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Küchenchef (m/w/d)

  • Hotel Seespitz
  • Ischgl
  • Befristeter Vertrag
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Tag
Küchenchef (m/w/d)Hotel Seespitz

Mehr als nur ein Hotel:
Im 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz erwartet unsere Gäste ein Winterurlaub der Extraklasse – geprägt von exklusivem Komfort, echter alpenländischer Tradition und herzlicher Gastfreundschaft inmitten der verschneiten Bergwelt von Ischgl.

Unsere zahlreichen Stammgäste schätzen das stilvolle Ambiente, die erlesene Kulinarik, das vielfältige Wellnessangebot sowie die erstklassige Lage des Hauses. Vor allem aber sind es die Wärme und Aufmerksamkeit unseres Teams, die jeden Aufenthalt bei uns so besonders machen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

  • Organisation und Führung der Hotelküche
  • Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz
  • Gestaltung der Menüs für die Gourmethalbpension
  • aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
  • Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften

Ihr Profil

  • abgeschlossene fachspezifische Ausbildung
  • mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Serviceaffinität und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Eigenständige sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • motivierende Führungsqualitäten
  • ein gutes Betriebsklima ist Ihnen so wichtig, wie uns
  • Sie verfolgen mit uns das Ziel, wirtschaftlich und umweltbewusst zu arbeiten
  • Sie sind an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert

Wir bieten

  • familiärer und respektvoller Umgang
  • sehr gute Bezahlung (Feiertagszulagen sowie Sonderzahlungen)
  • schöne Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer
  • kostenlose, hervorragende Verpflegung – selbstverständlich auch an den freien Tagen
  • gratis WLAN
  • geregelte Arbeitszeit sowie angenehmes Betriebsklima
  • zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
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Unser Standort

Hotel SeespitzDorfstraße 81, 6561 Ischgl, Österreich
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