Wir definieren neuen Lebensluxus.

Lust, dabei zu sein?

Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.

Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, die für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert sind.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Sommelier (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass

  • unsere Gäste eine fachkundige Beratung und ein exzellentes Weinerlebnis erhalten.
  • die Weinkarte stets gepflegt, erweitert und an saisonale Menüfolgen angepasst wird.
  • eine professionelle Lagerung und Pflege des Weinsortiments sichergestellt ist.
  • Weinempfehlungen in enger Abstimmung mit Küche und Service ausgesprochen werden.
  • Sie Schulungen und Tastings für Mitarbeiter und Gäste durchführen.
  • bei der Auswahl und dem Einkauf von Weinen mitgewirkt wird.
  • die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards jederzeit gewährleistet ist.

Profil

Sie bringen Folgendes mit

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie eine anerkannte Sommelier-Ausbildung.
  • fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, Schaumwein, Spirituosen und alkoholfreie Begleitungen.
  • ein ausgeprägtes Gespür für Aromen, Pairing und kulinarischen Genuss.
  • Begeisterung für gehobene Gastlichkeit und ausgeprägte Serviceorientierung.
  • ein souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamgeist.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
  • Erfahrung im direkten Gastkontakt sowie im gehobenen Restaurantservice.

Wir bieten

Unser Versprechen an Sie ist

  • ein familiärer Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung
  • ein faires und zeitgemäßes Gehalt, 13. & 14. Monatsgehalt
  • individuell abgestimmte Arbeitszeiten in einem Ganzjahresbetrieb
  • leistungsorientiertes Gehalt und Prämien
  • modernes Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna
  • kulinarische Verpflegung, auch an freien Tagen
  • Sport- und Aktivprogramm
  • zahlreiche Mitarbeiterrabatte- und Aktionen

Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Serviceteam!

Jetzt bewerben!

Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern!

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung.

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Das Kronthaler
9 Jobs

Unser Standort

Das KronthalerAm Waldweg 105a, 6215 Achenkirch
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