WER WIR SIND:
Wir sind der Hotel Sandhof in Lech – ein familiär geführtes Haus mit Stil, Herz und Tradition. Direkt gegenüber bauen wir eine neue Weinbar, die nicht nur ein Treffpunkt für Weinliebhaber werden soll, sondern ein Ort, an dem Wein gelebt und gefeiert wird. 44 Monate geöffnet, mit 70 Sitzplätzen (drinnen und draußen) und einer klaren Vision: Qualität, Leidenschaft und Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufbau und Leitung der neuen Weinbar ab Eröffnung
Auswahl & Pflege eines spannenden, internationalen Weinsortiments
Gastgeberrolle auf höchstem Niveau – mit Leidenschaft und Persönlichkeit
Führung und Schulung eines kleinen Teams
Aktive Mitgestaltung des Konzepts, der Events und der Positionierung
Enge Zusammenarbeit mit dem Hotel Sandhof – aber als eigenständige Führungskraft
Wirtschaftliche Steuerung und laufende Optimierung des Betriebs
Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung (z. B. WSET, Court of Master Sommeliers o. ä.)
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Weinhandel
Unternehmerisches Denken & Verantwortungsbewusstsein
Stil, Charisma und Gastgeber-DNA
Freude daran, etwas Neues aufzubauen
Bereitschaft, langfristig Verantwortung zu übernehmen – auch als Partner/in
Eine Bühne für deine Weinleidenschaft
Die Möglichkeit, ein Lokal von Anfang an mitzugestalten
Eine Geschäftsführungsrolle mit viel Freiheit und Vertrauen
Perspektive auf Beteiligung (nach erfolgreicher Aufbauphase)
Arbeiten in einer der renommiertesten Tourismusregionen Europas
Weinreisen und Winzerbesuche
Faire Bezahlung & Unterkunftsmöglichkeiten in Lech
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