Der Familienbetrieb Heuriger Sissi Huber ist der Inbegriff des „Neuen Wiener Heurigen“. Mit seinen Wurzeln in der Tradition, seiner Stimmung & seinen Produkten aber 100% im Jetzt und Heute. Und mit einem ganz besonderen Touch, einem gewissen „ETWAS“, dem man sich nur schwer entziehen kann.
Anstellungsart: Vollzeit
- Speisenproduktion nach Vorgabe (à la Carte- und Veranstaltungsgeschäft)
- Effiziente Verarbeitung von (Roh-)Waren, Herstellung einer bedarfsgerechten Mise-en-Place & fachmännische Nutzung von Küchengeräten
- Mitwirkung & Unterstützung bei der Waren-Disposition
- Möglichkwit zur kreativen Mitwirkung bei Entwicklung & Verwirklichung neuer Rezept- & Produktideen
- Konsequentes & routiniertes Einhalten der Hygienestandards (HACCP)
- Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung
- Nachweisliche Berufserfahrung aus vergleichbaren Tätigkeiten in der klassischen Gastronomie, Systemgastronomie oder im Catering-Bereich (Küchenschwerpunkt: Wiener Hausmannskost)
- Ausgeprägte Leidenschaft fürs und Freude am Kochen
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
- Proaktive und selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Stressresistenz & Belastbarkeit
- Gepflegtes & freundliches Auftreten
- Flexibilität & Loyalität
- Verlässlichkeit, Vertrauenswürdigkeit & Teamgeist (!)
- Hohe Motivation und Lernbereitschaft (!)
- Bereitschaft abends und am Wochenende zu arbeiten (Freitag & Samstag)