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Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %

  • Casino Bern
  • Bern
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %Casino Bern

Arbeiten im Casino Bern – das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
  • Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
  • Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
  • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
  • Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden

Das zeichnet dich aus

  • du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
  • du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
  • du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft

Das erwartet dich bei uns

  • sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
  • Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
  • Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
  • Jobrotation in der Patisserie
  • Interne und externe Vergünstigungen
  • Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
  • Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie