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815 Treffer für Commis Chef Jobs in Österreichweit im Umkreis von 30 km
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Für die Sommersaison suchen wir zur Verstärkung unseres Culinary Teams eine/n Commis / Demi Chef de Cuisine (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Für die Sommersaison suchen wir zur Verstärkung unseres Culinary Teams eine/n Commis / Demi Chef de Cuisine (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
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Lisi Family Hotel * Kitzbühel * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - In unmittelbarer Nähe von Kitzbühel und dem Hahnenkamm gelegen mit wunderschönem Blick auf das Kitzbüheler Horn und das Wilde Kaiser Massiv ist das Cordial Hotel Kitzbühel ein idealer Ausgangspunkt für Sportler und Genießer. Ob Skifahren, Golfen, Radfahren oder Wellness - hier kommen Sie so richtig in Schwung. Der angrenzende Golfplatz Kitzbühel-Schwarzsee, die umliegenden Naturseen und die eindrucksvolle Bergwelt sorgen für erholsame Tage. In Kombination mit Kulinarik vom Feinsten, Wellness für Körper, Geist & Seele und einem Service, der begeistert, wird Ihr Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich * Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
Lisi Family Hotel * Kitzbühel * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - In unmittelbarer Nähe von Kitzbühel und dem Hahnenkamm gelegen mit wunderschönem Blick auf das Kitzbüheler Horn und das Wilde Kaiser Massiv ist das Cordial Hotel Kitzbühel ein idealer Ausgangspunkt für Sportler und Genießer. Ob Skifahren, Golfen, Radfahren oder Wellness - hier kommen Sie so richtig in Schwung. Der angrenzende Golfplatz Kitzbühel-Schwarzsee, die umliegenden Naturseen und die eindrucksvolle Bergwelt sorgen für erholsame Tage. In Kombination mit Kulinarik vom Feinsten, Wellness für Körper, Geist & Seele und einem Service, der begeistert, wird Ihr Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich * Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
NEU
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Schnelle Bewerbung
The Hoxton Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - The Hoxton in Vienna. Join our Team! Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team! Mehr über uns… The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung ...
The Hoxton Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - The Hoxton in Vienna. Join our Team! Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team! Mehr über uns… The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung ...
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Komme als Commis Chef in unser Team und sei Teil von Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst Du ab Tag Eins Verantwortung, unterstützt Küchenleitung und Sous Chef im Daily Business und bereitest das „Mise en place“ für die aktuelle und folgende Schicht vor.
Komme als Commis Chef in unser Team und sei Teil von Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst Du ab Tag Eins Verantwortung, unterstützt Küchenleitung und Sous Chef im Daily Business und bereitest das „Mise en place“ für die aktuelle und folgende Schicht vor.
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Als Jungkoch oder erfahrener Koch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. * Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in einer der Positionen (Commis oder (Demi) Chef de Partie) mit.
Als Jungkoch oder erfahrener Koch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. * Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in einer der Positionen (Commis oder (Demi) Chef de Partie) mit.
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Zugspitz Resort * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Was Du machst? * Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet * Täglich frische Produkte verarbeiten * Mitgestaltung unserer ständig wechselnden Á la Carte Karte * Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Wer Du bist? * Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? * Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern aus, den Freiraum dafür bekommst du von uns * Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in diesem Bereich? * Du bist sozial kompetent, stressresistent und ein absoluter Teamplayer? * Du wolltest immer schon einmal an einem solch atemberaubenden Ort arbeiten? * Du bildest dich gern weiter?
Zugspitz Resort * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Was Du machst? * Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet * Täglich frische Produkte verarbeiten * Mitgestaltung unserer ständig wechselnden Á la Carte Karte * Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Wer Du bist? * Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? * Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern aus, den Freiraum dafür bekommst du von uns * Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in diesem Bereich? * Du bist sozial kompetent, stressresistent und ein absoluter Teamplayer? * Du wolltest immer schon einmal an einem solch atemberaubenden Ort arbeiten? * Du bildest dich gern weiter?
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Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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Casino Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Anstellungsart: Vollzeit - Das sind deine Aufgaben * Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren * Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren * Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten * Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle * Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden - Das zeichnet dich aus * Berufsausbildung als Koch/Köchin
Casino Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Anstellungsart: Vollzeit - Das sind deine Aufgaben * Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren * Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren * Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten * Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle * Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden - Das zeichnet dich aus * Berufsausbildung als Koch/Köchin
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Hotel Tauernhof - Familie Hettegger * Großarl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grüne und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein – bei Leichtigkeit und Lebensfreude. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Unterstützung des sowie des Teams in allen Bereichen * Mise en place * Erlernen der Organisation eines Postens * Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten * Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards - Profil * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin * Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse * neugierig und bereit, über den sprichwörtlichen Tellerrand zu blicken
Hotel Tauernhof - Familie Hettegger * Großarl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grüne und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein – bei Leichtigkeit und Lebensfreude. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Unterstützung des sowie des Teams in allen Bereichen * Mise en place * Erlernen der Organisation eines Postens * Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten * Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards - Profil * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin * Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse * neugierig und bereit, über den sprichwörtlichen Tellerrand zu blicken
Für die Sommersaison suchen wir zur Verstärkung unseres F&B Teams eine/n Commis de Rang / Demi Chef de Rang (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Für die Sommersaison suchen wir zur Verstärkung unseres F&B Teams eine/n Commis de Rang / Demi Chef de Rang (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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Commis de Cuisine Patissier (m/w/d)
Commis de Cuisine Patissier (m/w/d)
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COMMIS DE RANG (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit * Erfahrung und Praxis als Commis de Rang erwünscht
COMMIS DE RANG (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit * Erfahrung und Praxis als Commis de Rang erwünscht
NEU
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Commis de Rang (m/w/d) Halbpension- Sommersaison / Schwerpunkt Frühstück - € 2.050 netto; ab 18.06.26 - 48h/5 Tage Woche
Commis de Rang (m/w/d) Halbpension- Sommersaison / Schwerpunkt Frühstück - € 2.050 netto; ab 18.06.26 - 48h/5 Tage Woche
Hotel Arlberg*****S
Lech am Arlberg
Dann könnten Sie perfekt zu uns in Team als Commis de Rang passen. Für das Service-Team suchen wir für die kommende Sommersaison (ab Mitte Juni) noch eine(n) Commis mit Schwerpunkt Frühstück, die die bestehende Hotel Arlberg Familie vervollständigen. Angefangen mit einer herzlichen und ehrlichen Begrüßung sind Sie zuständig für den Service von Speisen und Getränken und unterstützen den und Demi Chef de Rang beim reibungslosen Gästeservice.
Dann könnten Sie perfekt zu uns in Team als Commis de Rang passen. Für das Service-Team suchen wir für die kommende Sommersaison (ab Mitte Juni) noch eine(n) Commis mit Schwerpunkt Frühstück, die die bestehende Hotel Arlberg Familie vervollständigen. Angefangen mit einer herzlichen und ehrlichen Begrüßung sind Sie zuständig für den Service von Speisen und Getränken und unterstützen den und Demi Chef de Rang beim reibungslosen Gästeservice.
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Commis de Cuisine oder Demichef de Partie (m/w/x)
Commis de Cuisine oder Demichef de Partie (m/w/x)
NEU
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Wir suchen eine*n talentierte*n und motivierte*n Commis de Cuisine in der Clementine im Glashaus (m/w/d) , der/die unsere Gäste mit kreativen Gerichten begeistert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Momente zu schaffen.
Wir suchen eine*n talentierte*n und motivierte*n Commis de Cuisine in der Clementine im Glashaus (m/w/d) , der/die unsere Gäste mit kreativen Gerichten begeistert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Momente zu schaffen.
NEU
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Commis de Cuisine (w/m/d) bei Stiegl Getränke & Service GmbH & Co. KG
Commis de Cuisine (w/m/d) bei Stiegl Getränke & Service GmbH & Co. KG
Stiegl Getränke & Service GmbH & Co. KG Zweigniederlassung Wörgl
Salzburg, Österreich
Stiegl Getränke & Service GmbH & Co. KG Zweigniederlassung Wörgl * Salzburg, Österreich * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten. Ihre Aufgaben in der Küche * Als Mitarbeiter in der Küche liegt das Geschmackserlebnis unserer Gäste in Ihrer Hand * Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen (Mise en place) * Zubereitung einfacher Gerichte nach Anweisung und Rezeptur * Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Kleidung, Produktion) * Annahme, Kontrolle und fachlich richtige Lagerung der Waren * Sie haben die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und sich in Entscheidungen einzubringen * Sie haben tolle Ideen, die unseren Gästen Freude bereiten
Stiegl Getränke & Service GmbH & Co. KG Zweigniederlassung Wörgl * Salzburg, Österreich * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten. Ihre Aufgaben in der Küche * Als Mitarbeiter in der Küche liegt das Geschmackserlebnis unserer Gäste in Ihrer Hand * Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen (Mise en place) * Zubereitung einfacher Gerichte nach Anweisung und Rezeptur * Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Kleidung, Produktion) * Annahme, Kontrolle und fachlich richtige Lagerung der Waren * Sie haben die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und sich in Entscheidungen einzubringen * Sie haben tolle Ideen, die unseren Gästen Freude bereiten
NEU
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Chalet Moeller * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Du willst Karriere in der Gastro machen? Dann bist du bei uns richtig! Neben deinem Job bieten wir dir spannende Weiterbildungsseminare und regelmäßige Coachings oder Kurse wie beispielsweise den Food & Beverage Manager oder den Diplom Bier/Weinsommelier an und vieles mehr. Bei uns bist du kein Mitarbeiter sondern ein Mitunternehmer! Anstellungsart: Vollzeit * Umsetzung, Weitergabe und Leben der Unternehmenskultur * Verantwortung für den jeweiligen Posten in der Küche * Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & Prozesse * Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und Hygienestandards * Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit dem Servicebereich * Abgeschlossene Lehrabschlussprüfung * Verantwortungsbewusstsein * Auge für Sorgfalt und Hygiene * Teamgeist, Engagement und Flexibilität
Chalet Moeller * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Du willst Karriere in der Gastro machen? Dann bist du bei uns richtig! Neben deinem Job bieten wir dir spannende Weiterbildungsseminare und regelmäßige Coachings oder Kurse wie beispielsweise den Food & Beverage Manager oder den Diplom Bier/Weinsommelier an und vieles mehr. Bei uns bist du kein Mitarbeiter sondern ein Mitunternehmer! Anstellungsart: Vollzeit * Umsetzung, Weitergabe und Leben der Unternehmenskultur * Verantwortung für den jeweiligen Posten in der Küche * Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & Prozesse * Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und Hygienestandards * Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit dem Servicebereich * Abgeschlossene Lehrabschlussprüfung * Verantwortungsbewusstsein * Auge für Sorgfalt und Hygiene * Teamgeist, Engagement und Flexibilität
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Erfahrung: Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie oder als Sous-Chef gesammelt
Erfahrung: Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie oder als Sous-Chef gesammelt
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Hotel Auriga * Lech am Arlberg * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Werden Sie Member eines engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison2025/26! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Anforderungen & Qualifikation - Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April
Hotel Auriga * Lech am Arlberg * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Werden Sie Member eines engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison2025/26! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Anforderungen & Qualifikation - Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April
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Jungkoch: Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab € 2.100.- mit Bereitschaft zur Überzahlung
Jungkoch: Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab € 2.100.- mit Bereitschaft zur Überzahlung
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Hotel Grand Ferdinand * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmalgeschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt. Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiterführungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Umgang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute.
Hotel Grand Ferdinand * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmalgeschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt. Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiterführungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Umgang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute.
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Als Jungkoch:köchin sorgen Sie dafür, dass in unserer À-la-carte-Küche alles reibungslos abläuft.
Als Jungkoch:köchin sorgen Sie dafür, dass in unserer À-la-carte-Küche alles reibungslos abläuft.
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Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert.
Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert.
Hotel Grand Ferdinand * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmalgeschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt. Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiterführungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Umgang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute.
Hotel Grand Ferdinand * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmalgeschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt. Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiterführungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Umgang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute.
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