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5 Treffer für Chef Rôtisseur Jobs
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Hotel Gasthof Perauer * Mayrhofen * Feste Anstellung * Vollzeit - Ein sturer Bock, was Qualität angeht ... ... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original! … nach neuen Ideen, neuen Kreationen oder neuen Wohlfühlplätzen für unsere Gäste. Aber auch nach neuen Teamplayern, die gemeinsam mit uns auf die Jagd gehen: … nach noch zufriedeneren Gästen, noch glücklicheren Restaurantbesuchern und noch mehr Spaß am Arbeitsplatz. Und das ist uns auch was Wert (viel mehr als jeder Kollektiv!) Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. - Vertretung und Unterstützung aller Küchenposten (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier)
Hotel Gasthof Perauer * Mayrhofen * Feste Anstellung * Vollzeit - Ein sturer Bock, was Qualität angeht ... ... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original! … nach neuen Ideen, neuen Kreationen oder neuen Wohlfühlplätzen für unsere Gäste. Aber auch nach neuen Teamplayern, die gemeinsam mit uns auf die Jagd gehen: … nach noch zufriedeneren Gästen, noch glücklicheren Restaurantbesuchern und noch mehr Spaß am Arbeitsplatz. Und das ist uns auch was Wert (viel mehr als jeder Kollektiv!) Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. - Vertretung und Unterstützung aller Küchenposten (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier)
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Rotisseur
Rotisseur
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Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort eine/n motivierte/n Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. * Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier
Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort eine/n motivierte/n Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. * Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier
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Mitgllied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine de Rôtisseurs und Guide bleu.
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PLETZER Gruppe * St. Ulrich am Pillersee * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Über uns - Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH mit dem weltweit größten begehbaren Gipfelkreuz, dem Jakobskreuz, ist Teil der PLETZER Gruppe - einer familiengeführten Unternehmensgruppe in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie. Wir verstärken unser erfolgreiches Team in St. Ulrich am Pillersee! Deine neue Herausforderung! * Sicherstellung der Qualitätsstandards, ansprechende Präsentation der Gerichte sowie effiziente Planung von Speisenzubereitung und Küchenabläufen * Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln * Unterstützung des und * Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards - Du passt zu uns, weil ... * du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation hast
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Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs * PILATUS-BAHNEN AG * Kriens * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse. Anstellungsart: Vollzeit - Das kannst du bewegen * Erstellen der gesamten Mise en Place * Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen * Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs * PILATUS-BAHNEN AG * Kriens * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse. Anstellungsart: Vollzeit - Das kannst du bewegen * Erstellen der gesamten Mise en Place * Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen * Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
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Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. * Mario Pasta-Grill-Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Rolle und Tätigkeiten - Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Ein junges, aufregendes Konzept erwartet dich im Mario. Hier verkörpern wir das leichte, mediterrane Lebensgefühl und bieten neben köstlichen Pasta-, & Grillspezialitäten auch ein umfangreiches Frühstücksangebot & erfrischende Cocktails an. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens * Produktion & Zubereitung * Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. * Mario Pasta-Grill-Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Rolle und Tätigkeiten - Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Ein junges, aufregendes Konzept erwartet dich im Mario. Hier verkörpern wir das leichte, mediterrane Lebensgefühl und bieten neben köstlichen Pasta-, & Grillspezialitäten auch ein umfangreiches Frühstücksangebot & erfrischende Cocktails an. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens * Produktion & Zubereitung * Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
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Austrotel Hotelbetriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Gilbert &flora.. …öffnen Dir Herz und Türen. Ob aus der Nachbarschaft im 7. Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. &flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit * Mitarbeit in der Produktion für Frühstück, Lunch und Dinner * Mitarbeit im laufenden operativen Geschäft (Front cooking und Speisenausgabe) * Produktion von Speisen für private und Business-Gruppen im &flora Salon sowie für Seminare und im Ausnahmefall Caterings * Überblick über benötigte Ware, Abstimmung mit Küchenleitung * Qualitäts- und Mengenkontrolle von Lieferungen
Austrotel Hotelbetriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Gilbert &flora.. …öffnen Dir Herz und Türen. Ob aus der Nachbarschaft im 7. Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. &flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit * Mitarbeit in der Produktion für Frühstück, Lunch und Dinner * Mitarbeit im laufenden operativen Geschäft (Front cooking und Speisenausgabe) * Produktion von Speisen für private und Business-Gruppen im &flora Salon sowie für Seminare und im Ausnahmefall Caterings * Überblick über benötigte Ware, Abstimmung mit Küchenleitung * Qualitäts- und Mengenkontrolle von Lieferungen
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Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Ehrgeiz und Talent. Menschen, die Kochen nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens * Produktion & Zubereitung * Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards * Warenannahme & Warenkontrolle
Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Ehrgeiz und Talent. Menschen, die Kochen nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens * Produktion & Zubereitung * Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards * Warenannahme & Warenkontrolle
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Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol * Seefeld (Tirol) * Feste Anstellung * Vollzeit - Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin Resort Sacher erstreckt sich auf 4700 ²m. Wir bei Sacher zaubern als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels magische Momente für unsere Gäste. Eine Karriere bei Sacher ist ihre Eintrittskarte in die Welt einer weltweit bekannten Marke. Bei uns freuen wir uns nicht nur auf die Arbeit, sondern auch aufeinander. Wir feiern Erfolge gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und schaffen eine Atmosphäre, in der sie nicht nur wachsen, sondern sich ...
Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol * Seefeld (Tirol) * Feste Anstellung * Vollzeit - Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin Resort Sacher erstreckt sich auf 4700 ²m. Wir bei Sacher zaubern als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels magische Momente für unsere Gäste. Eine Karriere bei Sacher ist ihre Eintrittskarte in die Welt einer weltweit bekannten Marke. Bei uns freuen wir uns nicht nur auf die Arbeit, sondern auch aufeinander. Wir feiern Erfolge gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und schaffen eine Atmosphäre, in der sie nicht nur wachsen, sondern sich ...
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Schloss Mittersill Hotel * Mittersill * Feste Anstellung * Vollzeit - Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du übernimmst die gesamte Organisation der Mise en Place auf deinem eingeteilten Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher
Schloss Mittersill Hotel * Mittersill * Feste Anstellung * Vollzeit - Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du übernimmst die gesamte Organisation der Mise en Place auf deinem eingeteilten Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher
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Alpin Family GmbH * Nauders * Feste Anstellung * Vollzeit - Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards - Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere ...
Alpin Family GmbH * Nauders * Feste Anstellung * Vollzeit - Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards - Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere ...
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Wir suchen ab Juni für die Sommersaison eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. (m/w/d) für unser vielfältiges Sport- und Genusshotel Silvretta. * Sporthotel Silvretta * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Werde Teil unseres Silvretta Summit Teams! Wir freuen uns über deine Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche * Unterstützung des bzw. Souschefs * Koordination & Organisation der Küchenarbeiten * Bestellung von Lebensmitteln * Kontrolle der Qualität der Lebensmittel * abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) * Berufserfahrung * Englischkenntnisse * freie Kost und Logis (EZ oder DZ) * familiäres Arbeitsklima * 5- oder 6-Tage Woche möglich (je nach Vereinbarung) * leistungsgerechte Entlohnung laut KV (Überzahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikationen möglich) * Parkmöglichkeiten bei den Mitarbeiterhäusern
Wir suchen ab Juni für die Sommersaison eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. (m/w/d) für unser vielfältiges Sport- und Genusshotel Silvretta. * Sporthotel Silvretta * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Werde Teil unseres Silvretta Summit Teams! Wir freuen uns über deine Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche * Unterstützung des bzw. Souschefs * Koordination & Organisation der Küchenarbeiten * Bestellung von Lebensmitteln * Kontrolle der Qualität der Lebensmittel * abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) * Berufserfahrung * Englischkenntnisse * freie Kost und Logis (EZ oder DZ) * familiäres Arbeitsklima * 5- oder 6-Tage Woche möglich (je nach Vereinbarung) * leistungsgerechte Entlohnung laut KV (Überzahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikationen möglich) * Parkmöglichkeiten bei den Mitarbeiterhäusern
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Revier Hotel Säntispark * Abtwil - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. REVIER - Dein neuer Lieblings-Ort für Streifzüge durch den Tag und durch die Nacht. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel.
Revier Hotel Säntispark * Abtwil - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. REVIER - Dein neuer Lieblings-Ort für Streifzüge durch den Tag und durch die Nacht. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel.
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Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass, * Das Kronthaler * Achenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER-Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt. Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, das für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert ist. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass, * Das Kronthaler * Achenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER-Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt. Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, das für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert ist. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
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selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Warenwirtschaftslisten für den Partie-Platz, Hygiene nach HACCAP, etc. ist erforderlich. * Wellnesshotel Cervosa ***** * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - Serfaus Gourmet & Spa Resort - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht. In Absprache und Küchen-Meetings mit dem immer gerne. Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit unseren Lebensmittel - Ist ein Gebot der Stunde und auch der heutigen Zeit. Flexibel, Umgänglich. Bereit für besondere Herausforderungen. Vision vor Augen, und vieles mehr. ab Juni 2022 haben wir eine neue und hochmoderne Küche zum weiteren Verwirklichen unserer Mission. Das "Beste für unser Gäste". Ihr Profil
selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Warenwirtschaftslisten für den Partie-Platz, Hygiene nach HACCAP, etc. ist erforderlich. * Wellnesshotel Cervosa ***** * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - Serfaus Gourmet & Spa Resort - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht. In Absprache und Küchen-Meetings mit dem immer gerne. Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit unseren Lebensmittel - Ist ein Gebot der Stunde und auch der heutigen Zeit. Flexibel, Umgänglich. Bereit für besondere Herausforderungen. Vision vor Augen, und vieles mehr. ab Juni 2022 haben wir eine neue und hochmoderne Küche zum weiteren Verwirklichen unserer Mission. Das "Beste für unser Gäste". Ihr Profil
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Nun suchen wir Sie: einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d), der gemeinsam mit uns Tradition und Innovation verbindet und unser Küchenteam verstärkt. * Gasthaus zur Oper * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Rolle und Tätigkeiten - Die Familie Plachutta und ihre Restaurants stehen seit fast 50 Jahren für gehobene Wiener Küche auf höchstem Niveau. Als familiengeführtes Unternehmen bringen wir österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und begeistern Gäste aus aller Welt mit regionaler und saisonaler Küche. Plachuttas Gasthaus zur Oper ist ein Gasthaus der neuen Generation. Im Mittelpunkt stehen die Klassiker der Wiener Küche – allen voran das berühmte Wiener Schnitzel – zubereitet mit besten regionalen Zutaten, handwerklicher Präzision und großer Leidenschaft für die österreichische Kochtradition. Aufgabenbereiche
Nun suchen wir Sie: einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d), der gemeinsam mit uns Tradition und Innovation verbindet und unser Küchenteam verstärkt. * Gasthaus zur Oper * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Rolle und Tätigkeiten - Die Familie Plachutta und ihre Restaurants stehen seit fast 50 Jahren für gehobene Wiener Küche auf höchstem Niveau. Als familiengeführtes Unternehmen bringen wir österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und begeistern Gäste aus aller Welt mit regionaler und saisonaler Küche. Plachuttas Gasthaus zur Oper ist ein Gasthaus der neuen Generation. Im Mittelpunkt stehen die Klassiker der Wiener Küche – allen voran das berühmte Wiener Schnitzel – zubereitet mit besten regionalen Zutaten, handwerklicher Präzision und großer Leidenschaft für die österreichische Kochtradition. Aufgabenbereiche
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Hotel Seevilla Freiberg * Zell am See * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten, wo andere Urlaub machen – Willkommen in der Seevilla Freiberg - Die Seevilla Freiberg ist eines der wenigen Hotels in Zell am See, das direkt am Ufer des Zeller Sees liegt. Mit traumhaftem Panoramablick auf die Alpen, eigenem Seezugang und einer einzigartigen Kombination aus Natur, Genuss und Gastfreundschaft gehört unser Vier-Sterne-Haus zu den besonderen Arbeitgebern in der Region Salzburg. Unser Hotel – ein besonderer Arbeitsplatz - In der Seevilla Freiberg verbinden wir alpinen Lifestyle mit modernem Design und herzlicher Servicekultur. Gäste aus aller Welt genießen hier unvergessliche Urlaubstage – und unsere Mitarbeiter:innen sind der wichtigste Teil dieses Erlebnisses. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
Hotel Seevilla Freiberg * Zell am See * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten, wo andere Urlaub machen – Willkommen in der Seevilla Freiberg - Die Seevilla Freiberg ist eines der wenigen Hotels in Zell am See, das direkt am Ufer des Zeller Sees liegt. Mit traumhaftem Panoramablick auf die Alpen, eigenem Seezugang und einer einzigartigen Kombination aus Natur, Genuss und Gastfreundschaft gehört unser Vier-Sterne-Haus zu den besonderen Arbeitgebern in der Region Salzburg. Unser Hotel – ein besonderer Arbeitsplatz - In der Seevilla Freiberg verbinden wir alpinen Lifestyle mit modernem Design und herzlicher Servicekultur. Gäste aus aller Welt genießen hier unvergessliche Urlaubstage – und unsere Mitarbeiter:innen sind der wichtigste Teil dieses Erlebnisses. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
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Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Kochlehre * Mehrjährige Berufserfahrung * Hohe Motivation und gelebte Kreativität * Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten * Belastbarkeit und Flexibilität * Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus - Das erwartet dich bei uns
Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Kochlehre * Mehrjährige Berufserfahrung * Hohe Motivation und gelebte Kreativität * Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten * Belastbarkeit und Flexibilität * Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus - Das erwartet dich bei uns
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Chef de partie (m/w/d) ab Euro 2.300,- (netto/48h)
Chef de partie (m/w/d) ab Euro 2.300,- (netto/48h)
Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH
St. Anton am Arlberg
Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Für einer längerfristige Zusammenarbeit suchen wir für die Sommersaison ab Juli 2025 noch Unterstützung in unserem Haus. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Deine Aufgaben * Verantwortung für den eigenen Posten * Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) * Herstellung und Zubereitung der Speisen * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen * Mithilfe bei kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams * erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch * Erfahrung in vergleichbarer Position * Deutsch- und wenn möglich Englischkenntnisse * Motivation und Freude an der Arbeit im Team * freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten * Verantwortungsbewusstsein
Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Für einer längerfristige Zusammenarbeit suchen wir für die Sommersaison ab Juli 2025 noch Unterstützung in unserem Haus. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Deine Aufgaben * Verantwortung für den eigenen Posten * Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) * Herstellung und Zubereitung der Speisen * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen * Mithilfe bei kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams * erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch * Erfahrung in vergleichbarer Position * Deutsch- und wenn möglich Englischkenntnisse * Motivation und Freude an der Arbeit im Team * freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten * Verantwortungsbewusstsein
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Hotel Jungbrunn * Tannheim * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. * Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights. * Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu. * Du schickst das Abendmenü und stellst mit deinem Qualitätsbewusstsein einen erstklassigen Service sicher.
Hotel Jungbrunn * Tannheim * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. * Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights. * Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu. * Du schickst das Abendmenü und stellst mit deinem Qualitätsbewusstsein einen erstklassigen Service sicher.
Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Kreativität bei der Speiseplanung sowie Kostenbewusstsein - Das erwartet dich bei uns * Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Hotelmitarbeiter
Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Kreativität bei der Speiseplanung sowie Kostenbewusstsein - Das erwartet dich bei uns * Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Hotelmitarbeiter
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Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in seinem zugewiesenen Bereich der Küche. * Boutiquehotel Schmelzhof * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse bereiten. Unser Haus ist ein Treffpunkt für kreative Köpfe aus aller Welt, die hier zusammenkommen, wachsen, Spaß haben und Großes bewirken können. Bei uns stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt, denn wir sind überzeugt, dass ihr Wohlbefinden der Schlüssel zu unserem Erfolg ist. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben
Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in seinem zugewiesenen Bereich der Küche. * Boutiquehotel Schmelzhof * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse bereiten. Unser Haus ist ein Treffpunkt für kreative Köpfe aus aller Welt, die hier zusammenkommen, wachsen, Spaß haben und Großes bewirken können. Bei uns stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt, denn wir sind überzeugt, dass ihr Wohlbefinden der Schlüssel zu unserem Erfolg ist. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben
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Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Funktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie * Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden * Alpenrose Familux Resort * Lermoos * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen.
Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Funktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie * Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden * Alpenrose Familux Resort * Lermoos * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen.