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Koch / Köchin EFZ 80-90% (m/w/d) Seminarhotel Romerohaus

  • Romero Haus Luzern
  • Luzern
  • Permanent contract
  • Full Time
  • Published: 2 days ago
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Koch / Köchin EFZ 80-90% (m/w/d) Seminarhotel RomerohausRomero Haus Luzern

Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.

Das Seminarhotel Romerohaus bietet nebst 16 Zimmern eine vollständige Seminarinfrastruktur für 10 bis 150 Personen, welche von einem entsprechenden Gastronomieangebot abgerundet wird.
Zudem bieten wir im Seminarhotel Romerohaus geschützte Arbeits- und Ausbildungsplätze für
rund 35 Mitarbeitende mit einer Leistungsbeeinträchtigung an.

Zur Unterstützung unseres engagierten Teams suchen wir nach Vereinbarung eine Fachperson als

Koch / Köchin EFZ 80-90% (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Du freust dich auf folgende Aufgaben

  • Mitverantwortung für sämtliche operativen Prozesse in der Küche
  • Mitarbeit bei der Planung und Organisation der Produktion der Mahlzeiten gemäss unserem Food Konzept
  • Anleitung unserer Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung bei der Arbeit und Begleitung bei deren individuell und zielgerichteten Förderung zusammen mit dem sozialem Fachpersonal
  • Verantwortung für das Wohl und die Betreuung unserer Restaurant-Gäste, gemeinsam mit den Mitarbeitenden

Mit diesem Profil bist du bei uns genau richtig

  • Kochen ist deine Passion!
  • Du arbeitest selbständig und organisiert
  • Abgeschlossene berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ sowie einige Jahre Berufserfahrung
  • Kundenorientierte Arbeit und hohes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis
  • Gute PC-Anwenderkenntnisse, sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch
  • Teamplayer, der den Gästekontakt mag
  • Erfahrung und/oder eine Ausbildung in Arbeitsagogik ist ein Plus

Das kannst du erwarten

  • Verantwortungsvolle Aufgabe mit persönlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden in einem 7 Tage Tagesbetrieb
  • mit vereinzelten Abendeinsätzen
  • Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit attraktiven und vielseitigen Fringe Benefits
  • Arbeitsort an zentraler Lage
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