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Anstellungsart: Ausbildung


Ihre Aufgaben

  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts
  • Warenbestellung, Annahme, Kontrolle und Verräumen
  • Planung Bankette und Seminare
  • Erstellen des Spaiseangebots nach Saison
  • Planung Tägliche Menus
  • Einhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Anforderungen:

  • Sie sind dynamisch, kundenorientiert und belastbar
  • Sie sind Selbstständig und haben saubere und sorgfältige Arbeitsweise
  • Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch und bringen mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung.
  • Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und arbeiten gerne in einem Team.
  • Sie weisen Erfahrungen in der Herstellung der Speisen.
  • Sie sind vertraut mit Wareneinkäufe und Kalkulation der Menüs
  • Sie Motivieren Ihr Team und Unterstützen Sie in jeder Bereich
  • Sie können sich auf Deutsch verständigen.




Unser Standort

Gasthof BrauereiUntere Dürrmühlestrasse 2, 4704 Niederbipp, Schweiz, die
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