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Souschef (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS

  • Löwen Hotel Montafon
  • Schruns
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 2 Tagen
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Souschef (m/w/d) a la carte Brasserie LEONISLöwen Hotel Montafon

Das LÖWEN Hotel Montafon - eine Institution im alpinen Vorarlberg und im österreichischen Alpentourismus!

Für unser Hotel mit 102 Zimmern und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Nachtclub "Löwengrube" und 5 Konferenzräumen suchen wir Persönlichkeiten mit Leidenschaft, Begeisterung und Dienstleistungswillen.

Erschaffen Sie zusammen mit uns einzigartige Kulinarik- und Gästeerlebnisse im wunderschönen Ambiente unseres 4 Sterne Superior Hotels.

Wir freuen uns auf Verstärkung unseres Teams ab 01. Oktober 2026!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten
  • Fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel
  • Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches
  • Mitgestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Motivierender Arbeitsstil sowie Engagement
  • Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

  • Sicherer Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe LIEBHERR
  • Modernes, luxuriöses und privatgeführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum
  • Entfaltung und Laufbahn in der gehobenen Gastronomie
  • Kostenfreie Unterkunft in unserem modernen Teamhaus (12 Minuten Fußweg vom Hotel entfernt) inklusive gratis WLAN und TV
  • Nutzung des Fitnessraums
  • Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro (auch an freien Tagen)
  • Ein 13. und 14. Monatsgehalt
  • Mitarbeitervorsorgekasse
  • Betriebsärztin
  • 5-Tage Woche (mittwochs bis sonntags)
  • Ermäßigungen auf Angebote im Haus und zahlreiche Vorteile in Vorarlberg im Rahmen der STARCARD
  • Hervorragender, zentraler Standort inmitten von Schruns. Zahlreiche Freizeitaktivitäten in unmittelbarer Nähe
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