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Koch / Köchin

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  • Published: 2 hours ago
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Koch / KöchinStoos Hotels

Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich. Zum Betrieb gehören zudem das Gipfelrestaurant Fronalpstock, das Bergrestaurant Welesch, das Restaurant Alpstubli, das Neubau Hotelprojekt Stoos Lodge sowie das See- und Seminarhotel FloraAlpina in Vitznau.

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben:

  • die Fertigung verschiedener Saucen- und Fleischgerichte
  • die Betreuung der Showküche mit Gästekontakt
  • die Erstellung des täglichen Mise en Place
  • die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Das bringst Du mit:

  • eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
  • eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
  • einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
  • eine teamfähige und einsatzfreudige Art
  • gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht

Das erwartet Dich:

  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
  • Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
  • Und vieles mehr

Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!




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