Küche vereint Tradition und Moderne: Regionalität, Saisonalität und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt – ob beim liebevoll zubereiteten Frühstück, beim abwechslungsreichen Mittag auf der Terrasse oder beim raffinierten Abendmenü. * Selbstständige Leitung eines Postens innerhalb der alpinen Küche * Begeisterung für moderne alpine Küche und ein gutes Gespür für Geschmack, Optik und Präsentation * Erfahrung mit Alpiner Küche von Vorteil
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Fachliche Anleitung der Küchencrew * sie sollten Erfahrung auf jedem Posten der Küche mitbringen
Fachliche Anleitung der Küchencrew * sie sollten Erfahrung auf jedem Posten der Küche mitbringen
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt.
){kind=logo}
**Freude an der Arbeit in der Küche
**Freude an der Arbeit in der Küche
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Tägliche Reinigung der Küche * Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien
Tägliche Reinigung der Küche * Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien
Tägliche Reinigung der Küche * Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien
Tägliche Reinigung der Küche * Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien
Du liebst die Berge, brennst für gute Küche und möchtest gemeinsam mit einem starken Team etwas Besonderes schaffen? * Führung und Motivation des Küchenteams * Leidenschaft für Kulinarik und kreative Küche
Du liebst die Berge, brennst für gute Küche und möchtest gemeinsam mit einem starken Team etwas Besonderes schaffen? * Führung und Motivation des Küchenteams * Leidenschaft für Kulinarik und kreative Küche
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oder Luxusappartement 50 Meter vom Hotel entfernt mit Terrasse eigenem Internet, Abstellraum, Parkplatz, Fitnessraum und komplett ausgestatteter Küche. (Kosten: € 300,-/Monat)
oder Luxusappartement 50 Meter vom Hotel entfernt mit Terrasse eigenem Internet, Abstellraum, Parkplatz, Fitnessraum und komplett ausgestatteter Küche. (Kosten: € 300,-/Monat)
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Küche * eigene Küche
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Reinigung des Küchenbodens
Reinigung des Küchenbodens
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Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
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