Hotel Alpbacherhof **** superior logo

Patissier (m/w/d)

  • Hotel Alpbacherhof **** superior
  • Alpbach
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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Patissier (m/w/d)Hotel Alpbacherhof **** superior

Traditioneles Hotel mit klassischem Ambiente und viel Hotelflair und wunderschönen Ausblick auf die Alpbacher Bergwelt. Wir bieten unseren Gästen 63 komfortable Zimmer,ein a la carte Restaurant, Hotelbar und Loungebereich.
Neu der Natur & Spa Bereich mit großzügigem Panorama Hallenbad und Freischwimmbad, Saunen, Relax und Ruhebereich, große lichtdurchflutete Beauty- und Massageräume sowie einem Adults only Bereich.

Das Hotel Natur & Spa Resort „ALPBACHERHOF“ ****S liegt in einem idyllischen Dorf in Tirol und verfügt über 120 Gästebetten, einen 1000 m² großen Beauty & Wellnessbereich mit 7 verschiedenen Saunen, beheizten Innen-, und Außenpool, Panoramagarten, neu renovierte Hotelbar, Restaurant für a la carte Gäste, Sonnenterrasse und Gartenanlage mit Kräutergarten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Keksen, Pralinen, Törtchen, Strudel...
  • Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
  • Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Herstellung von Schokoladendekor zum Dekorieren und Ausgarnieren unserer Produkte

Profil

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor bzw. Koch
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf
  • Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
  • eine freundliche und hilfbereite Art
  • sicheres Auftreten und eine positive Ausstrahlung

Wir bieten

  • ein umfangreiches Einführungsprogramm für einen gelungenen Start
  • kostenlose Unterkunft
  • dreimal täglich kostenlos eine frische Mahlzeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Einen Tag lang Gast sein – innerhalb der ersten 6 Monate mit Begleitung im Alpbacherhof übernachten und das Haus als Gast erleben
  • 30 % auf Spa-Produkte und Wellness-Anwendungen
  • 1 x im Monat eine kostenlose Teilkörpermassage
  • Nutzung des hoteleigenen Pools
  • Nutzung des Fitnessraums und des Saunabereichs
  • kostenloser E-Bike-Verleih je nach Verfügbarkeit
  • Teilnahme an allen hausinternen Veranstaltungen, z.B. Yoga, geführte Wanderungen, etc.
  • Teambuilding durch gemeinsame Unternehmungen und Betriebsfeier
  • 50 % Vergünstigungen für die Familie des Mitarbeiters (außer über Weihnachten)

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. Selbstverständlich ist eine KV- Überbezahlung bei einer entsprechenden Qualifikationsprofil gerne möglich!

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1 Job

Unser Standort

Hotel Alpbacherhof **** superiorAlpbach 279, 6236 Alpbach

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