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Betriebsleitung l Restaurant Dählhölzli | Eintritt nach Vereinbarung

  • Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
  • Bern
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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Betriebsleitung l Restaurant Dählhölzli | Eintritt nach VereinbarungHüttenzauber - Kappeler Gastro AG

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
  • Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent und packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft
  • Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
  • Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung und bist ein Vorbild für das Team
  • Du erkennst Trends und Möglichkeiten, um den Betrieb erfolgreich am Markt zu positionieren und weiterzuentwickeln

Du bringst mit

  • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
  • Erfahrung in der Führung von vergleichbaren Betrieben
  • Du verfügst über einen Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule, ein G2 Berufsprüfung oder eine gleichwertige Ausbildung
  • Du führst dein Team mit einem modernen, inspirierenden Stil und stärkst den Zusammenhalt
  • Idealerweise kennst du den lokalen Markt, bist regional verankert und pflegst wertvolle Kontakte

Unser Angebot

  • Ein engagiertes und eingespieltes Team steht dir zur Seite zudem hast du eine geregelte Übergabephase mit der interimistischen Betriebsleitung 
  • Die echte Möglichkeit deine Ideen und deinen Stil in den Betrieb einfliessen zu lassen
  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
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