- Unterstützung bei der Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezepturen und Standards
- Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Stationen
- Fertigstellung von Gerichten, Garnitur und ansprechende Speisenpräsentation
- Mitarbeit bei Menüplanung und saisonaler Produktentwicklung
- Einhaltung von HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit Service und Küchenführung; Teilnahme an Inventuren
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feierabenddiensten
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