Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets
Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den Küchenleiter
Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes
Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Einbringung von Ideen und Kreativität
Ihr Profil
Sehr gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP sowie Allergenverordnung
Kreativität mit Liebe zum Detail
Vernünftiges Maß an Belastbarkeit
Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
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