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Restaurantleitung (m/w/d)

  • TAUERN SPA Zell am See - Kaprun
  • Zell am See - Kaprun
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Tag
Restaurantleitung (m/w/d)TAUERN SPA Zell am See - Kaprun
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Introduction

Restaurantleitung (m/w/d) 

(M|W|D)

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Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. 

Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama  SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.

Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

 

  • Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
  • Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
  • Führung & Schulung des Restaurantteams
  • Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place & der Aufdeckarbeiten
  • Überwachung & Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- & Hygienestandards.
  • Planung & Durchführung von Veranstaltungen & speziellen Events
  • Zusammenarbeit mit der Küche & anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebes
  • Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
  • Beschwerdemanagement
  • Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
  • Gestaltung der Dienstpläne
  • Erstellung der Speise- & Getränkekarten

DAS BRINGST DU MIT

 

  • Fundierte Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in
  • Exzellente Weinkenntnisse
  • Organisationsstärke
  • Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Gäste- & serviceorientiertes Denken

EIN TEIL DEINER BENEFITS IM TAUERN SPA

kostenlose Verpflegung | kostenlose SPA-Jahreskarte | Urlauben in den Partnerbetrieben | & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!

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