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Service- & Restaurantfachkraft (m/w)

  • Hotel Alpenblick
  • Interlaken
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
Service- & Restaurantfachkraft (m/w)Hotel Alpenblick

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Gewährleistung eines professionellen und reibungslosen Service-Ablaufs am Gast, betreffend Speisen und Getränken, unter Berücksichtigung unserer Service Standards

  • Selbstständige Führung einer eigenen Station, Unterstützung der Serviceleitung

  • Vorbereitung der Nachberatungsarbeiten

  • Vermittlung von Fachwissen an Kollegen und Auszubildende

  • Mitarbeiterschulungen

  • Leitung von Extra-Veranstaltungen und Caterings vor Ort

  • Übernahme von verschiedenen Vertrauensbereichen

  • Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurationsfachmann/frau

  • Praktische Erfahrung im Service der gehobenen Gastronomie

  • Sie sind von Herzen Gastgeber und Sie wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spass macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist

  • Sie arbeiten gerne in einem Team

  • Ein freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften

  • Guten Umgangsformen sowie ein gepflegtes Aussehen sind selbstverständlich für Sie

  • Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel, belastbar und an selbständiges Arbeiten gewöhnt

  • Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung, welche Sie auch Ihren Mitarbeitern und Auszubildenden vorleben

Wir bieten

  • Einen vielseitigen Aufgabenbereich mit unendlichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem der besten Ferienhotels der Jungfrau Region im Berner Oberland

  • Geregelte Freizeit und Urlaubsgestaltung

  • Leistungs- und positionsgerechte Gehaltskonditionen

  • Kost im Haus, ausserdem helfen wir Ihnen bei der Zimmer-/Wohnungssuche

  • Weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen würden

  • Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gesprächs mit Ihrer zukünftigen Führungskraft

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