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Pâtissier / Konditor/in (m/w/d)

  • Das Naturhotel Chesa Valisa
  • Hirschegg (Kleinwalsertal)
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 16 Stunden
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Pâtissier / Konditor/in (m/w/d)Das Naturhotel Chesa Valisa

Werde Pâtissier / Konditor/in (m/w/d) im Naturhotel Chesa Valisa!

Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann werde Teil unseres Küchen-Teams im Naturhotel Chesa Valisa – ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist.
Für unsere mehrfach ausgezeichnete Bio-Küche suchen wir eine/n Pâtissier / Konditor/in (m/w/d) mit Leidenschaft für saisonale Produkte, kreative Desserts und feinste Handwerkskunst.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Bei uns trägst Du die Verantwortung für:

  • Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts
  • Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer Dessertkreationen
  • Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Fours, Crèmes, Eis, Sorbets und Süßspeisen
  • Produktion von Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen
  • Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge sowie Einarbeitung neuer NaturTALENTe
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards – und natürlich des gewissen Extras

Profil

Worauf es bei uns ankommt:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Pâtissier/e und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Du bist kreativ, präzise und hast ein feines Gespür für Geschmack und Ästhetik.
  • Du liebst frische, saisonale und biologische Produkte.
  • Du arbeitest selbstständig, organisiert und mit Leidenschaft fürs Detail.
  • Du bist ein Teamplayer und bringst Begeisterung für nachhaltige Küche mit.

Wir bieten

Was Dich bei uns erwartet:

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet.
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.

Eintrittsdatum: ab 01.06.2026

Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 3 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft, bei uns im Haus ab € 2.500,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich.

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