Erschaffe als Director of F&B gemeinsam mit deinem Team einen Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen. * Du verfügst über mindestens drei Jahre Erfahrung als F&B Manager, Director of Food & Beverage oder Restaurant General Manager in einem Fünf Sterne Hotel oder einem Michelin ausgezeichneten Restaurant. * Du führst und inspirierst die F&B Abteilungen unseres Hauses und verantwortest Service, Stewarding, Küche und Bankett. Durch strategisches Management und gezielte kommerzielle Initiativen entwickelst du den gesamten F&B Bereich nachhaltig weiter. * Du hast die P&L immer im Auge und übernimmst die Verantwortung für die F&B Kosten, wobei du niemals die Qualität vernachlässigst * Du stellst sicher, dass die F&B Mitarbeiter zu jedem Zeitpunkt bestmöglich nach den Almanac Standard trainiert, geschult und motiviert sind * Almanac Palais Vienna * Wien * Feste Anstellung
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