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F&B Manager

  • Laudinella AG Laudinella Hotel Group
  • St. Moritz
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

Deshalb freuen wir uns auf dich

Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion

Leidenschaft für den Beruf

Führungskompetenzen

Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus

Das erwartet dich bei uns

Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf aller F&B-Outlets (Restaurant, Bar, Bankett, Roomservice etc.)

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards

Aktive Präsenz im Tagesgeschäft („Hands-on-Mentalität“)

Beschwerdemanagement und Qualitätskontrolle

Schulung neuer Mitarbeiter sowie Durchführung von Trainings

Verantwortung für Budget, Umsatz und Wareneinsatz

Darauf kannst du dich bei uns freuen

Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio

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