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3 Treffer für Kueche Jobs in Leibnitz, Steiermark im Umkreis von 30 km
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Führung und Motivation des Küchen-Teams
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Das Wohnen beim Wein Tschermonegg ist ein Familiengeführtes Weingut mit Hotel und Buschenschank, wir befinden uns am höchsten Punkt der Südsteierischen Weinstraße und wollen unseren Gästen mit ausgefallener Steirischer Buschenschankküche einen unvergesslichen Besuch bereiten.
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Organisation des gesamten Küchenbetriebs sowie Führung und Einteilung des Küchenteams * Einbringen neuer Ideen, moderner Kochtechniken und kreativer Kombination verschiedener Küchenstile, Themenwochen oder -abende * Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche * Anleitung, Motivation und Schulung der im Küchenteam * Durchsetzung von Änderungen und Vorgaben im Küchenteam * Entwicklung neuer Gericht und Ideen sowie Weiterentwicklung der Küche * Erfahrung in der nationalen und auch internationalen Küche
Organisation des gesamten Küchenbetriebs sowie Führung und Einteilung des Küchenteams * Einbringen neuer Ideen, moderner Kochtechniken und kreativer Kombination verschiedener Küchenstile, Themenwochen oder -abende * Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche * Anleitung, Motivation und Schulung der im Küchenteam * Durchsetzung von Änderungen und Vorgaben im Küchenteam * Entwicklung neuer Gericht und Ideen sowie Weiterentwicklung der Küche * Erfahrung in der nationalen und auch internationalen Küche
3 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Küchenchef (m/w/d) für exklusives 5-Sterne-Hotel in Tirol - Chiffre AT-155
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StepStone sucht für Kunden
Österreich
Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche inklusive Organisation und Steuerung aller Prozesse * Anleitung, Förderung und Koordination des gesamten Küchenteams * Führungserfahrung in verantwortlicher Position, idealerweise als Küchenleitung oder stellvertretende Küchenleitung * Begeisterung für moderne, kreative Küche mit regionalen und internationalen Einflüssen * Freiraum für eigene Ideen und kreative Entfaltung in der Küche
Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche inklusive Organisation und Steuerung aller Prozesse * Anleitung, Förderung und Koordination des gesamten Küchenteams * Führungserfahrung in verantwortlicher Position, idealerweise als Küchenleitung oder stellvertretende Küchenleitung * Begeisterung für moderne, kreative Küche mit regionalen und internationalen Einflüssen * Freiraum für eigene Ideen und kreative Entfaltung in der Küche
NEU
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Führung des Küchenteams bis zu 15 Personen * Planung und Koordination des gesamten Küchenablaufs * Großzügige, moderne Küche
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Voll ausgestattete Küche mit Snacks und Getränken.
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Mitten im Zillertal, direkt am Golfplatz Uderns, eröffnet das neue Hotelresort THE GREEN ab Dezember 2026. * Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Hoteldirektion * The Green - Zillertal Hotelbetriebs GmbH * Uderns * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - OPENING DEZEMBER 2026 - Zwischen Golfplatz und Skigebiet vereint das exklusive Resort eindrucksvolle Architektur, hochwertiges Design und ein Ambiente für alle Generationen. Highlight ist die 3.300 m² große In- und Outdoor Wellness Area Flora und Fauna mit Pools, Saunen, Sky Garden und der THE GREEN Lagoon - dem Naturbadesee inmitten der Anlage. Anstellungsart: Vollzeit - Ihr Verantwortungsbereich * Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbereich * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams (ca. 20 Mitarbeiter*innen) * Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices auf höchstem Niveau
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Leiter:in Gastronomie, die/der mit Leidenschaft und Engagement unsere gastronomischen Angebote weiterentwickelt und leitet. * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie - Sei einer der ersten Bewerber - Das Parkhotel Schwert in Weesen ist ein traditionsreiches Hotel, das seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus erstklassiger Gastronomie und herzlicher Gastfreundschaft bietet. * Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs * Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit * Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiebereich * Gute Kenntnisse in der Budgetierung und im Controlling * Parkhotel Schwert * Weesen * Feste Anstellung * Vollzeit - Mit einer atemberaubenden Lage am Zürichsee und einem engagierten Team setzen wir alles daran, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu ...
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stv. Chef de Réception * mehrjährige Erfahrung an der Réception, idealerweise mit erster Führungserfahrung * Solbadhotel Sigriswil * Sigriswil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Solbadhotel**** Sigriswil über dem Thunersee - mit 72 Zimmern / 140 Gästebetten, 2 Restaurants, modernen Tagungsräumlichkeiten, vielseitiger Wellness-Landschaft mit toller Aussicht auf den See & die Berner Alpen bietet als Ganzjahresbetrieb nicht nur seinen Gästen eine einmalige Aussicht. Das Solbadhotel wird seit über 20 Jahren von Luzia und Herbert Wicki als Ganzjahresbetrieb geführt - die familiäre Atmosphäre wird von den Gästen wie auch von den Mitarbeitenden sehr geschätzt. Das Solbadhotel gehört zu den Hauenstein Hotels, welche insgesamt drei Hotels und 7 Restaurants rund um den Thunersee umfasst und zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland gehört. Anstellungsart: Vollzeit - Dein Wirkungsfeld
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Du bist Koch aus Leidenschaft, bringst eine fundierte Ausbildung mit sowie eine Weiterbildung als Chefköchin/Chefkoch. * Hotel Eden Spiez AG * Spiez * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume und Tagungszentrum bis 120 Personen. Anstellungsart: Vollzeit - Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120 ...
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Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef * Schlosshotel Mondsee * Mondsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee - Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept „AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas & More“ mit der "Castello Bar", im mediterranen „ Restaurant Culinaro“ oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt. Werde Teil eines besonderen Teams - Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick ...
Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef * Schlosshotel Mondsee * Mondsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee - Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept „AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas & More“ mit der "Castello Bar", im mediterranen „ Restaurant Culinaro“ oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt. Werde Teil eines besonderen Teams - Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick ...
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Sie haben Erfahrung als Souschef oder Küchenchef im à la Carte Bereich * Hotel Arvenbüel * Amden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über * 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie * Restaurant für 60 Personen * Speise- und Bankettraum für 80 Personen * grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen * Seminarraum mit Platz bis 15 Personen * wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events - Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * tägliche Menüplanung und Besprechung * Menükalkulation * Einkauf und Bestellungen * Überwachung und Kontrolle der Lager * Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
Sie haben Erfahrung als Souschef oder Küchenchef im à la Carte Bereich * Hotel Arvenbüel * Amden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über * 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie * Restaurant für 60 Personen * Speise- und Bankettraum für 80 Personen * grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen * Seminarraum mit Platz bis 15 Personen * wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events - Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * tägliche Menüplanung und Besprechung * Menükalkulation * Einkauf und Bestellungen * Überwachung und Kontrolle der Lager * Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
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Menübesprechung mit sowie Zusammenarbeit mit den weiteren Abteilungen der Unternehmung wie zentraler Einkauf, F&B und unserem Group Executive Küchenchef * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der historische Gasthof Hirschen zählt zu den schönsten Logenplätzen und romantischsten Rückzugsorten am Zürichsee. Nur 15 Minuten von der Grossstadt entfernt, taucht man hier in eine vollkommen andere Welt ein. Die idyllische Lage mit direktem Seeanstoss und die gediegene Atmosphäre des Hauses mit persönlichem Charakter sind einmalig und laden zum genüsslichen Verweilen ein. Die 16 geschmackvoll eingerichteten Zimmer strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Auf das spektakuläre Bergpanorama und den See, welcher jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht, bahnt sich aus den meisten Fenstern ein atemberaubender Blick.
Menübesprechung mit sowie Zusammenarbeit mit den weiteren Abteilungen der Unternehmung wie zentraler Einkauf, F&B und unserem Group Executive Küchenchef * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der historische Gasthof Hirschen zählt zu den schönsten Logenplätzen und romantischsten Rückzugsorten am Zürichsee. Nur 15 Minuten von der Grossstadt entfernt, taucht man hier in eine vollkommen andere Welt ein. Die idyllische Lage mit direktem Seeanstoss und die gediegene Atmosphäre des Hauses mit persönlichem Charakter sind einmalig und laden zum genüsslichen Verweilen ein. Die 16 geschmackvoll eingerichteten Zimmer strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Auf das spektakuläre Bergpanorama und den See, welcher jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht, bahnt sich aus den meisten Fenstern ein atemberaubender Blick.
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Familienhotel Kreuzwirt * Weissensee * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gründungsmitglied der Kinderhotels Europa verfügt unser familiär geführtes ****Hotel über 48 Zimmer. Wir liegen inmitten eines 140 ha großen Naturparks und der türkisblaue Weissensee ist nur 1,5 km vom Hotel entfernt. Als 1. biozertifiziertes Kinderhotel verfolgen wir die Philosophie „Sooo natürlich kann Familienurlaub sein…“. Auch der eigene Bio-Bauernhof ist dem Hotel angeschlossen und wir bieten unseren Gästen eine ausgezeichnete Naturpark Kinderbetreuung und Verwöhnpension. Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. Anstellungsart: Vollzeit * Dienstplan- und Menüerstellung, Organisation und Wareneinkauf * Vorbereiten und frische Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein * Ausbildung der Lehrlinge
Familienhotel Kreuzwirt * Weissensee * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gründungsmitglied der Kinderhotels Europa verfügt unser familiär geführtes ****Hotel über 48 Zimmer. Wir liegen inmitten eines 140 ha großen Naturparks und der türkisblaue Weissensee ist nur 1,5 km vom Hotel entfernt. Als 1. biozertifiziertes Kinderhotel verfolgen wir die Philosophie „Sooo natürlich kann Familienurlaub sein…“. Auch der eigene Bio-Bauernhof ist dem Hotel angeschlossen und wir bieten unseren Gästen eine ausgezeichnete Naturpark Kinderbetreuung und Verwöhnpension. Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. Anstellungsart: Vollzeit * Dienstplan- und Menüerstellung, Organisation und Wareneinkauf * Vorbereiten und frische Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein * Ausbildung der Lehrlinge
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Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Gestaltung der Halbpension Menüs sowie der Ala Carte Karte * Einkauf mit Preiskontrolle * Führung und Kontrolle des Küchenteams * Dienstpläne erstellen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) * Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert
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Alpin Family GmbH * Nauders * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Entdecke Deinen Job Bei Alpin Family! Bei der Alpin Family warten spannende Jobmöglichkeiten auf dich! Wir sind keine gewöhnliche Hotelgruppe, sondern ein lebendiges, dynamisches Unternehmen, das eigene Standards setzt und den Mut hat, gegen den Strom zu schwimmen. Bei uns findest du die Vielfalt von drei einzigartigen Brands, die eine breite Palette von erstklassigen Hotels in bezaubernden Destinationen vereinen. Egal, ob du die Natur der majestätischen Berge und idyllischen Seen bevorzugst oder den Trubel eines aufregenden Stadtlebens suchst - bei Alpin Family findest du den perfekten Ort, um deine Traumkarriere zu starten. Entdecke jetzt unsere Jobübersicht und werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams! #boredbystandards #JoinTheAlpinFamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben
Alpin Family GmbH * Nauders * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Entdecke Deinen Job Bei Alpin Family! Bei der Alpin Family warten spannende Jobmöglichkeiten auf dich! Wir sind keine gewöhnliche Hotelgruppe, sondern ein lebendiges, dynamisches Unternehmen, das eigene Standards setzt und den Mut hat, gegen den Strom zu schwimmen. Bei uns findest du die Vielfalt von drei einzigartigen Brands, die eine breite Palette von erstklassigen Hotels in bezaubernden Destinationen vereinen. Egal, ob du die Natur der majestätischen Berge und idyllischen Seen bevorzugst oder den Trubel eines aufregenden Stadtlebens suchst - bei Alpin Family findest du den perfekten Ort, um deine Traumkarriere zu starten. Entdecke jetzt unsere Jobübersicht und werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams! #boredbystandards #JoinTheAlpinFamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben
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Almwellness Hotel Pierer * Fladnitz an der Teichalm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit vielen Jahren und mehreren Generationen ist es für uns als Hoteliers Ansporn und Freude zugleich, Gästen ein unvergessliches Urlaubserlebnis zu bereiten. Dabei wissen wir, dass hinter jedem lächelnden Gast ein Team motivierter Mitarbeiter steht. Diese Begeisterung wollen wir als Arbeitgeber zurückgeben, indem wir einen besonderen Arbeitsplatz bieten, der auch attraktiver Lebensraum ist. Die Vereinbarkeit von Job und Familie sowie Freizeit und Arbeit schafft eine Atmosphäre zum Wohlfühlen mitten in der Natur. Dazu gehört, dass unsere Mitarbeiter in den Genuss unserer Fitness- & Wellnesseinrichtungen sowie der Ski- und Langlaufwintersportanlagen kommen. Wir sind sehr stolz auf unser Team Pierer, denn nur so konnte im Laufe der Zeit aus der kleinen Wanderherberge das heutige ...
Almwellness Hotel Pierer * Fladnitz an der Teichalm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit vielen Jahren und mehreren Generationen ist es für uns als Hoteliers Ansporn und Freude zugleich, Gästen ein unvergessliches Urlaubserlebnis zu bereiten. Dabei wissen wir, dass hinter jedem lächelnden Gast ein Team motivierter Mitarbeiter steht. Diese Begeisterung wollen wir als Arbeitgeber zurückgeben, indem wir einen besonderen Arbeitsplatz bieten, der auch attraktiver Lebensraum ist. Die Vereinbarkeit von Job und Familie sowie Freizeit und Arbeit schafft eine Atmosphäre zum Wohlfühlen mitten in der Natur. Dazu gehört, dass unsere Mitarbeiter in den Genuss unserer Fitness- & Wellnesseinrichtungen sowie der Ski- und Langlaufwintersportanlagen kommen. Wir sind sehr stolz auf unser Team Pierer, denn nur so konnte im Laufe der Zeit aus der kleinen Wanderherberge das heutige ...
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Thermenhotels Gastein * Bad Hofgastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Für unsere Thermenhotels Gastein in Bad Hofgastein suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die unsere Küche mit Leidenschaft und Überblick leitet. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Du übernimmst die Leitung unserer Küche, führst dein Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste täglich top versorgt werden. Menüplanung, Qualitätssicherung, Wareneinsatz und Dienstplanung gehören genauso dazu wie die Zusammenarbeit mit dem Service und der Hotelleitung. Profil - Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion und Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln. Wirtschaftliches Denken und ein Gespür für Qualität sind uns wichtig. Wir bieten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Betrieb mit kurzen Entscheidungswegen, einem ...
Thermenhotels Gastein * Bad Hofgastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Für unsere Thermenhotels Gastein in Bad Hofgastein suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die unsere Küche mit Leidenschaft und Überblick leitet. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Du übernimmst die Leitung unserer Küche, führst dein Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste täglich top versorgt werden. Menüplanung, Qualitätssicherung, Wareneinsatz und Dienstplanung gehören genauso dazu wie die Zusammenarbeit mit dem Service und der Hotelleitung. Profil - Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion und Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln. Wirtschaftliches Denken und ein Gespür für Qualität sind uns wichtig. Wir bieten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Betrieb mit kurzen Entscheidungswegen, einem ...
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Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit * Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm * Segmüller Collection * Cham * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auzuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln. Anstellungsart: Vollzeit * Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk * Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten * Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer * Vernetztes Denken und Organisationstalent * Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
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Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Interlaken
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise * Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse * Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf * Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben * Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität * Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen - Deine Talente & Erfahrungen * Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise * Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse * Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf * Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben * Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität * Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen - Deine Talente & Erfahrungen * Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
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Bergbahnen Destination Gstaad AG * Gstaad * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und trägst mit dem Team zum Erfolg des Berghauses * Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem * Organisation der Selbstbedienungstheke und Überwachung der Qualität des Salatbuffets * Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade * Tägliches Briefing des gesamten Teams mit dem
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Almwellness Hotel Pierer - Dazu gehört, dass unsere Mitarbeiter in den Genuss unserer Fitness- & Wellnesseinrichtungen sowie der Ski- und Langlaufwintersportanlagen kommen. Wir sind sehr stolz auf unser Team Pierer, denn nur so konnte im Laufe der Zeit aus der kleinen Wanderherberge das heutige Almwellness Hotel Pierer werden. Die Karriereleiter steht bereit – ebenso für eine Lehre oder einen Berufsquereinstieg. * Führung und Koordination des Wellnessteams in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung * Durchführung administrativer Aufgaben wie Betreuung der Wellnessrezeption * Recruiting und Weiterentwicklung des gesamten Wellnessteams * freie Benutzung unseres SPA- und Wellnessbereiches * Fladnitz an der Teichalm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit vielen Jahren und mehreren Generationen ist es für uns als Hoteliers Ansporn und Freude zugleich, Gästen ein unvergessliches ...
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Fachwissen und Teamgeist unsere Küche auf das nächste Level bringt. * Hoisler's * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde Teil unseres Teams und kreiere kulinarische Momente, die bleiben! Hoislers Wirtshaus in Ehrwald steht für gehobene Tiroler Küche, liebevoll zubereitet mit regionalen Produkten und kreativem Anspruch. In unserem à la Carte Restaurant verbinden wir Wirtshaus-Tradition mit modernen Akzenten – bodenständig, aber keinesfalls gewöhnlich. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade * Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Küchenhygiene (HACCP) * Entwicklung und Umsetzung saisonaler, kreativer Speisekarten * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Fachwissen und Teamgeist unsere Küche auf das nächste Level bringt. * Hoisler's * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde Teil unseres Teams und kreiere kulinarische Momente, die bleiben! Hoislers Wirtshaus in Ehrwald steht für gehobene Tiroler Küche, liebevoll zubereitet mit regionalen Produkten und kreativem Anspruch. In unserem à la Carte Restaurant verbinden wir Wirtshaus-Tradition mit modernen Akzenten – bodenständig, aber keinesfalls gewöhnlich. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade * Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Küchenhygiene (HACCP) * Entwicklung und Umsetzung saisonaler, kreativer Speisekarten * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
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DORMERO BeHo Zugspitze * Biberwier * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Direkt am Fuße der imposanten Zugspitze erwartet Sie das 83–Zimmer– DORMERO Hotel – ein Ort für Gipfelstürmer, Genussmenschen, Business-Reisende und Familien. Umgeben von unberührter Natur, mit einzigartigem Ausblick auf die Tiroler Bergwelt, verbinden wir urbanes Design mit alpinem Charme. Ob aktiver Bergurlaub, entspannte Auszeit oder inspirierende Tagung – bei uns finden Sie Freiraum, Komfort und Charakter. Entdecken Sie das Besondere: spektakuläre Architektur, gemütliche Zimmer mit Panoramablick, Wellness mit Zugspitzsicht, kulinarische Highlights und individuelle Tagungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau. Willkommen im DORMERO Lebensgefühl – mitten in den Bergen. Anstellungsart: Vollzeit #TASKS * Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten * Umsetzen unserer DORMERO Standards
DORMERO BeHo Zugspitze * Biberwier * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Direkt am Fuße der imposanten Zugspitze erwartet Sie das 83–Zimmer– DORMERO Hotel – ein Ort für Gipfelstürmer, Genussmenschen, Business-Reisende und Familien. Umgeben von unberührter Natur, mit einzigartigem Ausblick auf die Tiroler Bergwelt, verbinden wir urbanes Design mit alpinem Charme. Ob aktiver Bergurlaub, entspannte Auszeit oder inspirierende Tagung – bei uns finden Sie Freiraum, Komfort und Charakter. Entdecken Sie das Besondere: spektakuläre Architektur, gemütliche Zimmer mit Panoramablick, Wellness mit Zugspitzsicht, kulinarische Highlights und individuelle Tagungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau. Willkommen im DORMERO Lebensgefühl – mitten in den Bergen. Anstellungsart: Vollzeit #TASKS * Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten * Umsetzen unserer DORMERO Standards
Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der ...
Hotel Arlmont * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit * Bestellungen und Dienstpläne organisieren * Speisekarten erstellen * Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit * Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter * Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf * Vermittlung bei Problemen * Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen * sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der ...