Restaurantleiter & Gastgeberpersönlichkeit (m/w/d)

Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol

Seefeld in Tirol

Ein komplett renoviertes Hotel.
Ein starkes Team.
Ihre Chance, Teil davon zu werden.

Mitten in den Tiroler Alpen, umgeben von atemberaubender Natur und einer lebendigen Gästekultur, führen wir zwei einzigartige Häuser:

Das Krumers Alpin Resort & Spa****S in Seefeld präsentiert sich nach umfassender Renovierung in neuem Glanz. Unser 4-Sterne-Superior Hotel mit 126 Zimmern, internationalem Gästeklientel und großzügigem Spa-Bereich steht für Qualität, Professionalität und echte Gastfreundschaft.
Seefelds Bed & Breakfast: Ein charmantes Haus mit 45 Zimmern, im Zentrum von Seefeld, ideal für sportliche Genießer und unkomplizierte Reisende.

Hinter unserem Erfolg steht ein eingespieltes Team, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen besondere Urlaubsmomente zu schaffen. Zur Verstärkung suchen wir motivierte Persönlichkeiten, die unsere Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft teilen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

Ihre Rolle:

Sie sind Gastgeber/in aus Überzeugung und führen den Servicebereich mit Präsenz, Klarheit und Leidenschaft. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und ein konstant hohes Serviceniveau über alle Servicebereiche hinweg.

Ihre Aufgaben:

Operative Leitung des gesamten Restaurantbereichs
Gesamtverantwortung für alle Service-Outlets, inklusive Hotelbar und kleinem Bistro
Verantwortung für Bestellwesen und Warenorganisation im Servicebereich
Präsente Führung und Motivation des Serviceteams
Sicherstellung eines strukturierten und effizienten Serviceablaufs
Verantwortung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
Dienstplanung sowie wirtschaftlicher Einsatz der Ressourcen
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion
Laufende Weiterentwicklung von Standards und Abläufen

Ihr Profil:

Erfahrung als Restaurantleiter/in, Maître oder in vergleichbarer Position
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
Führungskompetenz und Freude an der Arbeit mit einem Team
Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Gute Fachkenntnisse im Service sowie im Bereich Getränke/Wein
Erfahrung im Bestellwesen und im wirtschaftlichen Umgang mit Waren
Belastbarkeit und Überblick auch in intensiven Servicezeiten

Wir bieten:

Stabiles, gut funktionierendes Haus mit klaren Strukturen
Eingespieltes und leistungsstarkes Team auf Abteilungsleiterebene
Fokus auf Qualität, nicht auf kurzfristige Maßnahmen
Langfristige Perspektive in einem etablierten Betrieb
Klare Rahmenbedingungen und strukturierte Zusammenarbeit
Attraktive Vergütung
Unterkunft bei Bedarf

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