Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Anstellungsart: Vollzeit


Womit Sie sich bei uns bewerben:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
  • Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Chef de Partie (m/w/d).
  • Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.
  • Saubere und hygienische Arbeitsweise und ein hoher Anspruch an Qualität.

Ihre Aufgaben:

  • Sie arbeiten eng mit unseren Küchenchef Orhan zusammen und planen gemeinsam die täglichen Abläufe.
  • Zubereitung & Anrichten von Speisen.
  • Mithilfe bei der Inventur, Lagerhaltung und Bestellung von Lebensmitteln.
  • Zuvokommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.

Wir bieten:

  • Ein Familienunternehmen seit 1976 mit flachen Hierachien. Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
  • Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
  • Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit Tradition - 150 Jahre Café Restaurant Landtmann. Authentische, qualitätsvolle Wiener Kaffeehaus- & Gastgeberkultur.
  • Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste. Ihre Mehrstunden werden innerhalb des Durchrechnungszeitraums ausgeglichen oder ausbezahlt.
  • Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit | U3-Station Herrengasse, U2-Station Schottentor, Straßenbahnlinien 1, 71 & D.
  • Modernste technische Ausstattung, um effiziente Arbeitsabläufe zu ermöglichen.
  • Kulinarische Ausrichtung: Wien wie es is(s)t - Klassiker der Wiener Küche. Vegetarisches, veganes und saisonales aus der Region - direkt an der Wiener Ringstraße.
  • Q-Helden Akademie: Von Hygiene-, Allergenschulung bis zum Lehrlingsausbildner (m|w|d). Präsenz und Online.
  • Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
  • Q-Helden Geschenke zum Geburtstag, Weihnachten, Dienst-Jubiläum sowie Geburt und Schulstart Ihrer Kinder.
  • Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
  • Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
  • Maßgeschneiderte Mitarbeiterentwicklung - Möglichkeit auf Job-Rotation, berufsbegleitende Weiterbildung für Ihren Karriereaufstieg.
  • Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.
  • Der Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.178,- brutto (40 Wochenstunden). Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab.



Unser Standort

Familie QuerfeldFriedrichstraße 6/3.Stock, 1010 Wien
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