Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung

Familienresort Ellmauhof

Hinterglemm

Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten

Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt.

Anstellungsart: Vollzeit

DAS ERHÄLST DU BEI UNS:

Jahres- oder Saisonstelle
Kommunikation auf Du-Basis
Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
All-Inclusive Onboarding für einen guten Start

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

Unterstützung und Vertretung des F&B Managers während seiner Abwesenheit
Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste
Beratende Funktion für die Gäste bei der Auswahl der Speisen oder Getränke
Einhalten der HACCP-Richtlinien im Barbereich
Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf
Mitarbeiterführung, Dienstplangestaltung

DAS BRINGST DU MIT:

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
Sehr gute Weinkenntnisse
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
Leidenschaft für den Gast und perfekten Service
Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Einsatzbereitschaft
Teamplayer

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 3.095,73 €

Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.

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