Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG logo

Geschäftsführer:in Betriebe Lenk | Restaurant und Hostel | 60-100 %

  • Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
  • Lenk im Simmental
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 3 Tagen
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Geschäftsführer:in Betriebe Lenk | Restaurant und Hostel | 60-100 %Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für das Restaurant & Pub Hirschen sowie die Mountain Lodge.

  • Führung, Entwicklung und Förderung der jeweiligen Kader sowie der Mitarbeitenden.

  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft.

  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Positionierung des Restaurant & Pub Hirschen mit Schwerpunkt Events und Abendangebot

  • Rekrutierung neuer Mitarbeitender sowie Aufbau eines motivierten und leistungsstarken Teams

  • Wertschätzende, motivierende und klare Führungskultur

  • Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs in beiden Häusern.

  • Verantwortung für Budget, Kosten, Qualität sowie die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

  • Planung und Umsetzung von Massnahmen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung der Betriebe

Du bringst mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

  • Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position

  • Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Hands-on-Mentalität

  • Unternehmerisches Denken sowie Freude daran, Betriebe weiterzuentwickeln

  • Organisationsgeschick, Eigenverantwortung und Belastbarkeit

  • Begeisterung für Gastronomie, Events und den Gästekontakt

Unser Angebot

  • Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum

  • Zwei abwechslungsreiche Betriebe mit unterschiedlichen Konzepten

  • Unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

  • Arbeiten an einem der schönsten Orte im Berner Oberland

  • Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege

  • Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Hüttenzauber-Gruppe

  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

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