Servicemitarbeiter (m/w/d) Serviceleitung / Chef de Rang

Hotel Villa Rainer

Pörtschach

Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung.

Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

IHR AUFGABENBEREICH

Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksservice, einschließlich des Aufbaus und der Pflege des Buffets
Empfang der Gäste, Begleitung an den Tisch, Beratung und Aufnahme von Bestellungen
Zubereitung und Servieren von Frühstücksspeisen, Getränken und Kaffeespezialitäten
Leitung und Anleitung der zugeordneten Servicekräfte, wie Commis de Rang oder Auszubildende
Überwachung der Qualität der Speisen und Getränke sowie Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien
Mise en Place für den Frühstücksservice und Vorbereitung des Abendservices
Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
Ordnungsgemäßes und verantwortungsbewusstes Führen der Kasse
Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden.

Profil

DAFÜR BRINGEN SIE MIT

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Kellner/Kellnerin bzw. Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikationen
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert
Hohe Fachkompetenzen über Getränke- und Weinkunde
Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für den Beruf
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

WIR BIETEN DAFÜR

Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Faires, persönliches und integres Miteinander
Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse
Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung
Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)
Nutzung des SPAnoramas
Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten
2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)
Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen
Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung
Arbeiten in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität

Eintrittsdatum: ab sofort

Interessiert?