Verantwortung für eine gesamte Produktionslinie vom Teigmischen bis zum Verpacken
Führung der Anlagenhilfskräfte und Kontrolle der Qualitätskriterien
Kontrolle der Wartungs- und Reinigungsarbeiten und sorgfältiger Umgang mit Material und Rohstoffen (Mindesthaltbarkeitsdauer, FIFO)
Dokumentation d
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