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Koch:Köchin 100%

  • Miteinander AG
  • Zürich
  • Permanent contract
  • Full Time
  • Published: 2 weeks ago
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Koch:Köchin 100%Miteinander AG

Limmatstrasse 40

8005 Zürich

www.mtnd.ch

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
  • Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
  • Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
  • Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
  • Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien

Deine Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch:Köchin mit 2-3 Jahren Berufserfahrung
  • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gute PC- Anwendungskenntnisse
  • Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
  • Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team, gegenüber Vorgesetzten und Gästen
  • Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
  • Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
  • Teamplayer:in mit Überblick
  • Flexibel einsetzbar (Allrounder:innen Mentalität) und bereit für Nacht- und Wochenenarbeit
  • Bereit mit Zimmerstunde zu arbeiten

Wir bieten dir

  • Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
  • Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
  • Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
  • 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
  • Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
  • Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst
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