Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. * Aktive Präsenz im Abendservice mit Fokus auf Verkaufsqualität, Beratungstiefe und Service Excellence * Fachliche Unterstützung des Serviceteams im täglichen Restaurantbetrieb * Aktive Unterstützung und fachliche Anleitung von und im Servicealltag * Sicherstellung der Umsetzung der definierten Wein-, Service- und Qualitätsstandards * Mitarbeit bei operativen und administrativen Wein Themen (z. B. Fassungen, Nachfüllungen, Inventuren, Kontrollen) * Umsetzung der definierten Guest Service Standards, Qualitäts- und Weinstandards nach Vorgabe * Abgeschlossene Diplom Sommelier Ausbildung (Österreich, IHK, WSET Level 3 oder vergleichbar) oder gleichwertige, mehrjährige Berufserfahrung mit gehobenen Weinservice
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