PMC International GmbH

Fischamend

Einleitung

NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern. Sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Flexibilität und Professionalität.
Wir suchen ab sofort eine/n:
Teamleitung im Einkauf (m/w/d)
Sie sind Profi im Einkauf, verhandlungssicher und möchten ein kleines Team führen? Unser etablierter Produktionsbetrieb in Gumpoldskirchen sucht eine Teamleitung Einkauf (m/w/d) mit Schwerpunkt strategischer Einkauf und Verantwortung für ein operatives Team (2 Mitarbeitende).

Deine Aufgaben

· Leitung und Weiterentwicklung des operativen Einkaufsteams (2 Personen)
· Strategischer Einkauf von Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und Dienstleistungen unter Berücksichtigung von Qualität, Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit
· Lieferant:innenauswahl, -bewertung und -entwicklung sowie Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen
· Sicherstellung BIO-, IFS- und HACCP-konformer Beschaffungsprozesse inkl. Prüfung von Lieferant:innenzertifikaten und Qualitätsnachweisen
· Verantwortung für die Einhaltung der relevanten Lebensmittelstandards und gesetzlichen Vorgaben entlang der gesamten Lieferkette
· Budgetplanung und -controlling im Einkauf; laufendes Kosten- und Preismonitoring zur Sicherung der Marge
· Laufende Markt- und Preisbeobachtung sowie Identifikation von Einsparpotenzialen und alternativen Bezugsquellen
· Optimierung von Einkaufsprozessen, Lagerbeständen und Bestellrhythmen in Abstimmung mit Produktion und Lager
· Erstellung von regelmäßigen Reportings und Auswertungen für die Betriebsleitung (Preisvergleiche, Lieferant:innenbewertungen, Bestandsanalysen)
· Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und Produktion
· Stammdatenpflege und Verwaltung von Lieferant:innen- und Artikelstammdaten im ERP-System

Das bringst du mit

· Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z. B. HAK, FH, Universität)
· Mehrjährige Erfahrung im Einkauf, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
· Erste Führungserfahrung oder klare Bereitschaft zur Übernahme einer Führungsrolle
· Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und selbstständige, proaktive Arbeitsweise
· Abteilungsübergreifendes, unternehmerisches Denken mit Fokus auf Qualität und Kosten
· Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office (insb. Excel)
· Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
· Praxis- & lösungsorientiertes Mindset

Das bieten wir dir

· Ein garantiertes Bruttogehalt für 40 Stunden/Woche ab € 3.300,- mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
· Verantwortungsvolle Schlüsselposition
· Gestaltungsspielraum im strategischen Einkauf und bei Prozessverbesserungen
· Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
· Kleines, motiviertes Team
· Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
· Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice
· Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants
· Jobticket für die öffentliche Anreise (nach Vereinbarung)
· Langfristige, sichere Anstellung in einem stabilen Unternehmen

Kontakt

Teamleitung Einkauf (all genders)

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