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Chef de Rang (m/w/d)

  • Hotel Schloss Mönchstein
  • Salzburg
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
Chef de Rang (m/w/d)Hotel Schloss Mönchstein

Werden Sie Teil unserer Philosophie:

Einzigartig in Lage, Tradition und Service ...

Sie sind freundlich, aufgeschlossen und fachlich versiert? Eine neue Herausforderung erwartet Sie in unserem vier haubengekrönten und einem Michelin Stern Restaurant 'The Glass Garden'. Unser Team empfängt Sie mit offenen Armen.

Die Stelle ist nach Vereinbarung zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit


Ihre Aufgaben

  • A la carte Service mittags und abends im vier haubengekrönten Restaurant 'THE GLASS GARDEN'
  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Kompetente und professionelle Gästebetreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • Bestellungsaufnahme und Durchführung von Speisen-, Wein- und Getränkeservice
  • Arbeiten vor dem Gast (Filetieren, Flambieren)
  • Mise en place Arbeiten - Vorbereiten des Arbeitsplatzes
  • Room Service internationales Clientele
  • Barservice
  • Enge Zusammenarbeit mit der Service- und Küchenbrigade
  • Professionelle Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästefeedback
  • Weitergabe des Wissens an das Team und Lehrlinge

Ihr Profil

  • Erfahrung im gehobenen Service
  • Deutsch/Englisch fließend
  • Sehr gute Fachkenntnisse
  • Sehr gute Weinkenntnisse
  • Teamplayer
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Ausgezeichnete Umgangsformen

Wir bieten

  • Sicheren Arbeitsplatz inmitten der Stadt Salzburg in einem 5 Stern Superior Hotel
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • Mitarbeiter Willkommenspaket inklusive Stadttour durch Salzburg
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • Angenehme Zusammenarbeit in einem versierten und aufgeschlossenen Team
  • Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten (außer Haus)
  • Klimatisierter Arbeitsbereich
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
  • Kostenlose Verpflegung (Mittag- und Abendessen)
  • Mitarbeiterkonditionen für F&B und Übernachtungsmöglichkeiten
  • Team-Building Veranstaltungen
  • Vergünstigte Massagen
  • E-Ladestation – steht zur Verfügung
  • Garagenstellplatz kostenlos



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