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Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel
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                        Locations

                        • Stuben, Vorarlberg
                        • Österreichweit
                        • Westösterreich
                        • Vorarlberg

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                        Hotel
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                        HACCP guidelines
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                        Vegetarian cuisine
                        2
                        Busy Periods
                        1

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                        Catering
                        4

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                        Your search returned 4 jobs

                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel

                        Souschef (m/w/d)

                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel
                        Stuben am Arlberg
                        Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit * Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen * Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes * Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten * Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel * Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Leidenschaft und handwerkliches Geschick
                        Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit * Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen * Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes * Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten * Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel * Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Leidenschaft und handwerkliches Geschick
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                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel

                        Koch (m/w/d)

                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel
                        Stuben am Arlberg
                        Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben im Arlberg Stuben * Unterstützung des bei der Zubereitung und Gestaltung einer kreativen, regionalen Küche * Mithilfe auf allen Posten – da, wo's brennt, packst du mit an * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten inkl. Vorbereitung & Organisation * Sicherstellung der Qualität & Frische der Speisen * Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) * Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den Servicemitarbeitern * Einbringen von Ideen & Vorschlägen für neue Gerichte und Verbesserungen * Ordnung - Dein Profil * Erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
                        Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben im Arlberg Stuben * Unterstützung des bei der Zubereitung und Gestaltung einer kreativen, regionalen Küche * Mithilfe auf allen Posten – da, wo's brennt, packst du mit an * Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten inkl. Vorbereitung & Organisation * Sicherstellung der Qualität & Frische der Speisen * Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) * Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den Servicemitarbeitern * Einbringen von Ideen & Vorschlägen für neue Gerichte und Verbesserungen * Ordnung - Dein Profil * Erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
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                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel

                        Küchenchef (m/w/d)

                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel
                        Stuben am Arlberg
                        Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs * Führung deines Küchenteams * Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen Küche * Einkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des Angebotsmarktes * Enge Zusammenarbeit mit unseren und * Tägliche Qualitätskontrollen * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche
                        Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs * Führung deines Küchenteams * Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen Küche * Einkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des Angebotsmarktes * Enge Zusammenarbeit mit unseren und * Tägliche Qualitätskontrollen * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche
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                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel

                        Chef de Rang (m/w/d)

                        Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel
                        Stuben am Arlberg
                        Erfahrung als Chef de Rang in vergleichbaren Positionen * Teamfähigkeit und die Liebe zum Beruf "Chef de Rang" * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes * Selbstständiges Führen deiner Servicestation mit Inkasso * Herzliche Betreuung unserer Gäste * Aktive Servicearbeit * Professionelle Beratung unserer Gäste zu unserem Food & Beverage Angebot * Tägliches Mise-en-place * Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices * Schaffen einer angenehmen und herzlichen Atmosphäre für unsere Gäste und natürlich unser Team * Gepflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes Auftreten * Aktiver Verkauf und Serviceorientierung
                        Erfahrung als Chef de Rang in vergleichbaren Positionen * Teamfähigkeit und die Liebe zum Beruf "Chef de Rang" * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes * Selbstständiges Führen deiner Servicestation mit Inkasso * Herzliche Betreuung unserer Gäste * Aktive Servicearbeit * Professionelle Beratung unserer Gäste zu unserem Food & Beverage Angebot * Tägliches Mise-en-place * Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices * Schaffen einer angenehmen und herzlichen Atmosphäre für unsere Gäste und natürlich unser Team * Gepflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes Auftreten * Aktiver Verkauf und Serviceorientierung
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