Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.
Anstellungsart: Vollzeit
Das gibt's zu tun:
Deine Aufgaben:
Mitverantwortung für den reibungslosen Küchenablauf – strukturierte Planung, qualitätsbewusstes Handeln und engagierte Koordination;
Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen auf allen Posten – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards;
Sicherstellen von Hygiene, Sauberkeit und HACCP-Konformität – gründlich, vorausschauend und vorbildlich;
Kontrolle, Lagerung und effiziente Nutzung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und wirtschaftlich;
Identifikation von Mängeln und Optimierungspotenzial – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;
Anleitung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe;
Mit Herz Gastgeber:in sein – du unterstützt dabei, kulinarische Highlights zu schaffen und Gästen unvergessliche Genussmomente zu bieten.
Was Du mitbringen solltest:
Das bringst du mit:
Mehrjährige Berufserfahrung als Koch:Köchin und Leidenschaft für dein Handwerk;
Hoher Qualitätsanspruch mit feinem Gespür für Geschmack, Präsentation und Küchenorganisation;
Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck;
Belastbarkeit und Flexibilität – auch in stressigen Situationen;
Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte neu zu interpretieren;
Teamplayer-Mentalität mit Fähigkeit, das Küchenteam anzuleiten und gemeinsam Spitzenleistungen zu erzielen;
Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, Gäste kulinarisch zu begeistern und Genussmomente zu schaffen.
Wir bieten
LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:
Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;
Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;
Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;
Familiäres Umfeld und Wir-Kultur im Unternehmen;
Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;
Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;
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